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VIP Branchen Stattgeflüster

 

Willkommen bei VIP-Branchen.de Ihrem Branchenführer für Berlin und Deutschland
Willkommen bei VIP-Branchen.de Ihrem Branchenführer für Berlin und Deutschland

Hier schlägt das Herz von Berlin...

 

Zeitvertreib mit einer soliden Lässigkeit auf hohem Niveau * Wenn Sie schon immer einmal wissen wollten, was Berlin so attraktiv und bunt gestaltet, dann gibt es darauf nur eine einzige Antwort: Es sind die vielen inhabergeführten Unternehmen links und rechts der großen Boulevards, jenseits der großen Bühnen. Top- & TagAktuell informieren wir Sie auf Stattgeflüster über laufende Veranstaltungen, wobei der Vielfalt gebührend Anerkennung gezollt wird. Ob Kochkurs oder Lesung, ein lustiger Stricktreff, Seifen- und Bastelkurs, ein Tasting oder Exkursionen unter freiem Himmel… auf VIP Branchen erfahren Sie eine andere Dimension des kreativen HauptstadtLebens. Ein Leben, das an wechselvollen Orten stattfindet... an Orten, die vielleicht nicht ganz so alltäglich sind. Das kann zum Beispiel ein umgebauter Keller, ein Dachboden, ein Hinterzimmer, ein Gartenhäuschen, eine Stube, oder gar ein exklusiver Speise- & Veranstaltungsraum sein; innovative Vielfalt und Gastfreundschaft zeichnet gleichwohl alle aus. Um Suchen und Finden noch einmal zu erleichtern, haben wir unter Wohin in Berlin die festen Termine nach Art (Brunch & Co) und Tage (Mo-So) untergliedert. Ganz neu dabei: Berlin Aktuell Gucken lohnt sich! VIP Branchen Stattgeflüster mehr als nur ein Kalender! Hier erfahren Sie aus erster Hand, wo man Literatur anfassen kann, wo die Würfel fallen, und die Karten immer wieder neu gemischt werden.

 

Wir wünschen Ihnen beste Unterhaltung! Mit einem Klick alles im Blick... BERLIN

 

 

 

 

 

SALZPERLE Berlin im Oktober 2021... Entspannung in der Salz- & Float-Lounge

 

 

Bereits OVID hat erkannt: Was ohne Ruhepausen geschieht, ist nicht von Dauer... und diese Feststellung hat bis heute Bestand. Wer sich einmal das Vergnügen gönnt (wenn möglich in aller Gelassenheit) und in sich hineinhört, wird schnell zu der Erkenntnis gelangen, dass ihn die Unruhe förmlich beherrscht. Die Gedanken schlagen Purzelbaum, die Gefühle verselbständigen sich, und das Gefühl der Fröhlichkeit und Entspanntheit ist abtrünnig. Na Bravo... Was das für negative Begleiterscheinungen erzeugen kann, wir belassen es lieber dabei und wende uns erholter der SALZPERLE zu * Ob Entspannungskurse oder Einzeltermine, im Vordergrund immer das Wohlbefinden. Ab sofort heißt es # Wir sind wieder da # von Di bis Sa * Entspannung in der Salz- & Float-Lounge... Und hier endet unser kleines RuheInfo... 

 

 

Weiter geht´s auf  https://www.salzperle-berlin.de/cms/floating/de/salzperle-berlin-floating.asp 

Kochatelier Ratatouille am 26.10.2021 * Auf dem Plan steht Fisch * Überraschung... Start um 18 Uhr

 

Auf los geht´s los… hausgemacht! An Rezepten fehlt es nun wahrlich nicht! Was allerdings oftmals fehlt, ist eine gehörige Portion Leidenschaft, und etwas mehr als nur eine Prise Koordination. Nee Nee… Bloß keine Ausrede! Von wegen keine Zeit und so… Mal Hand auf´s Herz, mit welch Belanglosigkeiten verplempern wir den Tag (abgesehen von Job und Familie), dazu das ErnährungsEinerlei: Büchsen, Lieferservice, TK-Kost, To-Go etc. Also mal ganz ehrlich... Zweifelsohne definiert sich Genuss & Gesund anders! Das kann ein lekker Essen in einem Restaurant sein, aber auch eine CurryWurst an einem speziellen Stand (die gibt es mittlerweile auch), oder auch ein saulecker Burger jenseits der BurgerKetten. Und wer noch eins drauflegen möchte, der krempelt die Ärmel hoch und legt selber Hand an... Und wie das geht, erfahrt Ihr, die Genießer und Interessierten, am 26.Oct 2021 um 18 Uhr im Kochatelier Ratatouille, denn da heißt es # Fischgericht Überraschung # Französische Kochkultur auf Deutsch... Leute, das hat was! Preis p.P. 39,- € / 32,- € Studentenpreis * 

 

Lekker kochen * Lekker E(e)ssen * Auch in C-Zeiten... https://www.ratatouille-berlin.de/de/buchung/61

ZigZag JazzClub am 26.10.2021 @ 20.45 * Jazz JamSession

 

What´s new in der Berliner JazzSzene? Zählt man die Jahre zusammen, ist der Weg vom Berlin der 50er Jahre in das 21.Jahrhundert ein ziemlich kurzer. Charakteristisch für die Neuzeit sind zeitlos-innovative Ideen, wie z.B. ein Dach, das Barbetrieb und kulturelle Angebote unter sich vereint. Bereits kurz nach der Wende veränderte sich der Musikgeschmack, und die Bezirke in der Mitte von Berlin reagierten darauf: im Dreieck Mitte, Pankow, und Friedrichshain-Kreuzberg tat sich eine Welt auf, wie man sie sonst nur von Harlem oder Camden Town in London gewohnt war. Die unterschiedlichsten Projekte wurden praktisch über Nacht aus dem Boden gestampft... heute schlägt das musikalische Herz der Stadt auch in Friedenau. Aus einem ehemaligen Geschäft für Berufsbekleidung wurde, ganz im Stil der Fifties, eine Bar. Das Ambiente spiegelt den Zeitgeist von damals wieder: Original-Sofakultur mit Nippes, Lüster, und die über alles geliebten Cocktailsessel * Gemütlichkeit per se. Stetig wechselnde Bands und die Jazz JamSession am Dienstagabend, sind Teil des ZigZag-Programms. Und hier schon einmal der nächste Termin: Jazz/Funk/Groove/Swing mit * Uri Gincel (p), Paul Kleber (b) & Tobias Backhaus (dr) am 26.Oct 2021 @ 20.45 *  Der Eintritt ist (wie bereits vor C) frei, ein Beitrag herzlich willkommen.

 

Jazzed Up Jam Session unter https://www.zigzag-jazzclub.berlin/menu-marquee

Kochmal! mit Udo Einenkel * Shining India am 26.10.2021 um 18 Uhr

 

 

Was ist Indien... mal ganz ehrlich, die meisten von uns denken doch sofort an Yoga und Bollywood, Cricket, Darjeeling und Sari, gleichsam an den immer freundlich lächelnden Inder an der Ecke, wo es die leckeren Currys gibt. Klaro, wir stehen auf exotische Speisen, auf den Duft von Jasmin und Kokos, auf Zimt und Kardamom. Indien… die regionalen Unterschiede sieht und schmeckt man, das ist in Europa nicht anders. Was allerdings die Gemeinsamkeiten anbelangt, die basieren auf jahrtausend alte Traditionen und religiöse Vorschriften. Ob Fisch oder Fleisch, rein vegetarisch, oder ayurvedisch... die indische Küche fasziniert ungemein. Vegan indisch kochen mit Udo Einenkel ist zugleich Einladung und Aufforderung. Auf dem Plan steht ein ayurvedisches 3-Gänge Menü * made bei Buddah * mit Zutaten aus biologischem Anbau. Kursgebühr: 89,- € inkl. Essen, Getränke und Rezeptheft. Wer sich jetzt anmeldet ist klar im Vorteil…

 

 

Yummi Yummi... https://www.kochmal-berlin.de/kochkurse-und-backkurse-in-berlin/detail-177-29-shining-india.html

Traumtänzer SeniorenTanz am Dienstag mit Cindy * 26.10.2021 @ 13/14/15 Uhr a.d. Flughafen Tempelhof

 

 

Sie treten miteinander, und nicht gegeneinander an… Youngster, MidAger & BestAger! Vorbei sind die Zeiten, wo man in den wohlverdienten Ruhestand einkehrte, um sich im steten Rhythmus zu bewegen: Frühstück, Mittag, Abendbrot, dazwischen Käffchen und ARD-Telenovelas. Dazu einmal im Monat Canasta oder Monopoly, und zur Abwechslung vielleicht das monatliche Essen im Kreise der Family. Wie abgefahren und langweilig ist das denn… Im 21.Jahrhundert begibt sich die Generation Gold auf Kreuzfahrt, besucht Rock- & HeavyMetalKonzerte, erhebt Kritik an der gesellschaftlichen Schieflage und… geht wenigstens einmal wöchentlich in die Tanzstunde zu den Traumtänzern. Ob SeniorenTanzFitness, SenPaartanz, oder SenTanzparty… alles ist drin. WEITERSAGEN.... SeniorenTanz am Dienstag: 12/15/6,- € (s. Erläuterungen) je nach Auswahl * Achtung! Nur mit Online-Anmeldung!!!

 

 

Das volle Programm unter https://www.traumtaenzer.de/tanzen-fuer-senioren/

TANGO BasisKurs für Singles am 27.10.2021 im Nou mit Leandro & Gaia * 18-19.10 Uhr

 

 

Das hier könnt Ihr gleich einmal vergessen: Rechts vor, Links rück, Wiegeschritt, Rück, Seit, Kick… Das hat mit Tango herzlich wenig zu tun! Jetzt heißt es NOU TANGO. Hier erfährt man von den Profis nicht nur die Bedeutung von Rhythmus und Schrittfolge, hier erfährt man wie Tango überhaupt funktioniert. Der Der BASIS-Kurs richtet sich an alle Singles, die Lust auf Tango haben, und/oder ihre Technik verbessern möchten. Der Kurs mit Leandro & Gaia findet mittwochs (meist) in der Zeit von 18.00 -19.10 Uhr statt * Wer noch keine Kurskarte hat der ist mit 20/15/25 € ermäßigt dabei *Anmeldung ist erforderlich!!  

