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VIP Branchen Stattgeflüster

 

Willkommen bei VIP-Branchen.de Ihrem Branchenführer für Berlin und Deutschland
Willkommen bei VIP-Branchen.de Ihrem Branchenführer für Berlin und Deutschland

Hier schlägt das Herz von Berlin...

 

Zeitvertreib mit einer soliden Lässigkeit auf hohem Niveau… Wenn Sie schon immer einmal wissen wollten, was Berlin so attraktiv und bunt gestaltet, dann gibt es darauf nur eine einzige Antwort: es sind die vielen inhabergeführten Unternehmen links und rechts der großen Boulevards, jenseits der großen Bühnen. Top- & TagAktuell informieren wir Sie auf Stattgeflüster über laufende Veranstaltungen, wobei der Vielfalt gebührend Anerkennung gezollt wird. Ob Kochkurs oder Lesung, ein lustiger Stricktreff, Seifen- und Bastelkurs, Tasting oder Exkursionen unter freiem Himmel… auf VIP Branchen erfahren Sie eine andere Dimension des kreativen HauptstadtLebens. Ein Leben, das an wechselvollen Orten stattfindet, an Orten die vielleicht nicht ganz so alltäglich sind. Das kann zum Beispiel ein umgebauter Keller, ein Dachboden, ein Hinterzimmer, ein Gartenhäuschen, eine Stube, oder gar ein exklusiver Speise- & Veranstaltungsraum sein; innovative Vielfalt und Gastfreundschaft zeichnet gleichwohl alle aus. Um Suchen und Finden noch einmal zu erleichtern, haben wir unter Wohin in Berlin die festen Termine nach Art (Brunch & Co) und Tage (Mo-So) untergliedert. Ganz neu dabei: Berlin Aktuell Gucken lohnt sich! VIP Branchen Stattgeflüster mehr als nur ein Kalender! Hier erfahren Sie aus erster Hand, wo man Literatur anfassen kann, wo die Würfel fallen, und die Karten immer wieder neu gemischt werden.

 

Wir wünschen Ihnen beste Unterhaltung! Mit einem Klick alles im Blick... BERLIN

 

 

 

 

 

JobBörse

 

 

Zweifelsohne... Berlin hat in vielerlei Hinsicht die Nase vorne. Vergessen wir an dieser Stelle einmal den BBI, wie auch die vielen anderen Peinlichkeiten, und beschränken uns auf das Wesentliche... und dringend Notwendige: Unternehmen die am Rad und am Pulsschlag der Stadt drehen. Berliner Unternehmen, die Wege gehen, die andere längst aufgegeben, oder schlicht und einfach übersehen haben. Und, wer am Rad und Pulsschlag der Zeit dreht, der braucht auch Mitarbeiter. Menschen, die mit Leidenschaft dabei sind, sich mit Egagement einbringen, und dazu etwas bewegen möchten. Auch wir haben uns bewegt, und extra eine JobBörse auf unserer Hauptseite eingerichtet; untergliedert in Branchen/Bereiche... Bei Interesse können Sie mit dem jeweiligen Anbieter direkt in Kontakt treten... oder, das kommt auch gut: einfach weitersagen!!! 

 

 

Go Berlin... mit einem Klick alles im Blick... JobBörse auf VIP Branchen.

Genießen in Berlin...

 

 

 

Aktuelle Veranstaltungen in der Hauptstadt wie ThemenAbende- & Wochen, Verkostungen, SchlemmerTage etc. finden Sie ab sofort auch unter GOURMET in den entsprechenden Rubriken. Das erleichtert nicht nur die Suche, das vermindert auch die Langeweile und Eintönigkeit an gewissen Tagen… Wir wünschen viel Spaß und genussvolle Momente.

 

 

 

 Und vergessen Sie bitte nicht: mit einem Klick alles im Blick… VIP Branchen

 

Cupping mit dem Röstmeister i.d. Berliner Kaffeerösterei: 24.09.2018 um 17.30 Uhr

 

Und, wer hat es an den Tag gebracht? Natürlich die Kaffeetester!  Das was man uns Verbraucher gemeinhin als Qualität verkauft, ist mehr als nur kalter Kaffee! Durchweg Luftblasen... nichts als laue Werbeversprechen, und dazu ziemlich vermessen. Jetzt ist es an der Zeit, dass auch der letzte Kaffeetrinker die „Rote Karte“ zückt und wir alle zurück zu den Wurzeln kehren. Dort hin, wo Kaffee frisch geröstet wird, und wo auf Qualität geachtet wird. In diesem Zusammenhang bietet sich auch ein Cupping mit dem Röstmeister der Berliner Kaffeerösterei an. Hier schon einmal der nächste Termin * 24.September 2018 * Vorkenntnisse sind keine erforderlich, nur sollte man tunlichst auf Parfüm und/oder Aftershave verzichten. Die Verkostung findet wie gewohnt im Labor statt, wo man auch erfährt, wie die Profis weltweit Kaffee verkosten, und… worauf es bei einer Bewertungen ankommt. Schnell wird klar: Kaffee darf nicht weiter Spielball der Industrie und der Werbefirmen sein. Etwas mehr Achtung vor Produkt und Mensch müsste doch drin sein! Teilnahmegebühr: 35,- € p.P.

 

Das volle Geschmackserlebnis unter https://www.berliner-kaffeeroesterei.de/veranstaltungen/cupping/

Restauration Bräustübl am 24.09.2018... Currywurst vs. Eisbein im Ballsaal von 11-22 Uhr

 

 

 

Gehste inne Stadt, wat macht dich da satt? Ne Currywurst… Leute, treffender als Gröni kann man es nicht bringen. Bei allem Respekt vor der SterneKüche… ne Curry ist Balsam für die Seele. Nee, sie schmeckt nicht überall, und wat die Sosse anbelangt, von Top bis Flop is allet drin… Kommen wa mal uffn Punkt: Currywurst vs. Eisbein jeden Montag im Bräustübl in Friedrichshagen. Wir finden dit richtig cool, denn der Treff findet im BALLSAAL statt… Und nu mal Hand uff´s Herz… wo kriegste dit schon?  

 

 

 

Currywurst vs. Eisbein http://braeustuebl-mueggelsee.de/?Currywurst_%26amp%3B_Eisbein

Landhaus Schupke am 24.09.2018 * Flammkuchen satt von 17.30 - 22.00 Uhr

 

 

Daran verbrennt man sich weder Finger noch Mund... dennoch ist man schnell Feuer und Flamme. Wer hätte jemals gedacht, dass ein knusprig dünner Boden mit nur „etwas“ obendrauf, derart beliebt werden würde. Flammkuchen... allein schon der Name lässt aufhorchen. Im Elsass wurde er (so die Küchengeschichten) kreiert, und ist dann über Baden und die benachbarte Pfalz nach Deutschland gekommen. Klassisch mit Speck, Zwiebeln und Schmand ist der Flammkuchen fast so etwas wie ein kulinarischer Aufreißer, ein Herzensbrecher, ein Leckerschmecker. Hier bei Schupke geht es aber noch weiter, und alle haben sie einen Namen. Der Klassiker gefolgt von Toskana, Oslo, Champignon, Istanbul & Co. Was folgern wir daraus? Hier wird man Fan... da kann man gleich für ein ganzes Jahr im Voraus reservieren:

 

 

Jeden Montag von 17.30 – 22 Uhr: Flammkuchenbuffet all you can eat für schlanke 12,50 € unter http://www.schupke-berlin.de

Kaffeehaus Mila am 24.09.2018 ab 18 Uhr... Schach, Backgammon & Co

 

 

 

Bauer schlägt Dame... Wer jetzt an einen TV-Thriller denkt, den müssen wir herbe enttäuschen. Obwohl, ein Kampf der Spielgiganten kann nicht weniger Nervenkitzel erzeugen. Atemlos durch den Abend mit dem genialsten Brettspiel, das die Welt jemals ersann: Schach. Und weil die SpieleLust ungebrochen, beherrschen Schach & Co auch den Kaffeehausbetrieb in der Grolmanstraße No.40 * Grandiose Idee, denn Langeweile daheim auf der Couch kann schnell in eine Depression übergehen, und mal ganz ehrlich… das wünscht sich doch niemand. Das Spiel mit den Figuren… besser kann man seine Freizeit nicht verbringen. Übrigens, das Spielequipment steht kostenlos zur Verfügung.

 

 

Kommt mal runter vom Sofa, hier spielt das Leben http://www.kaffeehaus-mila.de/#veranstaltungen

SPIELE WIRTSCHAFT am 24.09.2018 * Poker-Abend Texas Hold`em um/ab 19.30 Uhr

 

 

 

Pokerface & Dealer… Dazu No Limit, Pot Limit, Limit… und Mixed Texas. Spätesten jetzt, dürfte man wissen, um was es hier geht: Texas Hold`em. Und für alle, die jetzt ins Grübeln geraten, wo man sich in netter Runde vergnügen kann… Hier ein ganz heißer Tipp: Spiele Wirtschaft  * Spielecafé & Wirtshaus am Rathaus Schöneberg mit BarRaum und zwei GastRäumen * Machen wir´s kurz, hier folgt sogleich der nächste Termin Poker-Abend Texas Hold`em: 24.Sept 2018 um 19.30 Uhr… Auf der Homepage gibt es weitere Infos zu den SpieleAbenden, zur Speise- & GetränkeKarte, zum Spielgeld und, und, und…

 

 

Pokerface & Dealer unter http://www.spiele-wirtschaft.de/Timetable-Reservierung/Veranstaltungen/Pokern/

Rickenbacker´s Music Inn am 24.09.2018 ab 21 Uhr * Monday Night Pro Jam Session mit Jürgen Bailey

 

 

Monday evening, es ist 21 Uhr... die Tür geht auf, und Jürgen Bailey betritt das Rickenbacker´s. Ein leises Raunen geht durch die Menge, die Spannung wächst, die Stimmung steigt... Jetzt ist das Publikum frei für den Blues; frei für das expressive Gitarrenspiel des Wahlberliners. Jürgen Bailey... fast schon einzigartig, wie er dem Instrument Töne entlockt, wie unter seinem Spiel die Saiten vibrieren, und wie sich Zeit und Raum in der Unendlichkeit verlieren. Woche für Woche das gleiche Schauspiel, aber immer anders, und stets straight. Funk- and Soul-Session jeden Montag im Rickenbacker´s Music Inn. Der Eintritt ist frei und es wird wie immer... mächtig eng.

 

 

 

Coole BluesTracks und gute Drinks am Montagabend unter http://www.rickenbackers.de/wp-content/uploads/2018/07/09-September-18.pdf

NOCTI VAGUS Dinner In The Dark SchnupperAbende: 24.-28.09.2018 * 18 Uhr

 

 

Mal angenommen… nur mal angenommen, sie wollten schon immer einmal wissen, was das mit dem gut Munkeln im Dunkeln auf sich hat. Hier kommt die Antwort, auf die Sie schon immer gewartet haben: PROBIEREN... einfach einmal ausprobieren, so einfach ist das. Es geht weiter! Und gehen wir einmal davon aus, dass es irgendwo ein vor Erotik knisterndes Dinner im Dunkeln geben würde, von dem Sie allerdings noch niemals zuvor etwas gehört haben. Alle klar? Und hier kommt das Angebot, das Sie einfach nicht ablehnen können: Dinner in the Dark als sog. Schnupperstunde im NOCTI VAGIS… Flirtfaktor 1 in völliger Dunkelheit, den Rest überlassen wir einfach einmal Ihrer Fantasie. Die Fakten auf einen Blick: die Schnupperabende beginnen (bis auf ganz wenige Ausnahmen) jeweils um 18 Uhr (Besser geht nimmer!). Tickets p.P. inkl. 4-Gänge Menü: ab 49,- €... Jetzt nur noch reservieren, und dem Vergnügen steht nichts mehr im Wege.  