 

 

 

Langeweile und Eintönigkeit haben ein Ende gefunden:   https://noutango.berlin/tango/basiskurs-3/

KNIT KNIT am 27.10.2021 * Socken Stricken 18-20 Uhr

 

Handmade... mehr als nur eine Phrase * Am Beispiel # Socken # wird das nur allzu deutlich. Sichtlich ist sie mehr, als nur ein Strumpf zum überziehen. Sie, die Socke, ist das Aushängeschild seiner/ihrer Träger/in! Passform, Farbe, wie auch Material, spielen dabei eine nicht zu unterschätzende Rolle. Wer mehr möchte, als nur eine AllerweltsSocke von der Stange, der muss schon selber Hand anlegen, und wie das geht, das erfahren die Interessierten im Kurs * Socken stricken * bei KNIT KNIT in der Linienstraße. Man sitzt gemütlich an einem großen Tisch und lässt die Nadeln klappern * KNIT KNIT hat den Part der Handarbeitsstunden von früher übernommen, und bietet den Hauptstädtern damit das erforderliche Know-how was es braucht, um mit den Maschen fertig zu werden. Und, weil Socken zu jeder Jahreszeit eine ganz entscheidende Rolle spielen, sind sie auch am 27.Oct 2021 das zentrale Thema des Abends. MitmachGebühr 35,- € inkl. Getränke/Knabbereien, Musik und gute Zeit *

 

 

O-Ton: Kommst Du über die Hacke, kommst Du an die Spitze... https://knitknit.de/collections/strickkurse/products/strickkurs-socken-stricken

Badenscher Hof * 27.10.2021 ab 21 Uhr # Jan von Klewitz feat The Reggie Moore Trio

 

 

MittwochAbend alleine oder zu mehreren gelangweilt daheim… längst keine Option mehr! Die Hauptstadt macht´s möglich. Egal ob im Süden, Norden, Westen, oder Osten, die Clubs & Bars sind gerüstet. Bestes Beispiel: Der Jazzclub Badenscher Hof in Wilmersdorf. Carmanter Rahmen, gute Musik, nette Leute... das hört sich nicht nur gut an, das ist auch gut! Das gilt übrigens auch für die Getränkekarte. So, das wäre schon einmal geklärt, bleibt nur noch das Programm, und das lässt wahrlich keine Wünsche offen. Wie wär´s zur Abwechslung mal mit Musik... nicht vom Plattenteller, auch nicht von der Bandmaschine (das war gestern!). Die Zauberformel auch hier: LIVE… das Nonplusultra der Unterhaltungsszene. Und das erwartet die Freunde von Bop, Bebop and Hardbop am 27.Oct 2021 * Ein Treff mit Jan von Klewitz (as) und dem Reggie Moore Trio (Reggie Moore (p), Martin Lillich (b), und Jesus Vegas (dr). Los geht es wie immer um 21 Uhr, Reservierung NICHT vergessen!

 

Good music on Wednesday evening unter http://www.badenscher-hof.de/#Konzerte

Café Lyrik am 27.10.2021 um/ab 19.30 Uhr * Fuchs von Zimmer live SwingKonzert

 

 

Mit Saxo, Klarinette, Kontrabass und Gitarre in den MittwochAbend... Dazu die Stimme von Max von Zimmer, sowie die musikalische Untermalung von und mit Andy Sier & Lars Vegas... Perfekt! Kommen wir zum Ort des Treffs, dem Café LYRIK im Prenzlauer Berg. Ein Ort der mehr ist, als nur eine Kneipe, Bar, Lokal, oder was auch immer * CL ist eine Begegnungsstätte auf Augenhöhe. Ein Café, ein Künstlertreff mit Niveau, Harmonie, und vor allem  kulturellem Know-how. Machen wir´s kurz: Ein absolutes Must für alle Freunde und Liebhaber der Töne * Und wer stimmt diesmal den Mittwochabend ein? Fuchs von Zimmer # Swingtett aus Berlin #

 

 

 

Mit Saxo, Klarinette, Kontrabass und Gitarre in den Abend unter http://www.cafe-lyrik.de/programm.php

Kulturbahnhof Lichterfelde am 27.10.2021 * Himmlische Evergreens um 15 Uhr * mit KaffeeTafel ab 14 Uhr

 

 

Das waren noch Zeiten... nur zu gerne guckt man heute auf die 50er/60er Jahre des vergangenen Jahrhunderts zurück. Wirtschaftswachstum mit überdimensionalen Auswirkungen belebte das Leben und den Alltag. Aber auch kulturell-musikalisch tat sich einiges, und hat den heutigen Sound nicht unwesentlich mitgeprägt. Hier kommt jetzt der Kulturbahnhof Lichterfelde-West ins Spiel, und lädt am 27.Oct 2021 zu einer musikalischen Zeitreise mit # Claudia Himmel # Ein Treff mit den besten Songs und Rhythmen aus einer Zeit, als Swing und Rock´n`Roll für Furore sorgten. Los geht es um 15 Uhr, mit Kaffeetafel bereits um 14 Uhr. Kostenbeitrag 2,50  €, zzgl. 2,50 € für das Kaffeegedeck *

 

 

 

Evergreens die der Himmel schickt... http://lichterfelde-west.net/veranstaltungen.php

Café Tasso am 28.10.2021 um 20 Uhr Storyatella... Wir lesen auf Lunge

 

 

Hier bin ich geboren, kenne die Gesichter und Geschichten * Denkste, sagen die Autoren von Storyatella. Es gibt immer wieder Geschichten die völlig neu sind… Dinge die es lohnt näher betrachtet zu werden, darüber zu schreiben, und ggf. auch darüber zu reden. Short-Story diesmal * LUNGE # 192 War es schon am Schönsten oder hören wir einfach so auf? * Mal hören was die Autoren sich bei diesem Thema gedacht haben. Es lesen: Oliver Bauer & Mechtild Blankenagel, sowie Zartelli & Gäste. Könnte sein, dass die Texte noch druckfrisch und feucht sind, das dürfte aber nicht sonderlich stören. Storyatella – Berliner Shortstories/Kurzgeschichten im Café Tasso. Der Eintritt ist frei, es gilt die 3G-Regel, Spenden sind erbeten.

 

 

 

Wo man liest, da lass dich ruhig nieder... https://sinnewerk.de/kal.html?&orte=tasso#anker

Kochschule In a la Munde am 28.10.2021 um 19 Uhr * Salmon

 

Alle lieben sie… oder kennt Ihr jemanden, der bei Pasta Nein sagt?  In Italien kommt sie seit Marco Polo täglich auf den Tisch, und der RezepFantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Pasta mediterran, vegetarisch, crossover, als Lasagne oder Bolognese… weit über 1000 Rezepte schwirren weltweit umher, und Fans und Genießer sind sich darin einig: Aus der Tüte kommt sie nicht auf den Tisch, denn das wäre ein kulinarischer Fauxpas. Und wie Nudel/Pasta handmade funktioniert, das erfahren Hauptstädter, Umländer, Zugereiste, Gäste, und jeder der sich angesprochen fühlt, am 22.Oct 2021 in der Kochschule  In a la Munde  Dann heißt es * Salmon * 3 Gänge perfetto! Um 19 Uhr geht es an das Nudelholz und dann wird kräftig gerollt. Vorher aber müssen die Zutaten abgewogen und miteinander vermengt werden. Und jetzt wissen wir auch warum Nudeln nicht dick machen – die Kalorien werden vorher verbraucht Der Kurs dauert 3 - 4 Stunden und endet mit einem gemeinsamen Essen.

 

Kursgebühr inkl. Zutaten, Prosecco zur Begrüßung & Rezepte: 75,- €…  unter www.inalamunde.de

Fabiolus Magic Store * GrundKurs Basis A1 Herbst für Erwachsene * Start 28.10.2021 * 19-21 Uhr

 

 

Nix da mit faulem Zauber und so… das besorgt allein schon unsere Weltpolitik, da müssen wir uns nicht noch reinhängen. Nein, müssen wir nicht... Wie wärs mit magischem Vergnügen, mit Zauberei als Grundlage für amüsante Stunden, vielleicht auch berufliche Veränderung, oder gar partnerschaftliche Höhepunkte?? Leute, das ist keine Spinnerei, das sind Tatsachen! Mehr darüber und davon vermittelt der Grundkurs Aufbau/Herbst in drei Etappen mit Start am 28.10.2021 * Es ist schon erstaunlich, wie schnell man sich den Umgang mit Seil, Münzen, Karten, und anderen handlichen Dingen zu eigen machen kann, das grenzt schon fast an Zauberei. Ich sehe etwas, was Du nicht siehst und… Simsalabim hat man alle um den Finger gewickelt. Jeder Kurs geht über drei Termine und kostet 95,- € pro Teilnehmer * Mindestalter: 14 Jahre. Einzelfälle/Ausnahmen (Alter) müssen besprochen werden.

 

Entdecke den Zauberer in dir... https://www.fabiolus-magic.de/de/Grundkurs-Zaubern-fuer-Erwachsene---Herbst-2021---B.html

DeliKater * Russland auf dem Teller & Georgien im Glas am 28.10.2021 von 19-21 Uhr

 

 

Was gestaltet unser aller Leben so ungemein reizvoll...  Welch eine Frage, wo doch jeder weiß, dass geselliges Beisammensein eine Streicheleinheit für die Seele ist. Kommt dazu ein Gläschen Wein und eine Lekkerei aus der Küche, spricht man von * perfekt *  Und hier greift der DeliKater das Thema auf, deckt den Tisch, rückt die Stühle zusammen, und serviert kulinarisch-vinophile Abende in netter Gesellschaft. So zum Beispiel auch am 28.Oct 2021 wenn es heißt # Russischer VorspeisenTisch & Georgische Weine # Und, worin sich die Politik weltweit recht schwer tut * Hier kommt zusammen was zusammen gehört: nette Leute, grandiose Weine und russische Küche * Preis p.P. 39,- € * Merke: Wer versteht zu genießen, der versteht auch zu unterscheiden * Rechtzeitige Anmeldung ist empfohlen!!!! Die Termine gehen weg wie warme Semmeln!

 

 

Und hier findet das Leben statt: http://delikater.com/de/

The Harp am 28.10.2021 @ 20 Uhr: PubQuiz with DJ Joe!!

 

 

Von nix ne Ahnung, aber ne große Klappe… Damit kann man beim PubQuiz mit DJ JoeD! im Irish Harp Pub keinen Blumentopf gewinnen. Hier ist innovatives Wissen, gepaart mit Vorstellungskraft, gefragt! Also mehr etwas für Menschen, die auch über den TellerRand denken können. Dabei geht man weder über Los, noch ins Gefängnis, und rausgeschmissen wird hier auch niemand! ACHTUNG! Lediglich 5 Fragerunden á 2 Fragen müssen geknackt werden. Dabei verständigt man sich in Deutsch und English, Spaß ist garantiert und… man lernt auch etwas dazu! 3,5 Std. totales Gehirntraining… also schön die Synapsen pflegen, denn die sind so etwas wie ein elektronischer Zettelkasten.

 

 

 

PubQuiz… mehr als nur ein Frage- & Antwortspiel unter Events auf http://www.harp-pub.de

Mad Monkey am 29.10.2021 * Stand Up Comedy Late Show @ 22.30 Uhr

 

 

Es darf gelacht werden... Die Late Show am FreitagAbend im # Mad Monkey Room # ist weder ´ne Uralt-Kamelle, noch weit hinter unserer Zeit * Stand Up Comedy live auf der Bühne im MMR, das ist ein amüsanter Mix aus alt und neu aufgeputzt, aber auch total easy and new... also Gags, die noch keiner kennt. Durch den Abend führt wie so oft # Philipp Uckel # und wie so oft gibt es einen Durchgang mit wechselnden Comedians... die einen kennt man bereits, andere sind sog. NewComer * Der Eintritt wie immer frei, Spenden in den herumgehenden Hut sind ganz, ganz herzlich willkommen (so zwischen 5 und 10 €) * Ja, und damit erst keine Verunsicherung aufkommt: Start wie immer um 22.30 Ihr in der Danziger Str.1/PrenzlBerg * Was das C-SicherheitsKonzept etc. anbelangt, erfahrt Ihr unter Veranstaltungen * Ansonsten...

 

 

Lacht mal wieder und genießt ungezwungene Momente am FreitagAbend unter  https://www.mad-monkey.de/veranstaltungen   

Godshot * Barista-Kurs Filterkaffee am 29.10.2021 @ 18 Uhr

 

 

Von Muckefuck über Melitta... bis hin zum perfekten Kaffeegenuss. Schwarz wie der Teufel, heiß wie die Hölle, rein wie ein Engel, süß wie die Liebe! So definierte bereits vor über 200 Jahren Charles-Maurice de Talleyrand-Périgord den Kaffeegenuss. Viel ist seit Entdeckung der Kaffeepflanze passiert... das soll so etwa 500 Jahre her sein; Aber, wer will sich da schon so genau festlegen. Anders was Genuss und Zubereitung anbelangt. Galt es bis dato fast schon als uncool, einen normalen Kaffee aufzubrühen, geschweige ihn zu trinken, so definiert sich die Kaffeekultur wieder einmal neu. So schnell kann sich das Blatt wenden. Eine Tasse Kaffee, für viele Menschen der Inbegriff von Genuss. Espresso oder Filterkaffee... letztlich eine Röst- & Genussfrage. Also, was ist dran an der Filtermethode, die relativ wenig Equipment bedarf, und dennoch einen Kaffee erzeugt, der selbst höchsten Ansprüchen gerecht wird? Probe aufs Exempel lautet die Devise bei GODSHOT - Teilnahmegebühr: 47,- € (Anmeldung nicht vergessen!)... 

 

Zwei muntere Stunden Kaffeekultur https://www.godshot.de/events/1968

GALANDER Bar Academy * Gin & Tonic Tasting am 29.10.2021 @ 18 Uhr

 

 

Old School oder Hype… Nur nichts anbrennen lassen, lautet die Devise. Und schon bekommt das Thema GIN eine völlig neue Gewichtung. Dabei tun sich, hinsichtlich seiner Vorgeschichte (in England war er in der Zeit von 1840 bis 1880 sogar total verboten!) Fragen über Fragen auf. Der Vorwurf,er würde das zentrale Gehirn vernebeln, ist längst überholt… ab einer gewissen Menge tun das wohl andere auch. Somit wäre auch dieser Punkt geklärt. Anders sieht es mit der Zubereitung und Veredelung des Wacholderschnapses aus. Wann wird mit Tonic aufgefüllt, wann kommt das Gürkchen dazu, wann wird er gerührt, und warum nur geschüttelt… Fragen über Fragen, die nur GinExperten/innen perfekt zu beantworten wissen. Na, dann gleich einmal den nächsten Termin notieren und festmachen (was man hat, kann einem keiner mehr strittig machen): GIN & TONIC Tasting am 29.Oct 2021… Preis pro Teilnehmer: 79,- €.

 

 

Old School oder Hype… https://www.galander.berlin/gin-tonic-verkostung-berlin/

GIN-Tasting im Fassgold * 29.10.2021 * um 19.30 Uhr

 

 

Hier muss man einfach fix bei der Sache sein... ansonsten zieht man ganz schnell den Kürzeren, geht leer aus, oder bleibt sogar auf der Strecke. Wie auch immer Sie eine solche Situation bezeichnen, hier bewahrheitet sich wieder einmal eine Lebensweisheit # Wer zu spät kommt, den bestraft das Leben #  Kommen wir zu dem, was die Hauptstadt so bunt gestaltet, wo Individualität und persönliches Engagement den Tagesablauf bestimmen, und der Geschmack im Mittelpunkt allen Schaffens steht # FASSGOLD für Genießer # Mit ihrem Konzept * Feinkost- & Delikatessen * verfolgt Ricarda Strehlow eine strategisch orientierte GenussLinie, und in diesem Zusammenhang lädt sie am 29.Okt 2021 zum GIN-Tasting * Ticketpreis 25,- € *

 

 

Genussvolle Momente jenseits von Discounter & Co unter http://www.fassgold.com

Die UNVERHOFFTEN im DanTra´s * Willkommen im Hotel Stegreif * heißt es am 29.10.2021 um 20 Uhr

 

 

Ein fast schon perfekter Treff mit den UNVERHOFFTEN im # DanTra´s #  der Kneipe mit Kultur und Knabberkram * Wir schreiben den 24.Sept 2021 * Hinter uns allen liegen Monate, die schon arg gewöhnungsbedürftig waren. Und dennoch dreht sie sich weiter (also die Erde); und den Spaß am Leben... haben wir auch nicht verloren! Vielleicht war es uns auch eine kleine Lehre was es bedeutet * Zusammenhalt zu pflegen, und etwas mehr kritisch das Wie und Was zu hinterfragen * Und was läuft so am 29.Oct 2021 ab? Soviel vorab: Aus dem Stegreif heraus wird neu rezitiert, das Thema steht auch: Willkommen imHotel Stegreif * lasst Euch einfach überraschen.

 

 

 

Unverhofft kommt oft unter https://www.facebook.com/DanTrasBerlin/events

NOU TANGO * Basis/Mittelstufe-Workshop * 29.10.2021 * 19.30 - 20.40 Uhr

 

 

BasisTangoWorkshop... Ein Treff für Neulinge bei Nou Tango, in der Chausseestraße 102 in Berlin-Mitte * Dieser Kurs richtet sich speziell an diejenigen unter Euch, die auf der Suche nach Bewegung und Rhythmus sind, die Spaß am Tanzen haben und die dem Tango zugetan sind (auch wenn sie ihn noch nie getanzt haben). Wer nun meint, Tango wäre total out, sozusage altbacken, der irrt gewaltig! Tango ist pure Leidenschaft und unterliegt dazu festen Regeln * Eine Umarmung, dazu der tiefe Blick in die Augen des Tanzpartners/der Partnerin, festgelegte Schritte... so definiert sich tänzerische Leidenschaft die man weltweit teilt! Neugierig geworden? Hier schon einmal der nächste Termin: 29.Oct 2021 / 19.30 - 20.40 Uhr * An Eurer Seite: Ellie & Michael * Total easy und vor allem perfekt!  Kursgebühr: 20/15/25 € s. Details * Bitte beachtet die Sicherheits- & Hygieneregeln *

 

 

Mal was anderes... raus aus dem Trott und rein unter https://noutango.berlin/tango/tango-nuevo-b-m/

Restaurant BRENTANO * Eisbeinessen BRENTANO am 29. & 30.10.2021 ab 17 Uhr

 

 

Wer will noch mal, wer hat noch nicht…  Die Vereinigung Hamburger Schiffsmakler macht’s, in Bayern und Österreich pflegt man den Brauch auch, und mittlerweile steht das E I S B E I N mit auf den vordersten Plätzen in der Kategorie Kult-Essen. Mit allem Pipapo, wie der Hauptstädter gerne betont, schmeckt es am Besten. Und jetzt haben Sie wieder einmal die ganz große Chance auf ein Eisbeinessen nach dem sich selbst Otto Bellmann alle Finger lecken würde. Im Restaurant BRENTANO werden noch Traditionen gepflegt, die vielfach ins Hintertreffen geraten sind. Ein Kennenlernen bietet sich mit dem Eisbeinessen am 29. & 30.Oct 2021 an, denn dann werden des Berliners liebste Haxen klassisch serviert:  mit Erbspüree, Sauerkraut u. Kartoffeln * Preis p.P.  19,90 € *

 

 

 

Wer will noch mal, wer hat noch nicht…  http://www.brentano-berlin.de/de/themen.html

Brauhaus Südstern * Brauereiführung f. Gruppen ab 10 Pers. am 30.10.2021 um 17.30 Uhr

 

Bis zum Genuss eines guten Bieres sind viele Arbeitsschritte notwendig... Was sich schnell durch den Hahn und/oder Flaschenhals schlängelt, und was sich schnell wegzischen lässt, ist in seiner Herstellung sehr, sehr zeitintensiv. Nix da mit heute back ich, morgen brau ich, usw. Nicht umsonst spricht man von der Kunst des Brauens. Auch wenn die großen Brauereien in der Überzahl sind, so genießen die kleinen, privat geführten Brauereien, einen exzellenten Ruf und... sie werden überaus geschätzt! Bemerkenswert ist auch, dass nicht nur die Freunde des Gerstensaftes der traditionellen Braukunst positiv gegenüberstehen... guter Geschmack hat sich zum Trend entwickelt. Das ist begrüßenswert, denn Qualität ist das Maß aller Dinge, und tut der Gesellschaft auf Dauer gut! Also gucken wir doch einmal näher hin... Brauereiführung für Einzelpersonen und/oder Gruppen (unter 10 Personen) jeden letzten Samstag im Monat (bis auf wenige Ausnahmen)... nach Anmeldung!! Eintritt: p.P. 15,90 €, inkl. 2x 0,2 l Bier oder Softdrink.