 

 

Dinner in the dark Schnupperabend unter  https://ssl-account.com/noctivagus.de/Dunkelrestaurant-Programm-Aktuell.php

Rickenbacker´s Music Inn am 25.09.2018 ab 21 Uhr Rock & Blues Session mit Heinz Glass & Co

 

Es soll ja Tage geben, an denen Langeweile den Alltag und dessen Ablauf bestimmt... der Dienstag ist ein solcher. Damit könnte jetzt Schluss sein, denn im Rickenbacker´s sorgt Heinz Glass ab 21 Uhr für musikalische Abwechslung. Seine Vita im Schnelldurchlauf: Bereits als kleiner Pimpf entdeckt er die Musik für sich. Es sind die 50er Jahre die ihn prägen, aber weniger das SchlagerLaLaLa von Conny & Co. Es ist die Zeit des Rock´n`Roll, die Anfänge der Beatära, und Heinz Glass mittendrin. Dann sein Aha-Erlebnis: ein Konzert mit Jimi Hendrix... Der König des Psychedelic Rock fasziniert ihn derart, dass er mit knapp 16 Jahren einen Entschluss fürs Leben fasst: er wird Musiker. Er tourt u.a. mit Percy Sledge und George Mc Cray, bis er sich für Berlin, als weitere Wohn- und Wirkungsstätte, entscheidet. Das ist lange her, heute ist er das, was man hinlänglich als Berliner Urgestein bezeichnet: ein begnadeter Gitarren-Virtuose.

 

 

Dienstagabend Rock & Blues-Session mit Heinz Glass unter www.rickenbackers.de

 

Strudelka am 25.09.2018 * Apfelstrudel Workshop um 18 Uhr

 

 

ComfortFood… Wie wär´s mit Apfelstrudel, der Wiener liebste Kaffeebeigabe. Die Diskussionen über eine Zugabe von Semmelbrösel ebben genauso schnell ab, wie sie aufflammen… Sogleich wird deutlich, dass es dabei um „Handmade“ geht, und nicht um Convenience-Strudel. Auch wenn die Werbung mit Qualität und Geschmack wirbt, die Zutatenliste vermittelt ein völlig anderes Bild. Ein Grund mehr, künftig selber Hand anzulegen. Ob zu zweit oder in geselliger Runde wie im Strudelka, der Genuss ist vorprogrammiert. Der nächste Termin steht auch schon * 25.Sept 2018 um 18 Uhr * Kosten p.P. 40,- € p.P. inkl. Frizzante zur Begrüßung, 1x Kaffee/Tee, und… natürlich die Rezepte.

 

 

 

Apfelstrudel…Schicht für Schicht ein Gedicht unter https://www.facebook.com/strudelka/

Traumtänzer SeniorenTanz * 25.09.2018 @ 13.15 * Mambo & Aprikosenplunder a.d. Flughafen Tempelhof

 

 

Sie treten miteinander, und nicht gegeneinander an… Youngster, MidAger & BestAger! Vorbei sind die Zeiten, wo man in den wohlverdienten Ruhestand einkehrt und sich im steten Rhythmus bewegt: Frühstück, Mittag, Abendbrot, dazwischen Käffchen und ARD-Telenovelas. Dazu einmal im Monat Canasta oder Monopoly, und zur Abwechslung vielleicht das monatliche Essen im Kreise der Family. Wie abgefahren und langweilig ist das denn… im 21.Jahrhundert begibt sich die Generation Gold auf Kreuzfahrt, besucht Rock- & HeavyMetalKonzerte, erhebt Kritik an der gesellschaftlichen Schieflage und… geht wenigstens einmal wöchentlich in die Tanzstunde zu den Traumtänzern. Ob SeniorenTanzFitness, SenPaartanz, oder SenTanzparty… alles ist drin. Eintritt: 9/12/4,- € p.P. je nach Auswahl

 

 

Das volle Programm unter https://www.traumtaenzer.de/tanzen-fuer-senioren/

SwingTanzkurs mit SWING PATROL im ART Stalker am 25.09.2018 um/ab 18.45 Uhr

 

 

STEP * KICK * STEP... der Gegentrend zu Dance Classics Deluxe und Rock-Havy-Punk in Aktion! Unkonventioneller Paar- & Gruppentanz, der auch einen Namen hat: S W I N G. Wäre der Swing-Geist nicht in den 20er Jahren ausgebrochen, man hätte ihn glatt erfinden müssen. Die einen sprechen von Renaissance, andere von Zeitgeist... wie auch immer, längst hat der Swing die Bars und Clubs erobert, und der Strom der Tanzwütigen reißt nicht ab... lässig ist heute! Man trägt Turnschuhe zum Cocktailkleid, Schiebermütze, Hosenträger, und selbst das Ringel-T-Shirt ist wieder salonfähig. Und jetzt kommt´s: Wer wenig Lust auf das übliche Clubleben hat, SWING PATROL hat die Tanzära komplettiert: ein Tag, drei Level, jeden Dienstag im ART Stalker… Details zu allem und Preise unter https://www.swingpatrolberlin.com/sp-stuttgarter-platz.html

 

 

Ansonsten heißt es Dienstagabend * Step * Kick * Step unter https://www.facebook.com/pg/artstalkerberlin/events/

ZigZag JazzClub am 26.09.2018 @ 21 Uhr: SuperFunkySoul Wednesday

 

 

 

Super sound and funky groovs… Mittwochabend im ZigZagJazzClub in Berlin-Friedenau. Mit einer gewissen Regelmäßigkeit geben sich hier super Bands und Solisten die Klinke in die Hand. Das Ganze nennt sich Super Funky Soul Wednesday, und man darf gespannt sein, wer da so den Abend stemmt… Na ja, so ganz stimmt das auch nicht, denn das Programm steht bereits für einige Wochen fest. Am 26.September 2018 trifft Berlins bekannteste Party- und Eventband „BROOKLYN BRIDGE auf Keith Tynes. Die Stimme des US-Amerikaner´s ist keine unbekannte, schließlich lieh er gute 5 Jahre den „Platters“ seine Stimme. Und das darf die musikbegeisterte Gemeinde erwarten: Funky Groovs und Big Sound. Der Eintritt ist frei, ein Beitrag für die Künstler erwünscht... aber das macht man ja gerne.

 

 

Und hier wird die Woche geteilt: https://www.zigzag-jazzclub.berlin/menu-marquee/


Badenscher Hof am 26.09.2018 ab/um 21 Uhr... Welturaufführung mit dem Christl/Fischbacher Quartett

 

 

Langeweile… ein Fremdwort für all jene, die es am kommenden Mittwoch in den Hof zieht. Anders als andere, die sich gelangweilt um die eigene Achse drehen, haben die Fans von Blues, Funk, und Soul eine Verabredung, die keinen Aufschub duldet... Es ist so etwas wie der Höhepunkt der abschließenden Sommersaison: eine Welturaufführung mit dem Christl/Fischbacher Quartett. Und das muss man sich nur einmal einziehen: es ist Mittwoch, also kein Tag von großer Bedeutung außer, dass die Woche geteilt wird,  ansonsten nix los. Und dann das hier: die Getränke gekühlt, den Rest besorgen Tobias Christl, Axel Fischbacher, Tom Bergmann, und Moritz Baumgärtner… Etwas zum Eintritt/zur KünstlerGage... Es wird gesammelt, und damit ist auch eine gewisse Anerkennung für das, was die Künstler machen, verbunden... Also Leute, lasst Euch nicht lumpen... 

 

 

Hier hat Langeweile keine Chance... https://www.badenscher-hof.de/Programm_Sep2018.pdf

Knit Knit * KinderStrickKurs wieder am 26.09.2018 von 16-17.30 Uhr

 

 

Knit Knit for the kids… oder wie Kinder spielend mit Wolle und Stricknadel umzugehen lernen. Jenseits von Internet und Playstation gibt es noch ein Leben… auch wenn offline, so hält dieses Leben jede Menge Überraschungen bereit. Da wäre zum Beispiel der zweimal monatlich stattfindende KNIT KNIT Kinderstrickkurs für das jüngere Publikum. Frei nach der Devise * gemeinsam sind wir stark und gut * geht es am 26.September 2018 in die nächste StrickRunde. Der Kursbeitrag in Höhe von 20 € enthält alles, was die Großen von Morgen sich im Heute wünschen: sowohl Strick-Know-how, als auch eine gute Zeit, erfrischende Getränke, dazu kleine Knabbereien und… Musik. Wenn Material bereits vorhanden… einfach mitbringen, wenn nix, macht das auch nix, den Rest steuert KNIT KNIT dazu… jetzt schnell anmelden, und alles ist in Sack und Tüte.

 

Knit Knit for the kids unter https://www.knitknit.de/stricken-lernen/

Bar BoBu am 26.09.2018 * 20-23 Uhr StageTime... Songwriter Night live jeden Mittwoch

 

 

Hier gibt man sich nicht nur die Klinke in die Hand… auch Gitarren! Zwischen Trave- und Scharnweberstraße, unweit vom Boxi gelegen, geben sich instrumentale Talente mittwochs eine Art Stelldichein. Das wöchentliche MittwochsMotto * STAGE TIME * die Nacht der Singer Songwriter. Durch den Abend führen wechselnde Gastgeber, diesmal ist es der charismatische Dan... ansonsten gilt: mit Musik geht alles noch einmal besser! Upps... nicht zu vergessen die lekkeren Cocktails und andere gute Drinks... so kann man die Woche würdig teilen, halbieren, oder wie immer auch... Die Eckdaten: Der Eintritt ist frei, Pünktlichkeit von Vorteil (es wird bangig voll), und... seid guter Dinge.

 

 

Wo man sich Klinke und Gitarre in die Hand gibt: https://www.facebook.com/pg/BarBoBuBerlin/events/?ref=page_internal

Espressoverkostung in der Berliner Kaffeerösterei am 26.09.2018 um 17.30 Uhr

 

 

Coffee to Go… oder doch lieber lieber Kaffee Slow? Was für eine Frage, wo wir doch alle irgendwo Genießer sind. Geschmacklos ist nur, was uns vielfach angeboten wird… Verpackung und Kapsel sind ein Thema für sich, da lohnt auch nicht zu streiten, schade um die vergeudete Zeit. Die Zubereitung stellt immer noch eine große Herausforderung dar, wollte man ein Qualitätsprodukt perfekt zubereiten. Und richtig knifflig wird es, wenn es um die Zubereitung von Espresso geht, denn da herrschen jede Menge Irrtümer vor, gibt es verschiedene Methoden, und natürlich Sorten. Wenn Sie mehr über Espresso erfahren möchten, bietet sich eine Verkostung/Schulung an. In einer netten Runde, macht es gleich noch einmal so viel Spaß… Teilnahmegebühr 30,- €.

 

 

 

Geschmacklos? Nicht die Bohne… unter https://www.berliner-kaffeeroesterei.de/veranstaltungen/espressoverkostung/

LOCI LOFT am 26.09.2018 at 20 o`clock: Jazzy Moods... Loungeabend

 

 

 

Ein Mittwochabend jenseits der großen Bühnen und Szenetreffs… Zu einem gemütlichen Lounge-Abend lädt das LOCI LOFT auch im Oktober. Entspannung pur in gemütlich-loungiger Atmosphäre. Kein Mittwochabend wie jeder andere… eher ein gesellschaftliches Entschleunigungsprogramm mit Stil. Jazzy MoodsLoungeabend… Bar und Küche sind gut gerüstet. Der Eintritt ist frei, jetzt seid Ihr dran.