 

 

Von Gärkeller über Sudhaus, bis hin zum Genuss unter https://brauhaus-suedstern.de/bier/brauereifuehrung/

Restaurant Berliner Hof am 30.10.2021 ab 18 Uhr: Scampi-Essen Satt

 

 

Jubelrufe tönen durch die Stadt... Wann immer auch zum Scampi-Essen aufgerufen wird, auf einmal haben alle Zeit. Da werden Termine gestrichen, Einladungen abgesagt, selbst der Hochzeitstag rückt ganz weit nach hinten. Lecker sind sie, delikat im Geschmack und ungemein gesund. Unter ihrem Panzer versteckt sich köstliches Fleisch und jede Menge Proteine für Gesundheit und körperliches Wohlbefinden. Nicht zu vergessen die Vitamine B12, B 3 und Zink... gewissermaßen der kulinarische Korrosionsschutz für unser Immunsystem! Kommt dazu Beiwerk wie knackiger Salat, lecker Sösschen und frisches Baguette… dann ist die Sünde perfekt. SCAMPI SATT... im Restaurant Berliner Hof immer wieder ein Erlebnis. Inkl. Salatbuffet, Dipps und Baguette 29,90 € p.P. * Hier ist Eile geboten...andernfalls geht man leer aus *

 

 

Jubeln und genießen... http://restaurant-berliner-hof.de/index.php

Restaurant Schloss Britz am 31.10.2021 von 11.30 - 14.30 Uhr * Brunch im Ochsenstall

 


Sonntagsbrunch auf historischem Boden… Im Herzen von Britz, umgeben von einer herrlichen Parkanlage, liegt Schloss Britz. Mittlerweile unter Denkmalschutz stehend, repräsentiert es charmant jene Zeit, in der noch Pferdekutschen vorfuhren, und Bedienstete sich vor der Herrschaft tief verbeugen mussten. Heute befindet sich im ehemaligen Gutshof ein Restaurant, das voller Anmut und Liebreiz seine Gäste begrüßt. Wechselnde kulinarische Angebote machen das Restaurant zu einem sehr begehrten Treffpunkt. Besonders begehrt ist der SonntagsBrunch * Der nächste Termin steht auch schon fest: 31.Oct 2021  2016 von 1.30 – 14.30 Uhr. Preis p.P. 30,- € inkl. Heißgetränke.

 

 

 

Sonntagsbrunch auf historischem Boden... weitere Infos unter https://www.schloss-britz-berlin.de/brunch.html

Hafenküche Berlin im SpätSommer/Herbst 2021 * Grillen am Wasser oder ein Spreeboot mieten...

 

 

 

Trotz C-Zeit... Geimpft und/oder vorab getestet, das Leben und die Freizeit nehmen ihren Lauf: man muss nur das Beste daraus machen.  Cést la vie sagt man in Frankreich... und entsprechend gucken wir mal alle nach vorne. Was also liegt näher, als die # HAFENKÜCHE # anzufahren, einen kulinarischen Abend zu verleben, ein Privat-Dinner mit Blick auf die Spree zu buchen, mit Freunden und/oder Familie einen Grillplatz am Wasser zu ordern, oder eine Schiffstour zu buchen? All das und mehr bietet die # HAFENKÜCHE # bis Ende Oktober 2021 * Was für ein toller Gedanke, welch tolle Idee... und mit etwas Glück gibt es auch einen Sonnenuntergang.

 

 

 

Und hier geht es zu den Details und zur Anmeldung unter  https://grillenamwasser.de   &  https://www.hafenkueche.de

Café Lyrik am 03.11.2021 um/ab 19.30 Uhr * Django´s Musik

 

 

Musikalische Gänsehaut... Des Menschen Nerv wird getroffen, Tränenausbrüche folgen nicht selten. GYPSY ist mehr als nur eine Folge von Noten und Tönen. Ob Gypsy Swing, Gypsy Jazz, Hot Jazz, Jazz Manouche... es ist der MusikStil, der bevorzugt von VolksGruppen wie Sintis und Romas gespielt wird. Wer an Gypsy Jazz denkt, denkt automatisch an Django Reinhardt * Gebürtiger Manouches/Sinti aus Belgien, aufgewachsen in einer Wagenburg nahe Paris. Ihm ist zuzuschreiben, dass der Jazz in Europa so etwas wie eine Eigendynamik entwickelt hat. Daran knüpfen am 03.Nov 2021 Bernd Huber und seine Gäste an, gehen dabei jedoch einen etwas anderen musikalischen Weg * Django Reinhard´s Musik einmal anders: Gipsy Jazz * 

 

 

Eine herrliche Session, die man sich nicht entgehen lassen sollte… http://www.cafe-lyrik.de/programm.php

Offside Wedding am 04.11.2021 * McLarsens Offener WhiskyStammtisch * 20 Uhr (mit Lars im Séparée)

 

 

Da muss man nun wirklich nicht lange überlegen… Fußball-Bundesliga-Konferenzschaltung, dazu zwei DartScheiben (die Pfeile dazu gibt es an der Bar) und ein Online-Kalender! Mit Leidenschaft wird hier dem WhiskyGenuss gefrönt, 860 Whisky-Sorten sprechen eine mehr als deutliche Sprache und bedürfen, was auch verständlich,  wechselnder Tastings. Wie sonst auch sollte Mensch, ob Mann oder Frau, auf den Geschmack kommen. Das Konzept ist schlüssig: Jeden 1. Donnerstag im Monat (meistens) wird getestet und philosophiert * Durch den Abend führt Lars * Treff ist im Séparée * Und auch das hier ist schlüssig: Jeder Teilnehmer entscheidet für sich allein WAS und WIE VIEL… die Rechnung folgt am Ende der Veranstaltung.

 

 

Offener WhiskyStammtisch unter https://offside-wedding.de/kalender/

Godshot * Barista Kurs Latte Art für Anfänger am 04.11.2021 @ 18 Uhr

 

 

Alles „latte“... oder was? Zumindest was die Kaffeekultur anbelangt, dürfte dieser Ausspruch von Bedeutung sein, denn die Crema kommt nicht von ungefähr! Die Kunst einen perfekten Cappuccino zuzubereiten besteht u.a. darin, den Kaffee kunstvoll mit Milchschaum zu verzieren. Auch wenn die erzeugten Bilder vergänglich sind, so bereichern sie den Genuss ungemein. In diesem Zusammenhang sprich man auch von „Latte Art“... schöne Muster aus Milch. Doch was bringt ein schönes Bild, wenn der Geschmack des Kaffees auf der Strecke bleibt? Im Barista Kurs „Latte Art für Anfänger“ wird all das gelehrt: von der perfekten Zubereitung des Kaffees, bis hin zu den charmanten TassenBildern. Ein Seminar für Einsteiger, Heimbaristi, sowie Lernbegierige aus der Gastronomie...  Teilnahmegebühr: 85,- € * Interessiert? Dann aber zack zack anmelden!!!!! SpecialHinweis: Es gibt auch Kurse am Vormittag!!!

 

 

Alles „latte“... oder was?   https://www.godshot.de/events

Godshot * BaristaKurs Espresso * am 05.11.201* 10 & 18 Uhr

 

 

Nichts ist tödlicher als Langeweile... allein nur die Vorstellung, die Mitarbeiter könnten in den Pausen vor Langeweile und Monotonie nicht mehr richtig denken... nicht auszudenken! Und warum das alles? Nur weil kein vernünftiger Kaffee da ist. Die ewig brodelnde und zischende Kaffeemaschine produziert nur noch braune Lorke, ein Desaster für die ganze Belegschaft. Die Pause ist vorbei, die Laune auf dem Nullpunkt, das Engagement ist schlicht „flöten“ gegangen. Und mit jeder weiteren Pause wird die Situation dramatischer, und das für alle! So kann man keine Motivation erzeugen! Belegschaft und Kunden leiden gleichermaßen, der Umsatz fährt gegen Null... und das nur, weil am falschen Ende gespart wird. In eine solche prekäre Situation kommt niemand, der für eine vernünftige Kaffee- & Espressomaschine sorgt. Und hier kommt auch schon der Feinschliff: Ein Barista-Espresso-Kurs für Einsteiger in kleinen Gruppen (bis zu 4 Personen) * Teilnahmegebühr um 10 Uhr: 60,- € / 18 Uhr: 75 € * So wird der Espresso/Kaffeeliebhaber zum Profi... und

 

So ist man sowohl privat als auch geschäftlich...  auf der Erfolgsspur * https://www.godshot.de/events


Flessa Bräu am 06.11.2021 * Brau Dein eigenes Bier * 10-15 Uhr

 

BIER... philosophisch betrachtet ein Gedicht. Nicht nur Ringelnatz & Co haben es erkannt, bereits Friedrich der Große wusste die Kräfte des Bieres zu schätzen, und... er hat sogar darauf geschworen. Paracelsus ging einen Schritt weiter, und ernannte das Bier zu einem Meisterwerk der Medizin, fast schon göttlich. Somit ist das Bier mehr, als nur ein alkoholisches Getränk... Bier ist Lebensphilosophie- & Elixier zugleich. Kommen wir zu FLESSA Bräu, eine jener inhabergeführten Brauereien, die sich abseits von Etikettenhascherei in der Hauptstadt etabliert haben. Jenseits des BierMainstreams steht man hier für hochwertige Brauereierzeugnisse… sehr zum Wohle! Und, wie dort das „Kiezbier“ gebraut wird, kann Jedermann/Frau live miterleben, und obendrein selber Hand anlegen. Teilnahmebedingungen: Mindestalter 18 Jahre! Teilnahmegebühr: 80,- € inkl. Seminarunterlagen, Freibier und Brotzeit, sowie 3x 0,5L des eigenhändig gebrauten Bieres (kann 6 Wochen später abgeholt werden).