 

 

 

Der Norden holt auf unter https://www.loci-loft.de/event/jazzy-moods-loungeabend-496.html

Zosch Berlin am 26.09.2018 ab 20 Uhr: la foot creole... New Orleans Jazz

 

 

 

Was denn nun... Kneipe oder Café, Keller oder Erdgeschoss? Die einen sagen so, die anderen so. Wie auch immer, Hauptsache die Atmosphäre stimmt, und das tut sie. Nur wenige Schritte und einige Stufen trennt den Flaneur auf der Tucholskystraße von jenem Ort, an dem Musik das Maß aller Dinge ist: dem Kellergewölbe vom Zosch. Das Programm bietet sowohl wechselnde, als auch feste Termine. Einer davon ist der Mittwoch mit La Foot Creole, New Orleans-Jazz wie man ihn klassischer nicht spielen kann...Der Eintritt ist frei…

 

 

 

Mittwochabend mit La Foot Creole bei den Kellerkindern unter http://www.zosch-berlin.de

Spielleute * Mittelalter* Session im ARCANOA am 26.09.2018 ab 21.30 Uhr

 

 

Von Hexenverbrennung und Teufelsaustreibung, von Minnesängern und fahrendem Volk... Mägde und Knappen frohe Kunde ereilt die Stadt: das ARCONA am Tempelhofer Berg veranstaltet jeden Mittwoch eine Mittelalter-Session für Spielleute und allen anderen Menschen, die Dudelsack, Flöte, Harfe, Laute und Fiddel, gegenüber Schwertern und Äxten den Vorrang einräumen. In trauter Runde kommt man hier zusammen, um den Liedern des Mittelalters zu frönen. Nur keine Hemmungen! Räumt das häusliche Lager und zieht freudig und Minne singend in die traumwandlerische Kulisse ein. Vielleicht mutet das angesichts von Onlinespielen und Datings ziemlich abgefahren an, aber normal kann jeder... und das wird im Laufe der Zeit ziemlich langweilig (der Beispiele gibt es reichlich).  

 

 

 

An alle, die irgendwo noch eine Flöte oder eine Laute zu liegen haben: Mittwoch´s ist Minnetag im www.arcanoa.de

Zick Zack Nähwelt am 26.09.2018 * Socken stricken und Schuhe häkeln ab 14 Uhr

 

 

Ein Trend ohne Ende… Stricken und Häkeln. Lange Zeit verpönt, dann ein kleines, feines Aufflackern, und schließlich eines der größten Meetings- & Unterhaltungsprogramme nach Feierabend: Stricken und Häkeln. Desto mehr man sich damit beschäftigt, desto perfekter wird man im Umgang mit Häkelhaken und Stricknadel, desto aufmerksamer studiert man das Geschehen um uns herum. Immer mehr Produktionsbetriebe schließen, die Großen kaufen auf und verlagern ihren Sitz dahin, wo Arbeit nüscht oder wenig kostet… Leute, dem muss etwas entgegen gesetzt werden: Stärkung der inhaberbetriebenen Unternehmen, und gerne auch selber Hand anlegen… die Wolle kauft man natürlich bei den hier ansässigen Unternehmen! Alles klar? Dann kann es losgehen: Socken stricken und Schuhe häkeln lernen... immer mittwochs ab 14 Uhr * Teilnahmebetrag je Std. 8,- €…

 

 

Trendwende unter http://www.naehmaschine-berlin.de/angebote/  

Yorckschlösschen am 26.09.2018 * Papa Mambo Tropical live ab 21 Uhr

 

 

Immer die gleiche Leier... wer will das schon? Dennoch, etwas Entspannung bei guter Musik muss einfach drin sein. Und mal ganz ehrlich, nur vor dem TV oder aktiv mit der Spielkonsole… der geistigen Entwicklung ist das nicht unbedingt förderlich. Dann doch lieber so: Aktentasche und Notebook in die Ecke, kurz frisch gemacht, die Kiddis rüber zur Nachbarin, Partner/in an die Hand genommen, und schlanken Walzer ab nach Kreuzberg  ins Yorckschlösschen. Da trifft man jede Menge netter Leute, das Bierchen schmeckt auch richtig gut, und etwas zu essen gibt es obendrauf... was will man mehr? Ach ja… Musik… ohne geht gar nicht!  Wie wär´s mit Latin Jazz, einem Meeting mit Papa Mambo Tropical und einer beschwingten Auswahl klangvollen Soundtracks der 40er, 50er und 60er Jahre... Alles klar? Dann hier die Eckdaten: Beginn 21 Uhr, Eintritt 6,- €… so einfach und schön kann das Leben sein!

 

 

Wenn, dann hier: https://www.yorckschloesschen.de/livemusik/

Café Fincan am 26.09.2018 * TangoTanzkurs ab/um 19.15 Uhr

 

 

Let´s Dance... auch wenn die Finnen als die nördlichsten TangoEnthusiasten gelten, Berlin schläft nicht, ganz im Gegenteil! Berlin ist auf dem Vormarsch! Bei einem abendlichen Spaziergang kann man sie vielerorts hören, die weniger stereotypen Klänge des argentinischen Tangos: Musik, die mit brillanter Leichtigkeit überzeugt. Tango tanzen ist nicht nur einfach schön, es ist fast schon eine Lebensphilosophie und, neuesten Erkenntnissen zufolge, der perfekte Stresskiller. Tango tanzen... vom bloßen Wunsch zur Realität: Tangokurse in entspannter Wohnzimmeratmosphäre für verschiedene Niveaus. Ob Anfänger oder Mittelkurs, im FINCAN wird Bewegung gepflegt. TangoTanzkurs: 6 – 10 €, ganz nach eigenem Ermessen/Tango Mittelstufe: Einzelstd. 10/8,- €, 4er Karte 35/30,- €…s.auch www.tangoneuewelt.de

 

 

 

Weitere Infos und Anmeldung unter der Rubrik CAFÈ FINCAN unter https://www.fincan.eu

DanTra’s * Kneipe´n Quiz mit Maximilian & Elli am 27.09.2018 um/ab 20 Uhr

 

 

Wenn Maximilian und Elli loslegen… rauchen die Köpfe nur so! Kein Wunder, angesichts der heißen Quizfragen. Bringen wir es auf den Punkt:  Kneipen-Kultur im Wandel der Zeit. Lohntütenball, Aale trudeln, endlose Saufgelage, dazu wilde Kloppereien... das war gestern! Heute ist die Kneipe ein kulturell orientierter Raum mit bunter Bühne und einem frisch inspirierendem Programm. Ob Lesung und LiveKonzerte, Comedy & Sketchabende, oder Bingo- und Quizrunden… langweilig war gestern. Bestes Beispiel hierfür, das Kneipe´n Quiz im DanTra`s in Schöneberg. Spielleiter Maximilian und seine schräge Assistentin ELLI schmeißen den Abend, und das Spielrunde um Spielrunde. Info im Schnelldurchlauf: gespielt wird an Tischen und in Runden mit jeweils 5 Teilnehmern. Jeder zahlt 1,50 € in die Spiel-Gewinnkasse ein, welche am Ende des Abends als sog. Jackpot an die Gewinner ausgeschüttet wird (davon 1,- € Materialbeitrag). Nun gut, Millionär kann man nicht werden, aber wer will das schon…

 

Und hier rauchen Woche für Woche die Köpfe: https://www.dantras.de/veranstaltungskalender/

JazzJamSession i.d. Wittenauer JazzScheune am 27.09.2018 ab 20.30 Uhr

 



Cool und total zwanglos… Von Jazz bis Latin ist alles drin! Berlin, das Mekka der Musikfreaks, ein Platz für alles, was sich gut anhört. Die Hauptstadt mit ihren über 3 Mio. Menschen und en masse Location, da kann man leicht den Überblick verlieren. Aber nicht doch… Immerhin läuft im 14-tägigen Wechsel jeweils am Donnerstag (aktuell bis März 2019) im Norden von Berlin, präzise gesagt in Wittenau, die JazzJamSession… Dazu muss man nun wirklich nicht allzu viel ausführen, Musikenthusiasten wissen sofort worum es sich handelt. Geht hin, macht Euch einen schönen/bunten Abend, und genießt den Feierabend vor dem Freitag… 

 

 

 

Cool und total zwanglos unter https://www.facebook.com/pg/Wittenauer-Jazz-Scheune-527221574040014/events/

DELICIOUS BERLIN am 27.09.2018 um 19.30 Uhr: Wacholdersegen... Gin-Tasting

 

Die Suche nach dem Sinn des Lebens, landet in einem Glas Gin... In den Niederlanden sagt man Genever, die Engländer favorisieren ihn als Gin Tonic (der Klassiker per se), und in Berlin heißt es salopp: When you live in Berlin, you drink Gin... Die Clubs und Bars sind jedenfalls gut bestückt, Berlin ist auf den Geschmack gekommen, und längst fragt man sich wie es sein kann, dass ein fast schon wildes Kraut wie der Wacholder, solch einen Aufriss macht? Gin... er sieht nach nichts aus, er prickelt noch nicht einmal, und man hört nur ein ganz feines GluckGluck wenn er durch den Flaschenhals strömt. Das hört sich erst einmal ziemlich unspektakulär an, aber wozu gibt es  das GIN Tasting bei DeliciousBerlin! Verkostet werden 5-6 verschiedene Gins, dazu gibt es Weißbrot und Wasser zum Neutralisieren. Auch hier wäre die Anreise mit den Öffentlichen angeraten. Und, was die sicherlich nur gut gemeinten Ratschläge hinsichtlich Unterlage und so betrifft (speziell solche wie Ölsardinen & Co.), am besten gleich aus dem Gedächtnis streichen. Teilnahmegebühr: 49,- €.

 

Auf der Suche nach dem Genuss, zwischendurch auch mal gucken: http://www.delicious-berlin.com/wacholdersegen-gintasting/

Kaffeehaus Mila am 27.09.2018 * Latino, Salsa- & Cocktail-Abend mit AnfängerTanzkurs ab 18 Uhr

 

 

Wie sieht ein gelungener Feierabend am Donnerstag aus... Diese Frage erübrigt sich für alle, die jemals einen Donnerstagabend im Kaffeehaus Mila erlebt haben. Zentral gelegen, zwischen Kudamm und Savignyplatz, herrscht hier mit Schlag Feierabend... südamerikanisches Klima, und das ist bekanntlich überaus erquickend und lebensbejahend. Es ist schon beeindruckend, wie sehr sich gute Laune verbreitet, vorausgesetzt... die Atmosphäre stimmt. Übrigens, solch ein LatinoSalsa-Cocktailabend ist der ideale Stresskiller! Das wird jeder bestätigen können, der jemals Urlaub in LateinAmerika gemacht hat... Irgendwie alles relaxter, wenn auch nicht unkomplizierter. Merke: Es kommt immer drauf an, was man aus seinem Leben macht, und vor allem wie! Der Donnerstagabend mit Cocktails und Tanz zu kubanischen Klängen... das ist pure Abwechslung im hektischen Alltag! Eintritt 7,- €

 

 

FeierabendLatino am Donnerstagabend  unter http://www.kaffeehaus-mila.de/veranstaltungen

Café Lyrik am 27.09.2018 um 19.30 Uhr: Odessa Express... Russa Nova aus Berlin

 

 

 

Leute, jetzt geht’s los… ein musikalischer Trip mit dem ODESSA EXPRESS quer durch West- & Osteuropa, und einem Abstecher nach Brasilien. Gestartet wird in Deutschland, hier im Café Lyrik in Berlin. Ein Ort der gerne auch als KünstlerKneipe umschrieben wird, wobei das Café mehr ist… hier begegnen sich Gäste und Künstler in Augenhöhe, und das ist schon etwas ganz Besonderes: ein Klima das fast schon familiär anmutet… zum Anfassen nah, eben offline, und nicht online, wenn Ihr versteht. Russa Nova aus Berlin, so lautet das Abendprogramm am 27.Sept 2018, ein Abend in mehreren Sprachen, einem tollen Arrangement, und mit dem ODESSA EXPRESS… 

 

 

Russa Nova aus Berlin unter http://www.cafe-lyrik.de

NOER am 27.09.2018 * Wein trifft Schokolade um 20 Uhr

 

 

In jeder Beziehung... Ein Traumpaar! In Sachen Liebe und Leid bietet die Glitzerwelt der Schönen und Reichen die besten Filmvorlagen. Merke: Traumpaare müssen nicht unbedingt der Stoff sein, aus dem Träume sind, und manch Lovestory kann förmlich in einen Rosenkrieg umschlagen, das nennt man dann allerdings Alptraum. Unserem Paar hier kann das nicht passieren, denn sie sind das, was man gemeinhin als "ideale Verbindung" bezeichnet: Wein & Schokolade/Schokolade & Wein... Man kann es drehen und wenden wie man will, die beiden pflegen eine Gemeinsamkeit, die sich durch nichts erschüttern lässt: konzentrierte Aromen. Schnell kommt man auf den Geschmack, vorausgesetzt, man bekommt die Chance dazu. So zum Beispiel am 27.September 2018, denn dann heißt es wieder einmal bei NOER „Wein trifft Schokolade, ein verführerisches Duo“ - Seminarbeitrag p.P. 30,- € …

 

Ein Traumpaar ohne Allüren unter http://www.noer.de/weinseminare-berlin/c-2_20-2.html?sessID=p577bsha8i3c8mv3knkb25nj03

Rock`n Curryworscht in der Rock´n`Roll Herberge am 27.09.2018 von 17 - 22 Uhr

 

 

Was die Gans zu Weihnachten, ist die Currywurst an allen Tagen im Jahr… ne jute Jabe Gottes! Der CurrywurstSong von Gröni hat schon mächtig reingehauen… noch besser ist das, was man in Berlin auf die Beine stellt. Mittlerweile gehört ne Curry zum juten Ton, und wer wat uff sich hält, setzt se mit auf die Speisekarte. Frei nach dem Motto: jehste inne Stadt, oder kommste vonne Schicht, die macht richtig satt… wat Schöneres jibt es nich! Völlig korrekt, haben sich auch die Macherinnen von der Rock´n`Roll Herberge in X-Berg gedacht, und Schwuppdiwupp auf ihre Karte gesetzt. Don´t forget to eat Currywurs… Nun gut, das kann man mittlerweile an fast jeder Straßenecke, aber wir sprechen hier von coolen Würsten, von gutem Fett, und einer sauleckeren Sauce! Rock´n Curryworscht, das ist gebratene, oder auch vegane Wurst, mit homemade Rock`n´ Roll Currysosse. Dazu gibt es Kartoffelecken und 0,3er Gambrinus Bier. Quanta kosta: 5,- Euronen! Mit Schrippe nen Euro weniga.

 

Rock´n Curryworscht wieder jeden Donnerstag von 17 – 22 Uhr unter http://www.rnrherberge.de/index.php?id=12

Godshot am 27.09.2018 * BaristaKurs Espresso um 10 Uhr * Für Einsteiger

 

 

Nichts ist tödlicher als Langeweile... allein die Vorstellung, die Mitarbeiter könnten in den Pausen vor Langeweile und Monotonie nicht mehr richtig denken... nicht auszudenken! Und warum das alles? Nur weil kein vernünftiger Kaffee da ist. Die ewig brodelnde und zischende Kaffeemaschine produziert nur noch braune Lorke, ein Desaster für die ganze Belegschaft. Die Pause ist vorbei, die Laune auf dem Nullpunkt, das Engagement ist schlicht „flöten“ gegangen. Und, mit jeder weiteren Pause wird die Situation dramatischer, und das für alle! So kann man keine Motivation erzeugen! Belegschaft und Kunden leiden gleichermaßen, der Umsatz geht gegen Null... und das nur, weil am falschen Ende gespart wird. In eine solche prekäre Situation kommt niemand, der für eine vernünftige Kaffee- & Espressomaschine sorgt. Und hier kommt auch schon der Feinschliff: Ein Barista-Grundlagenseminar in kleinen Gruppen; so wird der Espresso/Kaffeeliebhaber zum Profi. Seminarkosten p.P. 60,- €, Anmeldung nicht vergessen (unter Termine weitere Zeiten!!!).

 

Privat und geschäftlich auf der Erfolgsspur mit https://www.godshot.de/event/barista-kurs-espresso


Bei EINAR & BERT am 27.09.2018 um 19.30 Uhr * Buchpremiere Heiner Müller * Anekdoten

 

Es heißt, er wäre ein Meister des Bonmots gewesen… Heiner Müller, Dramaturg, Regisseur, Lyriker, Präsident der Akademie der Künste in Berlin-Ost, und bekannt für seine Sprech- und Sprachgewandtheit… Etwas, was vielen Zeitgenossen fehlt, und was mehr als bedauerlich ist. Dennoch… angesichts der Tatsache, dass Thomas Irmer Anekdoten von und über ihn gesammelt hat, also über HM, können wir erst einmal darüber hinwegsehen, und uns auf das konzentrieren, was bei EINAR & BERT käuflich zu erwerben und live zu erleben ist. Am 27.September 2018 ist die Buchpremiere, und Sie können dabei sein (Eintritt 8,- € / ermäßigt 5,- €) Wir zitieren: Von einem, der sich für den besseren deutschen Staat entschied, und Ermutigungen wie folgt formulierte: Nichts ist gefährlicher als der frühe Erfolg… Wie wahr! Ein Abend voller Anekdoten unter https://stagebooks.shop/do-27-09-2018-buchpremiere-heiner-mueller-anekdoten/

 

Alles nur Theater unter https://www.facebook.com/einarundbert/

VARADERO am 27.09.2018 * Salsa mit Tanzanleitung

 

 

Havanna-Berlin… dazwischen liegen ca. 8.360 km und je nachdem bis zu 14 Stunden Flugzeit. Wie angenehm zu wissen, dass Kuba auch in Berlin zugegen ist, und zwar in Form kleiner Bars und Restaurants. Hier kann man nicht nur landestypische Speisen und Drinks genießen, sondern auch Nachhilfe in Sachen SALSA erhalten. Zum Beispiel im VARADERO, einer wirklich netten kleinen Cocktailbar in der Vorbergstraße nahe U-Bhf Kleistpark (somit wäre auch das geklärt). Die einen nennen es UrlaubsFeeling, andere „Das süße Leben im Alltag einer Großstadt“… wie auch immer: das Leben ist einfach zu kurz um es nicht zu genießen... Cocktails, lekker Essen, und jeden Donnerstag SALSA mit Tanzanleitung...

 

 

 

Tanz mal wieder SALSA unter http://www.varaderobar.de/deals.php

Konzert am Donnerstag im DODO... next 27.09.2018 @ 20 Uhr: Kathy Freeman

 

 

Was Neues muss her... ansonsten macht sich Unbehagen breit, und das muss ja nun wirklich nicht sein. Ohne den Donnerstag zu diskreminieren, erlauben wir uns zur Freude aller, den Text zu ändern...Damit wären wir auch da angelangt, wo es am Donnerstagabend weitergeht, und wieder einmal so richtig spannend wird: im DODO. Die Konzerte sind fester Bestandteil des Programms, und die Künstler wechselnd. Wie schön, Langeweile sucht man hier vergebens, wer käme auch auf solch einen Gedanken! Blicken wir lieber auf den kommenden Donnerstag und auf The Strange Encounters... FolkRock mit einem Schuss Rock´n`Rollund. Musik, die mehr ist als nur Takt und Ton...  Und wie heißt es doch immer so schön: Geht hin, und macht Euch einen schönen Abend…

 

 

Das Konzert am Donnerstagabend unter http://www.dodo-berlin.de/programm_18_09.html

Dominion-Spieleabend im Brettspielgeschäft am 27.09.2018 * 18-21 Uhr

 

 

Spiele, die nicht live im TV oder per Sky übertragen werden… müssen nicht unbedingt als Langweiler gelten, ganz im Gegenteil! Die Alternative lautet SPIEL live offline… das Spiel mit Würfel und Figuren. Längst haben die Spiele ein Niveau erreicht, das einem Gehirntraining ziemlich nahe kommt. Dass der Spass dabei nicht minimiert wird, dürfte sich von selbst verstehen. Pfiffige SpieleErfinder sorgen jedes Jahr für Nachschub... und die Auswahl ist enorm * das mal nur so am Rande. Und hier ein weiterer Freizeittipp: Spieletreff im Brettspielgeschäft in Prenzlauer Berg... Ab sofort und bis in den Dezember hinein, lautet hier die Parole: Dominion-Spieleabend am Donnerstag von 18-21 Uhr, und das jeden, bis einschließlich 21.12.2018! Die Teilnahme ist kostenlos und der Spaß ganz groß!

 

 

Weitere Infos dazu und mehr unter https://www.facebook.com/pg/Brettspielgeschaeft/events/?ref=page_internal


Kochmal! mit Ulrich Beier: Herzhaft feine Küche mit Pfiff am 27.09.2018 um 18.30 Uhr

 

 

Alles nur eine Frage der kulinarischen Interpretation… Ein Wechsel der Geschmäcker und Gepflogenheiten führt immer wieder zu Kontroversen, was am Beispiel * Essen und Trinken * nur allzu deutlich wird: Gestern noch ein Hype, heute schon wieder von gestern… Doch ist man einmal ehrlich zu sich selbst, haben die kulinarischen Oldies nichts, aber auch rein gar nichts von ihrem Reiz verloren. Und was das genau bedeuten könnte, ein KochTrip mit Ulrich Beier bringt Licht ins Dunkel, und die Teilnehmer auf den Geschmack. Die Kursgebühr beträgt 75,- € inkl. KochKurs, gemeinsames Essen, Getränke, plus Rezeptheft. Und so kommt man in den Genuss der Teilnahme: Anmelden, Termin in den Kalender eintragen, evtl. alle anderen streichen/verlegen/canceln, wie auch immer… und dann heißt es am 27.Spetember 2018 ab 18.30 Uhr:

 

Herzhaft feine Küche mit Pfiff unter https://www.kochmal-berlin.de/kochkurse-und-backkurse-in-berlin/

KNIT KNIT Open Class am 27.09.2018 * 18-20 Uhr

 

 

Was macht man, wenn man nicht mehr weiter weiß… wenn einem nix mehr einfällt, oder man auf der Stelle tritt? Besonders kritisch sind solche Situationen, wenn man mit Stricknadeln und Wolle zu tun hat. Aber, wie so oft im Leben, hier kommt Abhilfe: Open Class KNIT KNIT für alle die irgendwie nicht vorwärts kommen, die an einem einzelnen Faden schier verzweifeln, die mehr Maschen fallen gelassen als aufgenommen haben usw. Am 27.Sept 2018 stehen Plätze für Euch bereit. Um sich einen von vieren zu sichern, empfiehlt sich zu reservieren. Sozusagen ein 1.Hilfe-Kurs für alle Strickliesel… Dauer: 2 Stunden, Kursgebühr 30,- €  (inkl. Rat und Tat, gute Musik & Zeit, sowie Getränke und Knabbereien).

 

 

Wenn nix mehr geht oder Ideen gefragt sind: https://www.knitknit.de/stricken-lernen/

LIQUOR STORE Party am 28./29.09.2018 ab 20 Uhr... Die Hits der 90er and more!