 

 

Brau Dein eigenes Bier * Buchungskalender unter https://www.brauerei-flessa.de/braukurs/

In a la Munde KochKurs am 06.11.2021 um 19 Uhr * Pastaria

 

Loriot hat sie humorvoll auf die Nudel geschoben... und Birkel & Co in die Tüte verbannt. Anders unsere Nachbarn, die Italiener: sie haben sie genussvoll auf den Gourmet-Thron gehoben. Die Fakten: Sie ist prominent und dennoch total bescheiden. Es braucht nur wenig; etwas Wasser, Mehl, und evtl. Eier... Man kann sie mit der Hand und Maschine zubereiten, der Garungsprozess findet immer (bis auf wenige Ausnahmen) im Wassertopf statt. Als sog. Sättigungsbeilage passt sie so ziemlich zu allem, und selbst in der Sterneküche spielt sie in der ersten Gourmetliga. Ja, sie ist so etwas wie ein kulinarischer Tausendsassa, einer, der leider oftmals verkannt wird... woran das wohl liegen mag? Vielleicht fehlt es einfach nur an der nötigen Kochpraxis, doch da kann man ja schnell Abhilfe schaffen. Da wäre z.B. die Kochschule „In a la munde“ (spezialisiert auf Nudelgerichte). Ein Ort, wo man gemeinsam lernt, kocht und verzehrt, was man angerichtet hat. Kursgebühr: 75,- € inkl. Menü, Zutaten, Prosecco zur Begrüßung & Rezepte.

 

Mehr als nur ein Grundnahrungsmittel... https://www.inalamunde.de/kursprogramm.html

Offside Pub & WhiskyBar am 06.11.2021 * WhiskyTasting @ 20.30 Uhr

 

 

Da muss man nun wirklich nicht lange überlegen… Fußball-Bundesliga-Konferenzschaltung, dazu zwei Dartscheiben (Pfeile gibt es an der Bar) und ein OnlineKalender! Mit Leidenschaft wird im OFFSIDE der Whisky gehuldigt. 860 Whisky-Sorten sprechen eine mehr als deutliche Sprache und bedürfen, was auch verständlich, wechselnder Tastings. Das Konzept ist schlüssig: Neben McLarsens offenem WhiskyStammtisch und der WhiskySchool, heißt es von Zeit zu Zeit WhiskyTasting. Der nächste Treff steht an: 06.Nov 2021 * Zur Verkostung treten 6 destillierte GetreideGrößen an * Tickets: 49 € * Darin enthalten sind 6 x 2 cl Single Malt Whisky, jede Menge Infos, sowiePausenbuffet, Knabbereien und Baguette

 

 

Da muss man nun wirklich nicht lange überlegen… https://offside-wedding.de/tasting/

Lesebühne * Rakete 2000 * am 09.11.2021 im zimmer 16 * 20 Uhr

 

Das geht richtig ab, wie eine Rakete... Haste Worte, wohin das Auge auch blickt: Menschen mit Hirn und Verstand, Menschen... die sprechen und denken können. Und die Worte gehen ab... wie eine Rakete. Das Fundament des Abends: Themen, die eine gewisse Eigendynamik entwickeln, man muss sie nur lassen! Was hatten wir da nicht schon alles: Torschlusspanik, Liebe ist doof, schiefe Bäume, Bio & Öko, den Papst, die Rente mit 85, und... Pilze. Es wurde auch gesäubert und über die Liebe sinniert, dabei dem Wunder auf die Pelle gerückt, und sogar gewählt... Wobei, die meisten von uns stehen tagtäglich vor irgendeiner Wahl: Turnschuh oder Lackschuh, Sekt oder Selters, Fastfood oder Homecooking. Fazit: Pikante Banalitäten des Alltags die uns fordern und förmlich nach einer Entscheidung schreien… ansonsten geht man leer aus. Rakete 2000 deckt auf, blickt nach vorne, reizt das Hirn, lässt aufhorchen, stimmt nachdenklich und... aktiviert das Zwerchfell. Der nächste Termin steht auch schon: 09.Nov 2021 @ 20 Uhr... 

 

 

Rakete 2000 rockt Pankow... Kommt alle, kommt unvorbereitet. Hier gibt es weder Löcher noch Pausen * http://www.zimmer-16.de

Kochatelier Ratatouille am 10.11.2021 @ 18 Uhr: English speaking cooking course... Beef

 

 

Überraschung!! Alles was schmeckt… haus- und selbstgemacht! Der Rezepte gibt es en masse, fehlt nur noch das Quäntchen Leidenschaft und Koordination. Neee, Neee… bloß keine Ausreden! Von wegen keine Zeit usw. Hand auf´s Herz, mit welch Unwichtigkeiten, abgesehen von Job und Familie, verplempern wir  den Tag, und wundern uns als Kompott über das Einerlei, das wir so erleben: Call a Pizza, Iglo, Maggi & Co. Aber Leute, es gibt ja noch Food Watch & Co, Gott sei Dank! Die nehmen kein Blatt vor den Mund, sagen und zeigen was Phase ist. Und das kommt dabei heraus: alles was schmeckt. Ob in guten Restaurants, FoodTrucks,  oder anderen mobilen GenussStänden, das Motto lautet: SELBSTGEMACHT… Und wie das geht, speziell Fleisch, das erfahren Genießer und Interessierte gleichermaßen am 10.Nov 2021 um/ab 18 Uhr im Kochatelier Ratatouille * France Kochkultur diesmal auf english * Preis p.P 39,- €/32 € Studentenpreis.

 

 

Überraschung... Auf dem Plan steht... https://www.ratatouille-berlin.de/de/buchung/63

Knit Knit * RAGLAN Pullover * am 10.11.2021 Time: 18-20 Uhr

 

Wenn alles so einfach wäre… wer kennt diesen Seufzer nicht? Vom Wollen zum Können, oftmals ein ziemlich langer und unbequemer Weg. Beinahe akrobatisch mutet der Umgang mit der Stricknadel an * Das geht vielleicht noch, aber wehe die Wolle kommt mit ins Spiel * Gemach, man kann alles erlernen, man muss nur wollen! Soweit so gut, wären da nicht die vielen Bezeichnungen, wie zum Bespiel der Begriff # Raglan # Und hier scheiden sich sprichwörtlich die Geister. Die sportlich Engagierten denken sofort an einen SurfSport in Neuseeland, andere an Modevorbilder der 50er und 60er Jahre. Alles richtig, jedoch geht es bei KNIT KNIT nicht aufs Brett, hier ist Handfertigkeit gefragt. R a g l a n... mal ganz salopp gesagt: ein Bekleidungsstück, wo die Ärmel am Hals sitzen. Das Große Fragezeichen können wir auflösen, viele T-Shirts sind derart gearbeitet. Und jetzt kommt Euer Part... Raglan von oben, in einem Stück. Ihr müsst nur rechte Maschen können, und über etwas StrickErfahrung verfügen... das passt dann schon. Dieser Kurs geht über 2 Stunden und kostet 35,- €. Getränke, Knabbereien und Musik sind kostenlos…

 

Jetzt anmelden und eine gute Zeit haben unter https://knitknit.de/collections/strickkurse/products/strickkurs-raglan-pullover

Teefeinkost TAN am 11.11.2021 * Japanische TeeZeremonie

 

 

Darf man den Archäologen Glauben schenken... genossen die Menschen bereits vor 500.000 Jahre einen dem Tee ähnlichen Sud. Besonders beliebt ist im asiatischen Raum ein Sud aus frischen Teeblättern. Dagegen verpönt sind Teebeutel und Tee-To-Go, was angesichts der genussvollen Zubereitung mehr als verständlich sein dürfte. Längst hat der Teegenuss auch unsere Breiten und Kultur erreicht. Völlig gelassen frönt man der Teezeremonie * Stress und Hektik verlieren sich in der Unendlichkeit * Tan Kutay von Teefeinkost TAN ist auf Tee spezialisiert. Nicht nur, dass man hier die feinsten TeeSorten bekommt, in regelmäßigen Abständen finden Teeproben und Zeremonien statt * Aufgrund der C-P steht das Thema # Japanische Teezeremonie i.d. Tradition der Ueda Sôko Ryû, Usucha Zeremonie mit Einführung * im Vordergrund. Seminargebühr 35 € * pro Teilnehmer * Und jetzt schnell buchen... die Termine gehen weg wie warme Semmeln... 

Aktuelle Hinweise und Infos zu den Veranstaltungen unter

https://shop.strato.de/epages/61562726.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/61562726/Categories/Veranstaltungen

NOER am 12.11.21 um 20 Uhr * Wein trifft Schokolade

 

 

Ein Hoch auf dieses so ungleiche Paar * Gleichwohl, nichts versüßt das Leben so sehr... wie Schokolade, und nichts ist so geschmackvoll wie ein Glas Wein. Möchte man beides, sollte man unbedingt auf Harmonie achten, andernfalls verflüchtigt sich der Genuss, und das wäre doch mehr als bedauerlich. Schokolade & Wein… ein Paar, dem man noch vor einigen Jahren keine allzu große Bedeutung beimaß. Wenn auch augenscheinlich ein eher seltsames Paar, ist es heuer in aller Munde. Um zu erschmecken wie genial die beiden miteinander harmonieren, hier unser Tipp: Das SpecialSeminar # WEIN trifft SCHOKOLADE # am 12.Nov 2021 um 20 Uhr * Preis p.P. 35,00 € *

 

 

Ein Fest für die Geschmacksnerven auf  https://noer.de/collections/weinproben-weinseminare-berlin


Offside WhiskySchool Einsteigertasting am 13.11.2021 um 20.30 Uhr

 

 

So macht Schule richtig Spaß! Allein die Vorstellung, man müsste noch einmal die Schulbank drücken…  forget it! In Verbindung mit einem WhiskyTasting bekommt das Ganze allerdings eine völlig neue Bedeutung, und wird zum Hype. Möglich macht´s Lars Pechmann vom Offside im Wedding, das 2015 vom Whisky-Botschafter – Journal für Kenner und Genießer - zu Germany’s Best Whisky Bar gewählt wurde. Respekt! OFFSIDE * Pub & WhiskyBar * ein Platz für die Freunde des guten Geschmacks, für FußballFans und DartFreunde gleichermaßen. Kommen wir zum monatlichen Stundenplan für Einsteiger. Der nächste Termin mit freien Plätzen wäre der 13.Nov 2021 @ 20.30 Uhr (wie gehabt). Und auch hier gilt weiterhin: Probieren geht über Studieren: 5x 2cl Single Malt, Vortrag, Video und Plausch. Teilnahmegebühr: 33,-€ p.P. Weitere Detais unter https://offside-wedding.de/tasting/

 

 

So macht Schule richtig Spaß… https://offside-wedding.de/my-calendar/

Open Stage im DanTra’s am 13.11.2021 um/ab 20 Uhr

 

 

Wo spielt die Musike... wo herrscht gute Laune, und wo ist Budenzauber angesagt? Wann auch immer OPEN STAGE angesagt ist, wie hier zum Beispiel im DanTra´s, darf man mit vielen Überraschungen rechnen. Da wird der SamstagAbend zum Gute-Laune-Abend, da verschwinden Frust und schlechte fast wie von selbst. Na, und wem ist das zu verdanken? Allen, die etwas wagen, sich etwas trauen, un auch zeigen was sie so drauf haben. Ob Clownerie oder KonzertSolis, von A wie Akrobatik bis Z wie Zauberei... alles ist drin, nichts ist unmöglich! Durch den Abend führt auch diesmal Moderator Christian. Er passt auf, dass alles seine Richtigkeit hat, dass alle bei Laune bleiben, und der Abend somit wieder einmal ein voller Erfolg wird... (Achtung Leute!!! Nach langer Auszeit ist hier Eile geboten...Reservierung!!!)  Noch irgendwelche Fragen? Hier kommt die Tel-Hotline ab 18 Uhr: 030-75540903... 

 

Hereinspaziert, hier herrscht durchgehend gute Laune (bisken scrollen) * https://www.dantras.de/veranstaltungskalender/

Z-Bar am 15.11.2021 @ 20 Uhr * Lesebühne Freihafen... Veränderungen

 

Extremer Gedanke… schnell ein paar Zeilen zu Papier gebracht oder im Blog veröffentlicht, und schon liegt einem die Welt zu Füßen! Wovon träumt Ihr eigentlich nachts? Ganz so einfach geht es nun auch wieder nicht…  es sei, man ist total abgefahren und extrem, oder geht anstelle über LOS direkt über YouTube… Wahnsinnig lustig. Ansonsten gilt: Publicity will erarbeitet werden! Doch was nützt die beste Idee, der schönste Text, das tollste Thema, wenn keiner davon Kenntnis nimmt? Ach ja, Googel... Was und wen soll man aber googeln? Bleibt die TOP 10... das sind aber auch nur 10, alle anderen gehen unter. Und ob diese 10 dann auch tatsächlich die Besten sind... Ebenso unwahrscheinlich ist, dass Google & Co in der ersten Reihe sitzen, wenn Ihr irgendwo Eure Manuskripte der Öffentlichkeit vortragt... Und genau aus diesem Grund gibt es ein Hinterzimmer, wie das in der Z-Bar. Hier wird gejubelt und applaudiert, das baut schon einmal auf. Und so läuft der Abend ab: Das Thema des Abends wird vorgegeben, und Ihr dürft ganz ungeniert Euren Senf dazu geben, Eure Sicht der Dinge schildern, oder einfach prosaisch Eindruck schinden (http://www.tintenschiff.de/Freihafen.html)... 

 

Kulturelles Hinterzimmer mit freiem Eintritt unter https://zbarberlin.com/kulturprogramm/

StadtSaline * TrommelEntspannung im Salzraum * 17.11.2021 um 18 Uhr

 

 

Körper Geist und Seele… die Balance macht’s! Eine Erkenntnis, die sich langsam, aber kontinuierlich durchsetzt. Die körperlichen und seelischen Baustellen nehmen zu (speziell in C.Zeiten), was oftmals stressbedingt ist. Dabei könnte unser Leben Dank techn. Fortschritts wie geschmiert verlaufen. Tut es aber nicht, und eigentlich wissen wir nur zu gut warum das so ist, und wie man sich das alles abtrainieren kann. Damit wir uns nicht missverstehen, KickBoxen oder Karate sind da weniger geeignet. Und genau hier springt die TROMMEL ein. Ihre Töne/Schwingungen sind Balsam für die Seele, so dass man sich wunderbar von allem befreien kann was einengt * Entspannung und Balance... zum Wohle des Körpers. Teilnahmegebühr pro Teilnehmer: 24,- € *

 

 

TrommelEntspannung im Salzraum unter https://www.stadtsaline.de/seiten/aktuell.php

King´s Teagarden TeeSeminar * TeeOlogie * am 17.11.2021 um 20 Uhr

 

 

Tee erleuchtet den Verstand... schärft die Sinne, verleiht Leichtigkeit, fördert die Energie, und vertreibt sowohl Langeweile als auch Verdruss. Merke: Tee ist mehr als nur ein Beutel, und mehr als nur rin Kräuter- oder Früchtemix * Gut zu wissen auch: Tee steht ganz oben auf der Agenda der Genussmittel. Er trübt weder die Sinne, noch befällt er auf unliebsame Art den Körper. Ein Teeabend der ganz besonderen Art, mit aufschlussreichen Informationen und einer Verkostung hochwertiger Teesorten, erwartet die TeeFreunde am Kurfürstendamm nahe Adenauerplatz. Im Seminar erfahren die Teilnehmer Wissenswerte über ein Aufgussgetränk, das die Welt revolutioniert hat. Die Themen im Überblick: Frische und Zubereitung, Anbau, Monokulturen, Gesundheit, und natürlich... Pestizide. Was die menschlich-ökologische Seite anbelangt, auch darüber wird gesprochen * Aber auch über jene Menschen, die mit Tee ihren Lebensunterhalt verdienen. Seminargebühr: 20,- € p.P, Anmeldung nicht vergessen!

 

 

Zwei Stunden, in denen es mächtig zur Sache geht...  https://www.kingsteagarden.de/teeseminar_kingsteagarden_berlin.html

KNIT KNIT am 17.11.2021 * 18-20 Uhr * NEW KNITTER I... Stricken lernen

 

 

Die Politik macht es am runden Tisch... Konstruktives kommt nur selten dabei heraus! KNIT KNIT Berlin hingegen macht es am langen Tisch und... das Ergebnis überzeugt! Wer hier Platz genommen hat, geht nicht unwissend raus! Linke Masche, rechte Masche, Luftmasche, Anschlag, Abketten... Böhmische Dörfer für alle, die noch niemals mit Wolle und Nadel zu tun hatten. Doch was ist dran an dem Hype * Stricken & Häkeln * Es macht Spaß und... man kann wunderbare Dinge kreieren, die es so nur einmal auf der Welt gibt! Überraschung!!!! Ruft einfach # KNIT KNIT NEW KNITTER I #  auf (hier dürfen sich auch Neulinge angesprochen fühlen!) und schon seids dabei!  Alles was man wissen muss… in diesem Kurs wird es vermittelt. Und so entsteht in kleiner Runde, Masche für Masche * Design by your name * Die Kursgebühr in Höhe von 35,- € beinhaltet praxisnahe ProfiTipps, dazu Getränke, Knabbereien… und Musik.  Jetzt schnell anmelden, und der Termin steht!

 

Stricken lernen…  Step by Step im New Knitter Kurs I unter https://knitknit.de/collections/strickkurse/products/strickkurs-new-knitter-i?variant=40968563490978

DELICIOUS BERLIN am 18.11.2021 um 19.30 Uhr: Wacholdersegen... Gin-Tasting

 

Die Suche nach dem Sinn des Lebens... sie landet in einem Glas Gin * In den Niederlanden sagt man Genever, die Engländer favorisieren ihn als Gin Tonic (der Klassiker per se), und in Berlin heißt es salopp: When you live in Berlin, you drink Gin * Die Clubs und Bars sind jedenfalls gut bestückt. Berlin ist auf den Geschmack gekommen, und längst fragt man sich wie es sein kann, dass ein fast schon wildes Kraut wie der Wacholder, solch einen Aufriss macht? Gin... er sieht nach nichts aus, er prickelt noch nicht einmal, und man hört nur ein ganz feines GluckGluck wenn er durch den Flaschenhals strömt. Das hört sich erst einmal ziemlich unspektakulär an, aber wozu gibt es  das GIN Tasting bei DeliciousBerlin! Verkostet werden 5-6 verschiedene Gins, dazu gibt es Weißbrot und Wasser zum Neutralisieren. Auch hier wäre die Anreise mit den Öffentlichen angeraten. Und, was die sicherlich nur gut gemeinten Ratschläge hinsichtlich Unterlage etc. betrifft (speziell solche wie Ölsardinen & Co.), am besten gleich aus dem Gedächtnis streichen. Teilnahmegebühr: 49,- €.

 

 

Auf der Suche nach dem Genuss * Auch in C-Zeiten zwischendurch mal gucken: https://www.delicious-berlin.com/wacholdersegen-gintasting/

Ohne Wenn Und Laber * LeseBühne in der Z-Bar am 18.11.2021 um 20.15 Uhr

 

 

Hilfe, die Pöten kommen... so hallte es noch vor einigen Jahren durch den Blätterwald. Selbst Liedermacher ernteten nur ein mitleidiges Lächeln... und heute? Endlich kommt Schwung in unser Leben, denn die Poeten haben sich durchgesetzt, Oberwasser gewonnen, und rangieren auf der Freizeit-Beliebtheitsskala auf Rang * Ganz Ganz Weit Oben “ Ohne sie würden wir, also das gemeine Volk, nur noch verblöden... und das ist sogar amtlich! Das politische Parkett ist wohl der beste Beweis dafür! Und hier kommt die intelligente Alternative zu dem Gesabber verblödeter (älterer) Leute aus der Politik # OWUL # Ohne Wenn und Laber (dennoch mit Worten), tragen die Herren Manegold, Niklas, Ender & Gregory zur allgemeinen Informationsflut bei - sozusagen eine offline agierende Lesebühne, die sich auch weiterhin einmal im Monat (immer/meist am 3.Do)  nach außen hin präsentiert. Doch das ist nicht alles: damit ordentlich Schwung in die Bude kommt, laden sie immer wieder Gäste/Gästinnen hinzu. Der Eintritt ist frei... hier zahlt man um zu gehen!