 

 

 

Nichts für Langweiler und Tanzmuffel…  Hier wird musikalischer Genuss mit gepflegten Drinks verknüpft.  Club, Bar und Lounge mit DiscoStimmung in Kombination, das ist nicht nur clever und spricht an, das macht auch Sinn… Discoabende wechseln sich ab mit SpecialVeranstaltungen, dazu jede Menge Cocktails und natürlich… GIN. Das Wochenende steht vor der Tür… und Euch erwarten am Freitag und Samstag die besten Songs der 90er, DanceClassics, Rhythm and Blues, LatinoMusic… eben alles, wonach man sich bewegen kann…

 

 

 

Die Mischung machts unter http://www.liquor-store-berlin.de/events.php

Kochschule Mitte am 28.09.2018 um 18.30 Uhr: Besser essen... Saucenkurs

 

Sie ist und bleibt das i-Tüpfelchen… Ob flüssig oder gebunden, ist sie gut gemacht, leckt man sich alle 10 Finger danach. Mal so ganz unter uns: sie kann auch süchtig machen. Kommen wir zum Eingemachten: Vergesst die Werbung mit ihren leeren Versprechen wie * Original oder Beste Zutaten * Alles Gewäsch mit nur einem Ziel, Umsatz und Profit zu machen. Und besser wird es auch nicht, nur weil bekannte TV-Köche den Spot begleiten. Um die Sache zu vereinfachen, bietet die Kochschule Mitte in regelmäßigen Abständen SaucenKurse an. Freut Euch auf Aioli, Kalbsjus, Sauce Bernaise und, auch wenn keine Sauce, dennoch ein weiteres i-Tüpfelchen: SalbeiButter. Kursgebühr 129,- € (SchülerGutscheine für unter 18jährige halber Preis). Und das erwartet Euch: 4 Gänge,  ein Glas Prosecco zur Begrüßung, Mineralwasser, Wein, und Espresso zum Dessert. Die Rezepte zum Nachkochen gibt es selbstverständlich auch. Jetzt nur noch schnell anmelden, dann heißt es…

 

Jenseits von Convenience Goods unter http://www.kochschule-mitte.de/kurse.php

Godshot am 28.09.2018 um 17 Uhr: Barista-Kurs Filterkaffee

 

Von Muckefuck über Melitta... bis hin zum perfekten Kaffeegenuss. Schwarz wie der Teufel, heiß wie die Hölle, rein wie ein Engel, süß wie die Liebe! So definierte bereits vor über 200 Jahren Charles-Maurice de Talleyrand-Périgord den Kaffeegenuss. Viel ist seit Entdeckung der Kaffeepflanze passiert... das soll so etwa 500 Jahre her sein; Aber, wer will sich da schon so genau festlegen. Anders was Genuss und Zubereitung anbelangt. Galt es bis dato fast schon als uncool, einen normalen Kaffee aufzubrühen, geschweige ihn zu trinken, so definiert sich die Kaffeekultur wieder einmal neu. So schnell kann sich das Blatt wenden. Eine Tasse Kaffee, für viele Menschen der Inbegriff von Genuss. Espresso oder Filterkaffee... letztlich eine Röst- & Genussfrage. Also, was ist dran an der Filtermethode, die relativ wenig Equipment bedarf, und dennoch einen Kaffee erzeugt, der selbst höchsten Ansprüchen gerecht wird? Probe aufs Exempel lautet die Devise bei GODSHOT - Teilnahmegebühr: 45,- € (Anmeldung nicht vergessen!).

 

Zwei muntere Stunden Kaffeekultur https://www.godshot.de/event/barista-kurs-filterkaffee

Kochschule Friedrich am 28.09.2018 um 18 Uhr: Schnelle Küche für jedermann...

 

 

Pah, wie einfach… Kochen auf der Überholspur! Ob Promis oder die Obergurus der Kochszene, sie alle tun so, als wäre Kochen auf hohem Niveau ein Kinderspiel. Ist es auch, wenn man nicht noch dazu abwaschen, aufräumen, und die Küche wienern müsste. Zeitmanagement? Hand auf´s Herz, im Küchenalltag eher ein Fremdwort. Und dennoch, wenn man gewisse Kniffe beherrscht, sich entsprechend organisiert, könnte es etwas werden, mit dem * Schnelle Küche für Jedermann… geschmackvoll und gesund * Und wie das geht, und dazu auch noch funktioniert, das alles lernt Ihr in der Kochschule Friedrich. Im Preis von 77,- € sind sowohl Softdrinks, als auch der passender Wein zum 5-Gänge Menü enthalten. Gastesser (also Muddi, Freund, Mann, Sohnemann, Töchting, Opi, Omi... und wer Euch noch so einfällt) stoßen etwas später dazu und... sind mit 44,- € dabei (Anmeldung nicht vergessen!).

 

Pah, wie einfach und dazu noch sooooo lekker: http://www.kochschule-friedrich.de/kochkurse.html

Whisky Market Berlin am 28.09.2018 um 20 Uhr: TORF...

 

 

 

Was nun… ein Ausflug in die Welt der Moore um das Torfstechen zu erlernen, oder… Und jetzt wird es richtig spannend, zumindest für die Liebhaber des Whiskys. Wozu man ihn, also den Torf, bei der WhiskyHerstellung benötigt, warum gerade Schottischer Whisky dieses besondere Aroma aufweist, und wie das alles mit dem Tropfen in Flasche und Glas zusammenhängt, das und noch mehr erfahrt Ihr bei Karsten Frenz im Whisky Market Berlin in der Winsstraße in Pankow. Man kann darüber noch so viel schreiben, Probieren geht auch hier eindeutig übers Studieren… Beginn 20 Uhr, Preis 20 €, Tel. Nachfrage wird empfohlen!

 

Slàinte mhath & agus feasgar math unter http://www.whisky-market-berlin.de/start2.html

eßkultur am 28.09.2018 um 19 Uhr: Literatur zum Essen...

 

 

Wer schon immer einmal wissen wollte… wie  Johann Gottfried Seume  das Fasten erlebt hat, Paul Sonderegger weiß zu berichten. Nun wird manch einer wissen wollen, wer dieser Herr Seume ist/war, und vor allem was er so angerichtet hat. Wir greifen da mal etwas voraus: Herr Seume war ein Kursachse, ein Dichter und Schriftsteller, geboren im letzten Drittel des 18.Jh. Bekanntheit erlangte er mit seinem Werk Spaziergang nach Syrakus… Und tatsächlich ist er am 6.Dezember 1801 aufgebrochen, und im August des Folgejahres ward er wieder daheim in Grimma. Der Gründe für diesen Marsch… da ist man sich bis heute nicht ganz einig, aber vielleicht gibt Paul Sonderegger den einen oder anderen gedanklichen Ansatz. Er schlägt das Buch von Herrn Seume auf, und   esskultur Berlin serviert dazu ein „adäquate WanderMenü“…

 

Literatur und Menü p.P. 34,- € unter https://www.esskultur-berlin.de/catering/de/veranstaltungen/kalender-literarisches.php

Kopenhagener Weinhandlung am 28.09.2018 um 20.15 Uhr: Weinseminar zum besser Kennenlernen

 

Damals war’s… Da gab es ein Testbild, und die Welt erschien in schwarz-weiß. Die Verbindung nach außen lief über Wählscheibe und Hörer, unterwegs mittels Münzeinwurf. Es gab Bandmaschinen, und… der Lambrusco machte in einer 2-Liter Flasche die Runde. Damals war´s… Mit den Jahren hat sich der Geschmack gewandelt, und das WeinAngebot zugelegt. Ungeachtet dessen, scheut manch einer immer noch den Vergleich. Obwohl weder Verkostung, noch fach- und produktbezogene Beratung angeboten wird, ist der Griff in das Weinregal im Supermarkt vorprogrammiert. Dabei bieten unsere Weinhändler ein exzellentes Preis- & GenussVerhältnis. Hier nimmt man sich Zeit für das Thema WEIN, Beratung und Verkostung inbegriffen. Daneben sollte die Zusammenarbeit mit den Lieferanten, den Winzern, die von größter Fairness geprägt ist, nicht unerwähnt bleiben. Leben und leben lassen, genießen, und den Genuss würdigen… das ist der Deal! Und hier kommt ein Weinseminar, das in gemütlicher Runde für Klarheit sorgt. Preis p.P. 25,- € (schnell anmelden... der Termin im September ist bereits ausgebucht!)...

 

Nix wie Wein in der Kopenhagener Weinhandlung unter www.nixwiewein.de

Im LOCI LOFT am 28.09.2018... Keith Tynes & Band ab 20 Uhr

 

 

What a Hype… LiveKonzert am Freitagabend! Bestmusic quer durch alle Genres: von Balladen über Rock, lässigen Grooves, bis hin zu den Klassikern des Pops und total coolen Licks... Langeweile definiert sich anders. Ob gestandene namhafte Musiker/Sänger, oder Newcomer, die Welt der Musik spielt im Norden Berlins. Und hier schon einmal die Vorschau auf die Veranstaltung am 28.Sept 2018 * Diesmal geht es mit einem Weltstar in den Freitagabend, mit Keith Tynes. Als GospelSänger startete er Anfang der 90er seine Solokarriere, heute ist er ein anerkannter Soul-, Pop- & JazzSänger, der alles drauf hat: super Sound and funky Groovs… Tickets: 22,- €, in der Lounge mit Leinwandübertragung 15,- €…

 

 

 

Freitagabend in der Hauptstadt.. What a Hype under https://www.loci-loft.de/event/keith-tynes-band-477.html  

Café & Winebar AMARCORD am 28.09.2018 um/ab 20 Uhr: Konzert mit Ramir Guiu

 

 

Hier trifft sich Berlin nach Feierabend... Das Konzept ist unkompliziert gestrickt: gute Weine, köstliche Kaffeezubereitungen, und die für Italien so typischen Feinkostwaren. Um 12 Uhr wird geöffnet... Lunchtime! Dresscode gibt es keinen, ebenda ist alles etwas entspannter. Hier trifft sich die Nachbarschaft zum Schnack und gucken Neugierige rein… mit dem Ergebnis, sich als Stammgast zu verabschieden. Eine Vielfalt die nicht langweilt, eher motiviert und inspiriert. Und hier schon einmal ein weiterer Termin: Am 28.September 2018 startet um 20 Uhr ein LiveKonzert mit Sänger/Songwriter Ramir Guiu aus Katalonien statt... Ein interessant-musikalischer Ausflug und total unplugges. Hier schon mal eine Kostprobe https://www.youtube.com/watch?v=F2jVrSztuAI Wieder ein Abend, der so ziemlich alles bietet, was Spaß macht, und Lust auf mehr macht... Jetzt nur noch die anderen Termine canceln, und diesen hier festmachen. 

 

 

Hier trifft sich Berlin nach Feierabend https://www.facebook.com/amarcord.berlin.de/timeline

Kochschule In a la Munde am 28.09.2018 um 19 Uhr: PASTA begrüßt den Herbst

 

Stau und Behinderung in der Küche... und das auch nur, weil es noch keinen KüchenStaumelder gibt. Manch private KüchenSchlacht ist schon ins Schleudern geraten, nur weil die Probleme anwuchsen, und praktische Hilfe nicht zur Seite stand. Ganz zu schweigen von einer rechtzeitig ausgesprochenen Warnung wie: STOPP da läuft was schief… oder so ähnlich. Angesichts der oftmals total überforderten Haus- & Hobbyköche wäre ein KüchenNavi keine schlechte Idee; eine Nummer, die man im Notfall per Headset anwählen kann... Alles Quatsch, wie wollte man das Gehörte als Ungeübter in die Praxis umsetzen? Am Beispiel Nudel wird das nur allzu deutlich. Und weil das alles bekannt, bietet „I a la munde“ regelmäßig Nudel-Workshop an, so auch am 28.September 2018. Thema: Pasta begrüßt den Herbst... Frei nach dem Hausmotto "gemeinsam kochen, lernen und genießen“ werden die Teilnehmer in das Geheimnis der NudelKüche eingeweiht. Preis p.P. 59,- € (Anmeldung nicht vergessen!)

 

Und hier kommt die Lösung in Sachen Nudeln: http://www.inalamunde.de/kochkurse.php?id=1384&Pasta-begr%FCsst-den-Herbst

Restaurant BRENTANO * 29. & 29.09.2018 ab 17 Uhr: ENTENESSEN

 

 

Ja, ist denn schon wieder Weihnachten... Bekanntlich ist Vorfreude die schönste Freude, auch aus kulinarischer Sicht. Hinter uns liegen Tage und Wochen der „Frischeküche“, des leichten Genusses in sommerlicher Atmosphäre. Da befremdet wenig, dass sich die Gelüste auf Deftiges bemerkbar machen. Man spürt ihn förmlich… den Gaumenkitzel, und so leicht lässt er auch nicht mehr los. Carola Rittmann vom Restaurant BRENTANO fackelt da nicht lange und serviert wie bereits in den Jahren zuvor, im September den Klassiker unter den Federviehgerichten: ½ Ente mit Rotkohl, Kartoffeln/Thüringer Klößen. Dazu ein gepflegtes Bier oder ein Gläschen Wein… einfach köstlich. Preis p.P. 19,90 € (Reservierung nicht vergessen!) 

 

 

Entenbraten im September unter http://www.brentano-berlin.de/de/themen.html

Biolüske am 28.09.2018 um 19 Uhr: Do it yourself... SushiKurs mit Kaoru Iriyama

 

 

SUSHI… ein unaufhaltsamer Trend! Schon beim Rollen der kleinen Häppchen aus Reis, Fisch, Gemüse und Kräutern, gerät man leicht außer Kontrolle; der Appetit überrennt einen förmlich. Hierbei von FastFood zu sprechen, wäre fast schon ein Frevel, auch wenn es sie fertig aus der Tiefkühltruhe und am Stand gibt. Die Zubereitung von SUSHI fällt unter den Aspekt „Essen ist eine Kunst“ zumindest in Japan sieht man das so, und zelebriert Zubereitung und Verzehr entsprechend. Mehr darüber, also über die Kunst der Zubereitung und des Verzehrs, erfahren die Freunde der mundgerechten Stücke am 28.September 2018 wenn es bei BIO Lüske um 19 Uhr heißt: Do-it-yourself… Der Sushi-Kurs mit Kaoru Iriyama. Teilnahmegebühr inkl. aller Getränke: 99,- Euro…

 

 

Sushi, chōdo oishī… Das ist Japanisch und bedeutet "Sushi, einfach köstlich"... KursInfos:  https://www.biolueske.de/kochkurse.html

VINICULTURE am 29.09.2018 * 12-18 Uhr: Offene Weinprobe

 

 

Oh oh... da bahnt sich etwas an! Lauter nette Menschen, jeder ein Glas in der Hand, und jede Menge Weinwissen. Einmal im Monat, stets am letzten Samstag, heißt es bei VINICULTURE * Offene Weinprobe * Da gehen die Flaschen an die Öffentlichkeit, denn sie haben nichts zu verbergen, ganz im Gegenteil. Dabei ist es unerheblich, ob die besten Weine nun aus Italien, Frankreich, oder Spanien kommen, Hauptsache sie halten... was sie versprechen! Das wiederum bedarf einer eingehenden Probe, da reicht ein Aushängeschild mit Preisangabe einfach nicht aus. Wein auf dem Prüfstand heißt es deshalb auch weiterhin bei VINICULTURE. Ob Klassiker oder Neuzugänge, alles wird geöffnet. Und selbstverständlich wird auch für eine vernünftige „Unterlage“ gesorgt. Käse und Landbrot runden die Probe ab. Der Eintritt ist frei und Sie haben ausreichend Zeit, um die richtige Wahl zu treffen.

 

Oh oh... da bahnt sich doch etwas an: https://www.viniculture.de/viniculture/aktuelles/

An einem Sonntag im August feat. vig0 am 29.09.2018 um/ab 22 Uhr

 

 

Das Konzept… hip and trendy, ein Mix aus allem, was Spaß macht: Eat & Drink, locker-kultivierte Atmo, nette Leute, dazu spitzenmäßiger Service… Kurz, eine lässig Location wo es von vorne bis hinten stimmt, und wo man sich sofort wohlfühlt. Wäre da noch das Programm, das da wäre Platten auflegen, LiveSpecials, und von Zeit zu Zeit Herr Liebe. Man kann draußen sitzen, oder drinnen auf dem Sofa. Die Wände… unverputzt, was den Charme der Location noch einmal ungemein erhöht. Und jetzt ist Schluss mit der Lobhudelei, notiert das mal hier: 29.Sep 2018 * So klingt der Sonntag feat. vig0 * * Deep and Dirty House Tunes with funky additives * Time @ 22 o`clock…

 

 

 

An einem Samstag im An einem Sonntag im August unter https://www.an-einem-sonntag-im-august.de

EDEL & FAUL lädt ein... Weine vom (E)Ätna am 29.09.2018 um 20 Uhr

 

 

Die WeinWelt steht Kopf… Asche auf sein Haupt! Nur wenige Weine können von sich behaupten, sie hätten die Weinwelt aufgerüttelt… die Gewächse vom (E)Ätna können das! Europas höchster und aktivster Vulkan macht von sich reden, nicht nur seiner Aktivitäten wegen. Seine Asche hat die Grundlage für grandiose Weine geschaffen und einen RotweinHype ausgelöst, der die Weinwelt  gewissermaßen revolutioniert hat. Nun gut, die einen sagen so, die anderen so… wie auch immer, die Roten vom (E)Ätna sind schon etwas ganz Besonderes! Davon können sich WeinFreunde wie auch Neugierige bei EDEL & FAUL am 29.September 2018 persönlich überzeugen, denn dann heißt es  um 20 Uhr * ETNA SICILY – TERROIR EXPLOSION * Vinophile Momente in der Veteranenstraße… Verkostet werden 7 Weine, dazu werden Snacks, Baguette, und Wasser gereicht. Preis p.P. 40,- € * Anmeldung nicht vergessen!

 

 

Eine Weintour zum (E)Ätna unter https://edelundfaul.de/veranstaltungen/etna-sicily-terroir-explosion/

Brauereiführung im Brauhaus Südstern am 29.09.2018 um 17.30 Uhr

 

Bis zum Genuss eines guten Bieres sind viele Arbeitsschritte notwendig... Was sich schnell durch den Hahn und/oder Flaschenhals schlängelt, und was sich schnell wegzischen lässt, ist in seiner Herstellung sehr, sehr zeitintensiv. Nix da mit heute back ich, morgen brau ich, usw. Nicht umsonst spricht man von der Kunst des Brauens. Auch wenn die großen Brauereien in der Überzahl sind, so genießen die kleinen, privat geführten Brauereien, einen exzellenten Ruf und... sie werden überaus geschätzt! Bemerkenswert ist auch, dass nicht nur die Freunde des Gerstensaftes der traditionellen Braukunst positiv gegenüberstehen... guter Geschmack hat sich zum Trend entwickelt. Das ist begrüßenswert, denn Qualität ist das Maß aller Dinge, und tut der Gesellschaft auf Dauer gut! Also gucken wir doch einmal näher hin... Brauereiführung für Einzelpersonen und/oder Gruppen (unter 10 Personen) jeden letzten Samstag im Monat (bis auf wenige Ausnahmen)... nach Anmeldung!! Eintritt: p.P. 11,90 €, inkl. 2x 0,2 l Bier oder Softdrink.

 

 

Von Gärkeller über Sudhaus, bis hin zum Genuss unter http://brauhaus-suedstern.de/bier/brauereifuehrung/

KINO Union * Ü30 Party & KARAOKE * 29.09.2018 ab 21 Uhr im Alten Saal

 

 

Vom Tanzsaal zum Kino, vom Kino zur EventLocation… wie sich doch die Zeiten ändern. Es braucht nur etwas Innovation und Freude an dem, was man macht, dann wird´s auch was. Die Adresse Bölschestr. 69 in Friedrichshagen ist der wohl beste Beweis dafür. Und hier gleich ein heißer Tipp: Ü30 Party am 29.September 2018 mit Disco Classics Querbeet mixed by Alex Stoney * Rework Berlin Sound *  und KARAOKE auf Berlins größter KaraokeLeinwand mit DJ Kevin von Sound3000 auf dem Floor Neuer Saal. Alles weitere live vor Ort... Tickets: 8,- € p.P. Leute, es darf getanzt werden! Ü30 Party am 

 

 

 

 

Samstagabend ab 21 Uhr... https://www.kino-union.de/detail/63387/%C3%9C30_Party

Berlin Guitars am 29.09.2018 um 20 Uhr: Julian Dawson... Livekonzert

 

 

Und weiter geht es mit der Konzertreihe bei Berlin Guitars… das kleine feine Gitarren-Fachgeschäft gehört mittlerweile zu Berlin, wie der Funkturm und das Rote Rathaus. Wann immer möglich rückt man Tresen und Regale zusammen… und schon wird eine kleine feine Bühne mit Mikro und Equipment lebendig. Und das Beste an Berlin Guitars ist, abgesehen von den Live-Gigs, dass fachkundige Beratung eine der Grundsäulen im Kundenverkehr ist. Dazu jede Menge Tipps und Ratschläge… Ein nicht zu unterschätzender Vorteil, den das Internet in seiner Anonymität einfach nicht leisten kann, und der zudem Arbeitsplätze schafft und sichert! The next Live-Gig: 29.September 2018 mit Julian Dawson... und einem coolen Mix aus Blues, Country, Folk und Pop... Ein Termin, den man unbedingt notieren und festmachen sollte. Tickets: 10,- €. Sollte es eng werden, rückt man halt etwas zusammen... 

 

 

Gute Saiten und jede Menge good music unter https://berlin-guitars.de/show/julian-dawson/

Belyzium Artisan Chocolate * SchokoWorkshop * 29.09.2018 um 16 Uhr

 

 

Wie schmeckt Schokolade... eine jener Fragen, die uns Politik und Industrie schon lange nicht mehr beantworten können. Selbst große und erfolgreiche Namen aus dem 20.Jahrhundert werden heute unter dem Dach großer Weltkonzerne geführt. Das Ergebnis erschreckend: Quantität statt Qualität. Manager und Vorstandsvorsitzende haben nur ein Ziel im Visier: Umsatzzahlen und steigende Börsenkurse... Und dem setzen Florian Schülke & Klaus Boesl von Belyzium etwas entgegen: SCHOKOLADE von der eigenen Plantage, handgefertigt und... sowas von lekker. Davon können sich Schokoladenliebhaber im Workshop persönlich überzeugen. Auch wenn etwas abseits vom Schuss, so zumindest ein Teilnehmer, so habe sich der Weg für ihn (O-Ton)... mehr als nur gelohnt!!!! Na bitte, wer sagt´s... AnfahrTipp: Die U-Bahnstationen Rosenthaler Platz & Sehnefelderplatz sind nicht weit entfernt! Belyzium Workshop (Englisch + Deutsch) von 16.00-17.30 Uhr, Preis p.Teilnehmer 37,- €.

 

So schmeckt Schokolade http://belyzium.com/de/workshops.htm

NOCTI VAGUS am 29.09.2018 um 18 Uhr: Stars in the Dark... MusikDinner

 

 

Welch fixe Idee… ein Dinner in totaler Dunkelheit. Dazu noch Hits und Evergreens live gespielt…  was für ein Hype. Das Ganze nennt sich Stars in the Dark, und spielt im wohl bekanntesten Restaurant Berlins, im Nocti Vagus. Speisen kann man so ziemlich überall, und auch gut. Aber in völliger Dunkelheit... das ist dann doch etwas ganz, ganz Besonderes. Der  Reiz liegt in dem, was einem die Sinne signalisieren. Hier ersetzen Hören, Fühlen, Riechen und Schmecken… das Sehen. Mehr braucht es eigentlich auch nicht, um sich wieder einmal beim allerersten Rendezvous zu wähnen (ein Tipp für Langjährige). Allein die bloße Berührung mit den Händen erzeugt einen bis dahin unbekannten und äußerst wohligen Schauer... man erinnert sich?! Menü inklusive Show und Gänsehaut 69,- €.

 

 

 

Stars in the Dark: romantische Momente unter https://ssl-account.com/noctivagus.de/Dunkelrestaurant-Programm-Aktuell.php


Das Event-Kochstudio am 29.09.2018 um 18 Uhr: Fingerfood & Antipasti

 

 

Längst hat es die Runde gemacht: Naschen ist erlaubt! FINGERFOOD lautet die Zauberformel. Vielfach bekannt als Snacks, Häppchen, Gabelbissen, und auch Canapés. Kurz, allesamt mundgerechte Leckerbissen, die man mit einer gewissen Leichtigkeit verspeisen kann. Damals wie heute ersetzen die handlichen Häppchen üppige Hauptspeisen. Verführerisch angerichtet sind sie der Renner auf Empfängen und Events. Und wer immer noch darüber grübelt, wie und was man anbieten könnte… hier kommt der ultimative FingerfoodKurs: 29.September 2018 um 18 Uhr im EVENT KOCHSTUDIO… Ob als  Häppchen oder Antipasti, eine leichte feine Küche für moderne Menschen. Frei nach der These: alltagstauglich, lecker, landestypisch, schnell und mit geringem technischen Aufwand herzustellen. Die Kursgebühr beträgt 75 €, und… die Partner können später dazustoßen. Preis p.P. 35 €.