 

Hilfe, die Pöten kommen...  https://zbarberlin.com/kulturprogramm/ & https://zbarberlin.wordpress.com/kulturprogramm/#Anker1

NOER Weinhandel * Das Kap der guten Weine am 19.11.2021 * 20 Uhr

 

 

 

Wie aus dem # Kaap die Goeie Hoop # das Kap der Guten Weine wurde… Die Geschichte ist relativ schnell erzählt. Im Laufe der Jahrhunderte siedelten sich ehrgeizige Winzer im Schutze des Tafelberges an. Ihr Ziel: Hervorragende und einzigartige Weine zu produzieren. Das ist ihnen gelungen, Chapeau! Wo, umgeben von zwei Ozeanen, alte und neue Welt aufeinander treffen, haben die Menschen bereits vor über 300 Jahren Wein angebaut. Dass das Weinland Südafrika auch ein Thema für NOER sein dürfte somit verständlich sein. Und so geht es am 19.Nov 2021 auf eine vinophile Reise nach Südafrika, an das Kap der guten Weine. Early Bird Preis p.P. 35,- €,

 

 

 

KapWeine und nix anderes… https://noer.de/collections/weinproben-weinseminare-berlin/products/das-kap-der-guten-weine-sudafrika

Cookeria Kochkurs am 19. & 20.11.2021 * Knödel... traditionell & modern 18/15 Uhr

 

 

Handgerollt schmecken´s am besten... Ob Kartoffelknödel oder Semmelklösse, Halb und Halb oder Roh, Handgerollt schmecken´s einfach besser. Mit Blick auf die Weihnachtszeit heißt es in der COOKERIA am 19. & 20.Nov 2021 * Auf die Knödel fertig los * Schließlich und letztendlich gehören Knödel zu den Klassikern der Advents- & Weihnachtsküche. Auch wenn sog. küchenfertige Produkte werbewirksam angepriesen werden, so macht * Handmade * mehr her... geschmacklich einfach sensationell. Jetzt nur noch die Kursbuchung vornehmen, und die Feiertage können kommen. Kursgebühr: 89,- € * Im Preis inbegriffen sind alle Zutaten, Rezepte, Begrüßungssekt, Weinbegleitung, sowie Kalt- & Kaffeegetränke * Handgerollt schmecken´s einfach am besten!

 

 

 

Kulinarik handmade: https://cookeria.de/kochkurse

Weinhandlung SUFF am 19.11.2021 * 20-22 Uhr EinsteigerAbend in Charlottenburg

 

 

135 Minuten vinophile Kurzweil... ohne Technologie oder etwaige Manipulationen. Wusstet Ihr eigentlich, dass man Geschmack, ähnlich dem Placeboeffekt, forcieren kann? Und das geht so: Werbewirksam werden Botschaften verbreitet, das geschieht mittels Text & oder Wort, online wie auch offline, und wenn es richtig dicke greifen soll, unter Einsatz prominenter Gesichter * Schon bildet sich eine Gruppe von Menschen, die darauf voll abfahren und... ein neuer Trend ist geboren! Echter Genuss hingegen definiert sich anders! Wohlbehagen unter Einsatz der Sinne, und das geht so: man lässt auf natürliche Art und Weise die Sinne darüber entscheiden, was schmeckt. Besonders deutlich wird diese Methode, wenn man sich mit Wein auseinandersetzt. Und da setzt jetzt die # Weinhandlung SUFF # mit ihrem EINSTEIGERKURS an. Von nix ne Ahnung? Dann seid Ihr hier richtig. 135 Minuten dem Wein in allen Schattierungen gewidmet, das bedeutet * Geschmackvolles Kennenlernen & Gaumenkitzel  * Durch den Abend führt Euch Suffkopp Iskander * Das Dabeisein ist mit 29,- € total moderat * Jetzt heißt es nur noch verbindlich anmelden, Infos zu den C-Vorgaben s. website...

 

135 Minuten vinophile Kurzweil für Einsteiger unter https://suffberlin.de/event/einsteiger-abend-in-charlottenburg-6/

hug & grow am 20.11.2021 von 10-13.30 Uhr * Erste Hilfe für Kinder mit Regina

 

 

Was macht man nur wenn… das Thema kursiert durch alle Familien. Irgendwie ist man doch als Mutter/Vater recht hilflos. Wie sollte man auch… Und auf was für Ideen die Kleinen so kommen, abgesehen von „plötzlich und unerwartet“. Hier ein Kratzer, da eine Beule, kein Geländer ist zu hoch, keine Herdplatte zu heiß. Mit ihren Patschhändchen langen sie zu, und dann ist das Geschrei groß, die Tränchen kullern... Und jetzt kommt Ihr, die Mamas und Papas, zum Einsatz: Huch… was mach ich bloß? Vorher kann man alles gut erklären, aber planen und den Moment X bestimmen, das geht einfach nicht… und selbst wenn, wir stünden solchen Situationen völlig hilflos und total überfordert gegenüber. Und hier naht eine echt große Hilfe: Erste Hilfe für Kinder mit Regina. Kursgebühr 45,- € p.P/Elternpaare 80,- € * 

 

 

Was Mama und Papa wissen sollten...  https://www.hug-and-grow.de/kurse/#kurskalender

 

Trio Scho live im Café Lyrik am 24.11.2021 um 19.30 Uhr

 

 

Das passt scho… oder was? Auch wenn keine Neuentdeckung, so entdeckt man immer wieder neue melodische Facetten an ihnen. Sich selbst betrachtet das Trio als eine Art musikalischer Botschafter mit festem Fundament. Damals war´s... Zusammengefunden hat sich das Trio bereits vor gut 30 Jahren in Poltawa. Das liegt in der Ukraine, 342 Km und etwa vier Stunden von Kiew entfernt. Überall herrschte Perestroika, nichts war mehr wie zuvor. Die drei Musiker überlegten nicht lange, gingen auf Tour, eroberten musikalisch Europa, und landeten schließlich da, wo bereits viele andere vor ihnen auch schon hängen geblieben sind: hier in Berlin. Und so mischt das Trio seit 1994 die vielen Clubs & Cafés musikalisch auf. Ihr Repertoire: russische Lieder, Swing, Tango, Bossa Nova, und beliebte Klassiker der vergangenen 9 Jahrzehnte * Ihrer russischen Seele blieben sie bis heute treu... Und so schwingt in jedem ihrer Auftritte ein gewisser melancholischer Zauber mit. Café Lyrik, mehr als nur ein Treff... 

 

Mit Swing, Tango, Bossa Nova und Klezmer in den Feierabend unter http://www.cafe-lyrik.de/programm.php

Ballhaus Berlin: Le Pustra´s Frecher Salon am 26.11.2021 um 20 Uhr

 

 

Ohne geht schon einmal rein gar nichts... dabei ist weniger an Schmiergelder gedacht, als an angemessener Abendgarderobe. Und für alle zum Mitschreiben und besserem Verständnis: ein Dresscode ist vorgegeben! Nächster Punkt: gewisse Empfindlichkeiten. Wer sich an Skandälchen stört, oder gar groteske Situationen ablehnt, sollte besser eine andere Veranstaltung wählen. Wir fassen kurz zusammen: am 26.Nov 2021 geht es im Ballhaus Berlin wieder einmal ziemlich locker und äußerst lasziv zu. Da lässt Le Pustra´s Kabarett der Namenlosen nichts anbrennen, und wie gehabt... die Puppen tanzen. Ein Treff mit # Mit LE PUSTRA, CHARLY VOODOO & MAMA ULITA um 20 Uhr * Einlass ab 19 Uhr * Soweit dürfte alles angesprochen und geklärt sein... Halt, nicht ganz, fehlt noch der Eintrittspreis genannt: das Billett kosten im VVK 27,82 € p.P. Wo Hemmungen fallen und Dekadenz ihren Einzug hält...

 

 

Kabarett im Stil der 20er Jahre unter http://www.ballhaus-berlin.de/de/termine/ (ganz nach unter scrollen)

GALANDER Bar Academy... Cocktail-Workshop am 27.11.2021 Clock 16 Uhr

 

 

Geschüttelt oder gerührt.... Sofort denkt jeder an Martini und James Bond. Und da wären wir auch schon beim Thema: COCKTAIL. Was in aller Welt macht ihn so begehrt, und wie wird man zum Shaker-King? Gemach... alles der Reihe nach. Soviel ist schon einmal klar, mit einem Cocktail liegt man immer richtig; vorausgesetzt, er ist gut gemacht... andernfalls ist man ganz schnell außen vor. Also, wer ordentlich mitmischen will, der kommt an einem Cocktail-Workshops, wie ihn die GALANDER Bar Academy bietet, einfach nicht vorbei. Was im täglichen Leben total verpönt, ist im Workshop erwünscht und obligat: man darf seine Nase in Rezepte und Mixturen stecken! Bringt Zeit mit (gute 5 Stunden), denn es wird stramm ins Detail gegangen. Im Anschluss steht die Verkostung an. In weiser Voraussicht sollte man vorab für eine entsprechende Grundlage gesorgt haben. Cocktail-Workshop: 85,- € p.P. Reservierung erforderlich!

 

 

Vom Cocktail-Laien zum Shaker-King unter https://www.galander.berlin/cocktail-workshop-berlin/

Braukurs im Brauhaus Südstern * 27.11.2021 um 9 Uhr

 

EILMELDUNG... Hopfen und Malz sind nicht verloren! Auch wenn sich die Geister da scheiden, eines ist gewiss: Privatbrauereien sind der richtungsweisende Trend, total gefragt, und dazu äußerst innovativ. Eine der ältesten Regeln unterstützt dieses Engagement noch einmal um ein Vielfaches: Hopfen und Malz, Gott erhalts! Und was der Liebe Gott für gut befindet, sollte auch gepflegt werden. Alles klar, dann geht es hier weiter: Was Sie/Ihr schon immer über Bierbauch und Stammwürze wissen wollten, und was man unbedingt wissen sollte: da wäre zunächst das deutsche Reinheitsgebot und ein Trick, wie man konstant unter 0,5 Promille bleibt. Das und noch mehr, verrät Braumeister Thorsten Schoppe in seinen Kursen im Brauhaus Südstern. Und damit die Praxis neben der Theorie nicht auf der BrauStrecke bleibt, sind zwei Kurse im Angebot: der kleine und große Braukurs. Der kleine geht über 6 Stunden, beinhaltet Verkostung und ein 2-Gänge Menü für 74,- €. Für 99,- € gibt es zwei Durchgänge, wie zuvor beschrieben,  wobei der zweite Termin über drei Stunden geht, und das Austrinken beinhaltet. Gut zu wissen: man kann auch von klein auf groß wechseln... macht 30,- €...  Alles klaro? Jetzt nur nicht allzu lange zögern, Berliner sind äußerst spontan, und solche Kurse stark begehrt…

 

Frisch gezapft und hausgebraut in Berlin... https://brauhaus-suedstern.de/bier/braukurs/

Delicious Berlin am 02.12.2021 * Wein & Käse Tasting um 19.30 Uhr

 

Wow, was für ein Thema… Kontrovers seit eh und je. Was nun, Weiß- oder Rotwein zu Käse? Denkbar wäre auch ein Süßwein, oder vielleicht einer der ordentlich perlt... Wie auch immer, die vermeintlichen Regeln von einst haben sich gelockert, was wir den Gourmets zu verdanken haben. Sie gingen in die kulinarische Offensive, und begannen peu à peu vinophil zu experimentieren, und alles Dagewesene umzukrempeln. Die großen Küchenzampanos letztlich gaben den Startschuss... und heute ist so ziemlich alles erlaubt was gefällt. Nicht ganz, denn Wein und Käse können sich schon ziemlich widersprechen, ähnlich frisch verliebten Paaren. Auf der Suche nach dem richtigen Partner kann man sich nur allzu leicht vertun. Zumindest was die Käse-Wein-Auswahl anbelangt, soll Euch das künftig erspart bleiben. Das erklärt auch, warum Delicious Berlin von Zeit zu Zeit diese so sehr begehrten Käse-Wein-Tasting´s anbietet. Hier treffen Theorie und Praxis aufeinander... das Ergebnis erfreut den Gaumen. Verkostet werden 8 verschiedene Weine, dazu 8 verschiedene Käsesorten, und zum Neutralisieren wird Wasser und Weißbrot gereicht. Preis p.P.59,- €… jetzt schnell anmelden (2021 ist nur noch der Dezember buchbar), und der Termin steht! Eine äußerst aromatische Verbindung:

 

Käse und Wein unter https://www.delicious-berlin.com/wein-und-kaese-tasting-berlin/

NOER Weinhandel am 09.12.2021 um 20 Uhr * WeissweinExkursion

 

 

Das Motto von NOER Weinhandel... Wein schenkt Freude, bringt Genuss und macht Spaß! Spezialisiert auf Weine familiengeführter Weingüter, wird auch hier dem Qualitätsanspruch Vorrang eingeräumt. Klasse statt Masse... so definiert sich Handwerkskunst in jeder Beziehung, und Geschmack im Speziellen. Wein von der Stange war gestern, denn im Vergleich zu den Preisen der Discounter und Supermärkten (Mittlerweile werden hier Preise aufgerufen, die jenseits von gut und böse sind, was übrigens auch für den reinen Onlinehandel gilt), darf man die Preise der Weingüter als äußerst moderat bezeichnen!! Ohne zu probieren... würde bedeuten, die Katze im Sack zu kaufen! Probieren geht nun einmal über Studieren, dazu zählt auch die Verkostung bei Erwerb, wie auch in geselliger Runde ( Zum besseren Kennenlernen... macht das mal online?!) Und sogleich der nächste Termin für die Freunde des Weißweins: 09.Dez 2021 mit dem Thema # WeissWeinExkursion Das kleine 1x1 der Rebsorten # Grundpreis 35,- € p.P. (rechtzeitige Anmeldung nicht vergessen!)

 

Weißwein-Exkursion in geselliger Runde https://noer.de/collections/weinproben-weinseminare-berlin/products/weisswein-exkursion

NOER Weinhandel am 10.12.2021 * Rotwein-Exkursion um 20 Uhr

 

 

Für ALLE… Das aktuelle Motto von NOER Weinhandel lautet: Wein schenkt Freude, bringt Genuss und macht Spaß! Mit Spezialisierung auf Weine familiengeführter Weingüter, wird auch hier dem Qualitätsanspruch Vorrang eingeräumt: Klasse statt Masse! Nur so, und nicht anders, definiert sich Handwerkskunst und Geschmack. Wein von der Stange, aus dem Supermarkt oder Discounter, die mittlerweile auch ihre Preise aufrufen, war gestern! Probieren geht nun einmal über Studieren, dazu zählt die Verkostung bei Kauf ebenso, wie das besser Kennenlernen in geselliger Runde. Und hier schon einmal ein kleiner Tipp: 10.Dez 2021 * Thema des Abends: Rotwein, das kleine 1x1 der Rebsorten. Grundpreis 35,- € p.P. 

 

 

 

Für ALLE: Weinauswahl in geselliger Runde https://noer.de/collections/weinproben-weinseminare-berlin/products/rotwein-exkursion

NK Kranold Flohmarkt am 12.12.2021 * 11 - 17 Uhr

 

 

Ein echtes Abenteuer # NK Kranold Flohmarkt # Weitverbreitet zählt der Gang über einen Flohmarkt zu den beliebtesten Offline-Freizeitbeschäftigungen. Auch wenn eBay & Co weltweit agieren, so sind sie halt nur online erreichbar. Anders die OfflineMärkte… hier ein Plausch, da ein Austausch (auch mit Mundschutz), es darf gefeilscht werden, und in nur wenigen Sekunden hat das Objekt der Begierde seinen Besitzer gewechselt. Es ist der persönliche Kontakt, das Gucken, Anfassen, und das Gefühl des Miteinanders... (mit einem gewissen Abstand)  Aber auch unserer Verantwortung gegenüber den ökonomischen Ressourcen * weniger wegschmeißen/vernichten, Teilhabe pflegen * Und wie und wo kann man das am besten? Natürlich auf einem FLOHMARKT... Und da kommt das KiezNetz mit ins Spiel... Bestes Beispiel hier, der 14-tägige (Sommermonate) Flohmarkt auf dem Kranoldplatz in Neukölln, und immer zur gleichen Zeit: 11-17 Uhr... 

 

Sonntagsvergnügen aus 2.Hand... unter https://www.nkflohmarkt.de/index.html

Brot & Brotaufstrich vegetarisch * ein Kurs mit Udo Einenkel bei Kochmal! * 05.01.2022 * 12-18 Uhr

 

Trocken Brot macht Wangen rot... das ist nicht nur eine Binsenweisheit, Bestätigung liefern hier auch wissenschaftliche Erhebungen, und das im positiv-gesunden Bereich! Die Nährwerte sind es... und jetzt das große ABER!! Industriell gefertigtes Brot steht dabei außerhalb jeder NährwertTabelle * Es kommt auf das # Was ist drin # an! Und da sind wir auch schon beim Thema, das Udo Einenkel am 05.Jan 2022 aufreist. Diesmal dreht sich alles um Sauerteig und Hefe, Bagel und Focaccia, in die Welt des Genusses. Und wenn Ihr Euch einmal die Liste der Lekkereien anschaut, die als To Do ab 18 Uhr aufgerufen werden, dann dürfte sofort klar sein: Genuss definiert sich eindeutig anders, als es uns die subventionierte Industrie vormachen will * Es wir gebacken und geknetet, geformt und auch genascht. Dazu erhaltet Ihr jede Menge Tipps, und erfahrt zudem clevere Tricks rund um´s Thema Brot & Brotaufstriche * Kursgebühr: 129 € inkl. Speisen, Getränke und Rezeptheft...  Backen & Brotaufstrich *

 

Handmade jenseits von Industrie und BackShop´s: https://www.kochmal-berlin.de/kochkurse-und-backkurse-in-berlin/detail-175-29-brot-backen-und-brotaufstriche.html

Koch & Grillakademie am 12.01.2022 um 18 Uhr * Eat smarter Tappas Olé

 

Simplemente deliciosamente… Tapas! Sie schmecken gleichermaßen zu Wein, Bier, und auch zum Gläschen Sekt/Champagner/Cava. Sie werden herumgereicht, und haben so peu à peu die ganze Welt erobert. Darüber wächst nicht nur die Begeisterung, auch die Kreativität. Ob als Tapas, Petit Plats, Häppchen, oder einfach nur FingerFood, der Ideenreichtum der Köche in den Restaurants, Bars, Kneipen, und Bodegas, reißt einfach nicht ab. Ob mit oder ohne Anekdoten, ob mit oder ohne Finger, am Spießchen, auf einem kleinen Löffel, rustikal, oder Haute Cuisine... sie sind einfach verdammt lecker! Das Wissen darüber alleine reicht aber nicht aus, um seine Gäste vom Hocker zu reißen, da muss schon mehr passieren! Von der Idee zum Häppchen... und, wie das geht, erfährt Ihr im Kochkurs # Eat smarter * Tapas Olé # in der Koch- & Grillakademie in Berlin-Friedrichshain. Im Preis von 89 € pro Person sind Getränke, das Menü, sowie eine gehörige Portion Kochpraxis enthalten.

 

 

Simplemente deliciosamente unter https://kochschule-berlin.regiondo.de/eat-smarter-tapas-ole

Kino UNION am 15.01.2022 * OSTBERLIN POETRY SLAM um 20.15 Uhr

 

 

Broiler, Ketwurst, Grilletta, Kaufhalle, Lipsi, Sättigungsbeilage und… SchallplattenUnterhalter anstelle DJ! SprachKuriositäten, die nicht nur ein Privileg der ehemaligen DDR waren/sind. Na und? Watten fürn Murx, wo die Erde sich immer noch dreht. Und nun kommt´s: OstBerlin Poetry Slam… Die Pöten kommen endlich wieder ins KINO Union um ordentlich auf den Putz zu hauen, mächtig Fez, Dampf, Trara, und was somst noch so passt und ankommt... Frei nach dem Motto: Niemand hat die Absicht, eine Mauer zu errichten… denn das hatten wir ja bereits * Tickets 13,- € *  Und denkt stets daran: der frühe Vogel hat die besseren Karten... deshalb: schnell buchen/bestellen/ * 

 


Das Beste aus der PötenSzene unter https://www.kino-union.de/detail/93376/Ostberlin%20Poetry%20Slam%20Januar%202022

DELICIOUS Berlin am 17.02.2022 um 19.30 Uhr * Craft Beer Tasting

 

 

Alle Welt spricht davon… nur die wenigsten wissen mehr darüber: Craft Beer… Fast könnte man von einer Revolution auf dem BierMarkt sprechen, so schnell hat es seine Runde gemacht. Und auch nicht, denn lange Zeit herrschte Skepsis gegenüber dem Bier, das sich wahrlich neu erfand. Frei nach dem Motto: Auf zu neuen Ufern, vorbei sind die alten Muster, haben sich JungBrauereien etabliert. Das Ergebnis: weg von der industriellen BrauKunst, hin zum individuellen Gerstensaft… oder besser: Convenient war gestern! Wer mehr über Braukunst und Geschmack erfahren möchte, der kann das bei Delicious Berlin beim # Craft Bier Tasting # O-Ton: das bedeutet Lernen, Probieren, Genießen, und vor allem Spaß haben! Alles klar? Mit 49,- € p.P. seid Ihr dabei. Im Preis enthalten sind 8 verschiedene Biere, Brot, und Wasser zum Neutralisieren. Jetzt nur noch anmelden, und der Termin steht…Als Gutschein zum Verschenken auch eine feine Sache!

 

Alle sprechen davon, hier kann man mehr erfahren und zugleich genießen: https://www.delicious-berlin.com/craft-beer-tasting/

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