 

 

Und hier wird aus Freude gekocht: https://www.das-event-kochstudio.de/kursplan.html

StadtSaline am 29.09.2018 * Klang/Gong Entspannung im Salzraum * 13/14 Uhr

 

 

Ohne Quatsch… es herrscht dicke Luft. Ob Umwelt, Politik oder Wirtschaft, die Auswirkungen sind katastrophal, und keiner kümmert sich so richtig. Was allerdings die Gesundheit anbelangt, kann jeder von uns etwas unternehmen, organisieren, oder auch daran teilhaben… Bestes Beispiel hier, der 21. Deutsche Lungentag am 29.September 2018. Entsprechend auch das Angebot der STADTSALINE: Wir laden zur Klangschalen-/Trommel-Entspannung oder Atem-Yoga im Salzraum ein… ein Angebot das es in sich hat. Ein Datum, zwei Angebote,  zwei Uhrzeiten * 29.Sept 2018  jeweils um 13 und 14 Uhr im Salzraum. Ob Prävention, Erholung oder Atemtherapiebegleitung…

 

 

 

Macht Euch Luft unter https://www.stadtsaline.de/seiten/aktuell.php

Neu-Helgoland TanzTee mit dem Duo Berlin am 30.09.2018 ab/um 15 Uhr

 

 

Gibt es eine Alternative zu Disco und Partymachen… Die Frage erübrigt sich beim Thema TanzTee. Niemals zuvor war er so… Ja, was eigentlich? So wertvoll, wie es die KlosterFrauWerbung von einst versprach, oder einfach nur das beste Vergnügen zwischen Frühschoppen und KrimiAbend. Eines ist jetzt schon klar: TanzTee hat was und… ist mittlerweile generationsübergreifend! Und irgendwie hat das ja auch etwas: Raus aus dem Alltag, raus aus KapuzenPullover, Hosen mit All-Over-Raffung, und rein in Zwirn und CocktailKleidchen. Die Schuhe noch einmal aufpoliert, und ab geht es in Richtung Neu-Helgoland an der Müggelspree. Wo sich sonst LiveBands die Klinke in die Hand geben, heißt es in gewissen Abständen „TanzTee mit dem Duo Berlin Music“... Eintritt 5,- €.

 

 

 

Spaß und Bewegung an der Müggelspree unter https://www.neu-helgoland.de

Ballhaus Berlin am 30.09.2018 * TanzCafé am Sonntag von 15-18.30 Uhr

 

 

Ohhhh, tout le monde est prêt? Na, dann kann es ja losgehen. Mag der eine oder andere jetzt etwas irritiert sein, wir klären auf: In Frankreich werden so die Tanznachmittage eingeleitet, und das hört sich ja wirklich recht charmant an… oder etwa nicht? Und da wären wir auch schon bei der Veranstaltung am 30.September 2018 im Ballhaus Berlin. Hier startet pünktlich um 15 Uhr das SonntagsCafé. Unvorstellbar, wie konnte man all die Jahre ohne auskommen? Ein Anflug von Nostalgie, oder ein echtes Bedürfnis? Beides! Wann Bitte, wann, hat man sich das letzte Mal so richtig in Schale geschmissen (Altberliner Ausdruck für schick machen), die Haare schön gemacht, und die Schuhe auf Hochglanz poliert? Damit wäre auch der Dresscode geklärt. Die Auferstehung des TanzCafés… im Ballhaus Berlin wird es bereits praktiziert. Eintritt 8,- € p.P. 

 

 

Darf ich bitten, oder der gemeinsame Auftritt unter https://www.ballhaus-berlin.de/portfolio-item/tanzcafe-5/

Bar Bobu am 30.09.2018 * The Last Stand ... English Comedy @ 20.30

 

 

Der Möglichkeiten gibt es viele… dennoch sind nur wenige des Sonntags würdig! Ab sofort löst die Comedy-Show in der Bar Bobu den Tatort ab. Unter dem Motto „Ein bisschen Spaß muss sein“ trifft sich die Berliner ComedySzene um Berlin endlich einmal in den Griff zu bekommen! Gute Laune, jede Menge Murks, Augenzwinkern, und sonst so, stehen auf dem Plan… Und Ihr seid´s dabeii: die vom Einerlei des Lebens Frustrierten, die Komiker, und auch alle Normalos.  Trump rief zur Einheit auf (dabei blieb es dann auch) Hahaha… hier wird sie längst praktiziert. Eintritt: nix!!! ABER, ne kleine Spende so ab 5 € wäre schön (und nicht mehr als fair * O-Ton wir) https://www.facebook.com/BarBoBuBerlin/

 

 

 

Just For Fun... Infos auch unter https://www.facebook.com/LastStandBerlin/

STRUDELKA * Wiener Sonntagsfrühstück am 30.09.2018... 10-15 Uhr

 

 

Servas, Leutln, heut hamma echt a paar gschmackige und leiwande Angebote für eich... Ob Buffet oder á la carte, so etwa lautet die Einladung im Original zum Sonntagsfrühstück. Das ist ein Stück vorgezogener Urlaub, ein Gourmet-Trip in das Land, wo Marillen- und Ribiselmarmelade das Frühstück einläuten, wo man zwischen einem kleinen und großen Braunen wählen kann, wo Einspänner auch ohne Pferd daherkommen, und Danzer und Ambros gleich hinter Bruckner, Brahms, und Mozart. Aufi geht’s zum Wiener SonntagsFrühstück mit  Österreichischen Spezialitäten und Strudel (so lange der Vorrat reicht... und der reicht!!!). Und, weil nicht jeden Sonntag, und dazu überaus beliebt, unsere Empfehlung: sofort handeln und reservieren, denn wie heißt es doch so schön: Wer zu spät kommt, den bestraft das Leben...

 

 

Mir haans! http://cafe-strudelka.de/events/   & unter https://www.facebook.com/pg/strudelka/events/

KÖH Salon Berlin * 8-Ball HerbstOpen 2018 * am 30.09.2018

 

 

Wie immer und alles im Leben… die Übung macht’s! Sieht einfach aus (auf dem ersten Blick), aber dann: allein nur das Queue halten… ist regelrecht eine Kunst. Und, was ist eine Bockhand, wie stellt man die Kugeln richtig auf, und vor allem… wie stößt man richtig zu/an?? Das alles kann man sich abgucken, aber um die eigenen Aktivitäten kommt man nicht herum, und das bedeutet: Üben, üben, und nochmals üben… Und, wenn man´s dann kann, kann man sich hier im KÖH Berlin auch zum HerbstOpen 2018 anmelden…  Wir fassen zusammen: Spielart: 8-Ball, 3 Termine zum Einspielen: 2./16. & 30.09.2018 * Finale am 14.10.2018 * EinspielStartgeld: 3,- € je Tag, im Finale geht s dan im die ersten 3 Plätze (Pokale) * und der Rest Jackpot geht drauf für Buffet und Sachpreise.

 

 

 

Offline am Leben teilnehmen unter http://www.billardkoeh.de/downloads/herbst-open-2018-info.pdf

Restaurant Kaiserhof am 30.09.2018 * JazzLive mit Sir Gusche ab 11 Uhr

 

Spitznamen begleiten uns oftmals das ganze Leben... Klaus Beyersdorff ist solch ein Fall. In seinen Sturm- und Drangzeiten rief man ihn weder Klausi noch Dörfi... schlicht und ergreifend einfach nur „Gusche“ (Berlinerisch: Mund). Ob er besonders vorlaut war? Zumindest musikalisch, das Ergebnis ist ja hörbar: Sir Gusche Band - Berlins dienstälteste Jazzband. 1961 gegründet, nahm die Band an vielen Jazzfestivals in Deutschland, Europa, und den USA teil. Das sie dabei diverse Auszeichnungen einsackten, sollte nicht unerwähnt bleiben. Drei der Band-Mitglieder sind sogar Ehrenbürger von New Orleans. 1979 entstand ihre erste LP (das ist eine Scheibe aus Kunststoff mit Rillen und 33 Umdrehungen) der Sänger: Peter Petrell (Rentnerband) – dafür gab es sogar den Deutschen Schallplattenpreis! Und so ging es jazzig und cool durch die Jahre. Die Band spielt heute regelmäßig in den bekannten Berliner Jazzclubs – so auch hier im Kaiserhof am Sonntag ab 11 Uhr... wer will, kann ab 9 Uhr frühstücken... 

 

 

Sonntagmorgen ohne Stress unter http://www.kaiserhof-berlin.de/Veranstaltungen

WEINBERG Berlin am 30.09.2018 um 17 Uhr: LändervergleichsProbe

 

 

Man muss kein Besserwisser oder gar Klugscheißer sein…  um zu verstehen: Das Gleiche ist nicht dasselbe! Irgendwie verwirrend, aber die Weinetiketten lügen nun einmal nicht (bis auf ganz, ganz böse Ausnahmen). Das Geheimnis Wein, es kann und wird gelüftet, und das geht so: am 30.September 2018 findet um 17 Uhr im WEINBERG in der Winsstraße eine Ländervergleichsprobe statt… Um es einmal auf den Punkt zu bringen: Rebsorten, die ausgewandert, oder auch eingewandert sind, werden auf ihren Geschmack hin geprüft; ein Abenteuer für die Geschmacksknospen! Teilnahmebeitrag p.P. 35,- € * Anmeldung nicht vergessen!

 

 

 

O-Ton: Ein  spannender Abend voller Experimente und unmittelbarer Praxis unter http://www.weinberg-berlin.de/aktuelles

Sticks´n`Sushi am 30.09.2018 @11 Uhr: Kids´n`Sushi Kurs

 

 

Wo steht geschrieben, junges Gemüse hätte von nix ne Ahnung… Na, dann müsst Ihr einmal die Jungköche von Sticks´n`Sushi erleben. Ob Hosomaki oder Nigiri, da fällt sogar den Großen nix mehr zu ein. Einmal monatlich gibt es einen Kurs, in dem die Kiddies praxisorientiert die Zubereitung von Sushi erlernen. Mit Daumen und Finger wird das Rollen praktiziert, und Schwuppdiwupp sind die Jungköche- & innen routiniert und engagiert. Der Kurs geht über eine Stunde, ist für die Altersgruppe der Fünf- bis Zwölfjährigen gedacht, und kostet 25,- €. Tja, dann bleibt nur noch einmal alles nachlesen, und die Teilnahme perfekt machen.

 

 

 

Und hier lernt das junge Gemüse mit Daumen und Finger das Rollen… http://www.sticksnsushi.berlin/events/kidsnsushi_kurs.html  

FAHIMI Bar am 01.10.2018 um 19 Uhr: Nagel mit Köpfen... Gestatten: Tobias Lehmkuhl mit NICO

 

Machen wir doch mal Nägel mit Köpfen… und wenden uns dem Thema Lesungen in der FAHIMI Bar zu. Diesmal zu Gast: Autor & Entertainer Thorsten Nagelschmidt… Baujahr 1976, gebürtiger Westfale, ehemaliger PunkRocker, Mann mit Stimme, mächtig rhythmischen Fähigkeiten, sowie einen nie endenden Tatendrang. Sein Projekt * Nagel mit Köpfen * führt ihn u.a. in die Bar am Kotti. Premiere war März 2017… dann ging es step by step so weiter. Schon steht der nächste Termin an, und wie immer mit einem Gast. Diesmal ist es Tobias Lehmkuhl (Autor, LiteraturKritiker und WahlBerliner). Mit * Nico: Biografie eines Rätsels * führt er Leser und Zuhörer gleichermaßen in die Welt einer Frau, die zu ihrer Zeit bereits das war, was man heute als Ikone der Pop-Kultur bezeichnet... eine faszinierende Frau, eine faszinierende Bio...  Details erfährt Ihr bei einem Cocktail, LongDrink, Bier, Whisky, oder was auch immer Ihr begehrt…

 

 

Nagel mit Köpfen unter http://fahimibar.de  & https://www.facebook.com/fahimi.bar/

Tanzschule TraumTänzer am 01.10.2018: TanzFitness mit Dennis um 15.45 Uhr

 

 

 

Step by Step geht es jetzt dem Herbst entgegen… wir sagen Adieu Sommer und blicken voller Freude auf die bunten HerbstTage. Die Hauptstadt ist gut gerüstet und überall herrscht gute Laune. Ob Teen oder Twen, Yuppie, Singles, oder BestAger… es läuft! Und hier, bei den Traumtänzern auch, denn in den kommenden Monaten heißt es hier auf dem Flughafen Tempelhof * TanzFit für Senioren 60+ * Start ist der 01.Oktober 2018, immer montags um 15.45 Uhr * Der Kurs geht über 60 Min und wird von Dennis geführt und begleitet. Preis p.Termin und Person: 9,- €…

 

 

 

Step by Step, TanzFit für Senioren unter https://www.traumtaenzer.de/tanzgruppe/TanzFitness/903/

Bar Bobu am 01.10.2018 ab/um 21 Uhr: LES FLICS... live

 

 

 

Wie abgefahren ist das denn… die Fernsehgrößen von gestern finden sich in einem Film Score Mashup wieder. Lasst uns das mal etwas aufdröseln: Da gibt es ein Trio, das als LES FLICS durch die Bars und Clubs zieht, und die Songs der Film- & Fernsehgeschichte neu interpretiert… sozusagen einen die GenreGrenzen überschreitenden Remix präsentieren. Wer sind die Drei? Da wäre der Hanno Körber am Piano, Thorbjoern Siebert mit dem Saxo, und Claas Sandbothe an den Drums. Wer allerdings mit wem tanzt und überhaupt was…Ihr werdet es hören! Einlass ist ab 19 Uhr, an den Start geht es um 21 Uhr...

 

 

Wenn Alf den HipHop für sich entdeckt, und der Pate mit Pink Panter Polka tanzt, dann hier: https://www.facebook.com/BarBoBuBerlin/

Periplaneta Literaturcafé am 01.10.2018 ab/um 20 Uhr: Vision und Wahn... Lesebühne

 

 

Das kann man sich gut merken… Jeden 1. Montag im Monat! Und auch das hier: ShortStories, Bühnentexte, Kolumnen, Lyrik, Kabarett und Slam.  Zusammengefasst und auf den (einen) Punkt gebracht: Vision und Wahn… die einzig wahre Lesebühne im Periplaneta Literaturcafé. Das Signal ist eindeutig und vor allem für Leute gedacht, die hören können… O-Ton der Verantwortlichen dafür: Die Mischung macht’s: zuweilen gewagt, aber immer eigendynamisch! Somit wird jede Lesung zum Highlight im Leben der Besucher! Hier schon einmal der nächste Termin: 01.Oktober 2018 im Periplaneta Literaturcafé ab/um 20 Uhr. Der Eintritt ist frei…

 

 

 

Und das kann man sich auch gut merken… https://www.periplaneta.com/about/vision-und-wahn/

Kochschule Berlin-Friedrichshain am 02.10.2018 * Vegane HerbstKüche 18-22 Uhr

 

Cool, krass, fett, geil, oder einfach nur grandios… wie immer man es auch zum Ausdruck bringen möchte, Vegan & Vegetarisch haben einen Trend gesetzt, der nicht mehr aufzuhalten ist. Völlig klar, denn heute ist vegane/vegetarische Ernährung mehr, als nur eine Möhre, oder gelangweilt an einem Salatblatt zu knabbern. In Anbetracht dessen, was sich gewisse Konzerne der Lebensmittelindustrie so erlauben, die Politik einfach mal so durchwinkt, und pfiffige Pharmakonzerne auf den Plan ruft, ist ein UMDENKEN von Nöten! Genussvolles Essen, jenseits von Convenience Food & "Sache Tier", ist weniger kompliziert als gedacht, und bietet zudem ein höheres Maß an Bekömmlichkeit, als bekannt. Gesund und lekker, ist keine Frage von Salami & XXL Schnitzel, vielmehr eine Frage der persönlichen Einstellung zu Gemüse & Co. Vegane Herbstküche lautet das Thema am 2.Oktober 2018 in der Kochschule Berlin-Friedrichshain mit der Kochbuchautorin und Bloggerin Nicole Just. Die Kursgebühr von 89,- € beinhaltet Zutaten, Verkostung (gemeinsames Essen), alle Rezepte, Tipps, alkoholfreie Getränke, Wein/Bier zum Essen, leihweise eine Kochschürze... und jede Menge Spaß. 

 

Vegan zur Bikinifigur unter http://kochschule.berlin/kochkurs-berlin/vegan-zur-bikinifigur-die-greenclean-challenge/

Traumtänzer/Tempelhof: EasyDanceWorkshop am 02.10.2018 @ 18.15 * Salsa mit Dennis

 

 

Bodenhaftung und Standfestigkeit... die besten Voraussetzung, um auf dem Parkett zu glänzen und eine gute Figur hinzulegen. Etwas Unsicherheit, hinsichtlich Schritte und anderer Kleinigkeiten, können leicht ausgebügelt werden, denn wie alles im Leben: Die Übung macht´s! Und genau hier setzen die Traumtänzer mit ihren wechselnden Kursen an. In geselliger Runde sich im Tanzen üben... wer es nicht einmal probiert... selber schuld! Auch wenn vielen, angesichts der fast schon zirzensischen Verrenkungen und der Glimmer-Glitzer-Nummern im TV, schnell der Mut verlässt... Leute, wir sind doch nicht bei Let´s Dance! Mann muss kein Travolta, und Frau keine Motsy sein, Hauptsache man hat Freude an Bewegung... den Rest kann man lernen. Wer´s nicht glaubt: EasyDance-Workshop auf dem Flughafen Tempelhof! Kursdauer: 45 Minuten, Kursgebühr 11,- € p.P... 

 

 

Bodenhaftung und Standfestigkeit unter https://www.traumtaenzer.de/easydance-workshops/

DODO Berlin am 02.10.2018 ab 20 Uhr * Lesung... Prosa & Lyrik

 

 

Wenn das mit den Noten und Tönen nicht so ganz Dein Ding ist… versuch´s doch mal mit Worten, mit Prosa und Lyrik! Wer hätte es noch vor einigen Jahren gedacht, dass sich Lesebühnen zu einem Hype entwickeln, der wirklich alle Altersgruppen anspricht. Mach was draus, denn im DODO kann man jeden ersten Dienstag (meistens) im Monat seine Zeilen lautstark verkünden. Dazu muss man lediglich den Kontakt per Mail zu Regine und Dago aufnehmen, das sind auch die Gastgeber an diesen Abenden. Grundsätzliches: Jeder kann kommen, los geht es um 20 Uhr. Zuhören und/oder Lesen stehen im Einklang. Zeit: Zuhören ist bis zum Ende drin, für die Lesung sind max. 10 Min vorgesehen… also etwas kurz fassen und wenig Geschwafel… es sei... faseln, labern, babbeln, schwätzen usw. wäre Dein Beitrag. 

 

 

Und hier kommt die Lesung zu Wort... http://www.dodo-berlin.de/dienstag.html

Zauberkünstler Marillian im Dunmore Cave * 03.10.2018 @ 20.30 Uhr

 

 

Magisches Neukölln... Wann auch immer sich Marillian auf den Weg ins Dunmore Cave begibt, vorwiegend jeden ersten und dritten Mittwochen im Monat, haben Zylinder und Zauberstab Hochkonjunktur. Fauler Zauber ist das keiner, denn in Sachen Tricksereien und Clownerie ist er unschlagbar... Unter uns, da macht ihm so schnell keiner was vor. Geniale Zaubertricks erfordern nun einmal Präzision und Flexibilität! Hokuspokus Fidibus, dreimal schwarzer Kater... der Zaubersprüche sind genug, lasst Taten folgen (Vielleicht noch Simsalabim, dann ist aber auch schon genug!). Wer allerdings weiße Plastikblumen und Häschen aus dem Zylinder erwartet, wird schwer enttäuscht oder auch hoch erfreut sein, denn damit hat Marillian nichts am Hut! Was ein echter Magier ist, der kann und macht… anders, und das verdammt gut.

 

 

Magisches Neukölln stets am 1. und 3. Mittwoch... Rippchen immer unter  www.dunmore-cave.de

ZigZag JazzClub am 03.10.2018 @ 21 Uhr: SuperFunkySoul Wednesday

 

Und wieder so ein Mittwochabend der Zerstreuung… Obwohl ein gewisser Turnus zu erkennen ist, sind die Abende immer wieder voller Überraschungen. Mit einer gewissen Regelmäßigkeit geben sich hier im ZigZag JazzClub namhafte Bands und Solisten die Klinke förmlich in die Hand. Das Ganze nennt sich Super Funky Soul Wednesday, und man darf gespannt sein, wer da den Abend so stemmt… Na ja, so ganz stimmt das auch nicht, denn das Programm steht bereits für einige Wochen fest. Am ersten Mittwoch im Oktober  trifft Berlins bekannteste Party- und Eventband „BROOKLYN BRIDGE“ wieder einmal auf Ingrid Arthur auch als Göttin des Souls bekannt. Eine großartige Sängerin mit Schwerpunkt Funk, Soul und Gospel. Und so wird auch dieser Abend einer der… unvergesslichen. Der Eintritt ist frei (wie so oft), Spenden sind herzlich willkommen. 

 

 

 

Und hier wird die Woche geteilt: http://www.zigzag-jazzclub.berlin/menu-marquee/

Restaurant Kaiserhof am Tag der Deutschen Einheit (03.10.2018) * Jazz-Live mit der Blue Bayou Jazzband ab 11 Uhr

 

 

Weder PolitTalk noch Morgenlauf können dem Frühschoppen das Wasser reichen... das ist kein Phänomen, das erklärt sich allein aus der Tatsachen, dass hier weder gefaselt, noch laue Luft fabriziert wird. Und was die Verrenkungen anbelangt: vorbeugen ist besser als heilen. Nichts ist anregender, als ein Frühschoppen am Sonntagvormittag, zumal wenn dieser mit Klängen unterlegt ist. Natürlich kann man den Sonntagvormittag auch anders angehen: zum Beispiel bügellangweilig oder total abgenervt auf der Couch vorm TV mit ARD und ZDF... vergnügliche Vormittage sehen anders aus, darin sind wir uns wohl einig. Und hier schon einmal ein Klassiker: JazzLive im Kaiserhof in Spandau mit wechselnden Bands... (und wer will: vorab ein Frühstück à la carte) * Eintritt 8,- € (Reservierungen werden bis 10 Uhr aufrecht gehalten)...

 

 

Sonntagmorgen jenseits von Monotonie und Wiederholungen: http://www.kaiserhof-berlin.de/Veranstaltungen

StadtSaline am 03.10.2018 um 18 Uhr: Klangschalenmassage im SALARIUM

 

 

Burnout... so weit muss es erst gar nicht kommen, man muss nur rechtzeitig die Reißleine ziehen. Entspannen, loslassen, einen Gang herunterschalten, die Seele baumeln lassen, relaxen... wie auch immer, dem Alltagsstress entgegen beugen., sicherlich kein leichtes Unterfangen, aber es geht! Mit Musik und Klänge besonders gut, man muss sich nur etwas Zeit und Muße gönnen. Und hier kommt ein ganz heißer Tipp: Klangschalenmassage im SALARIUM! Jeden ersten Mittwoch im Monat um 18 Uhr (mit ganz wenigen Ausnahmen!). Eintauchen und genießen, Entspannung mit Sabine Ebrecht (zertifizierte Klangmassagepraktikerin). Wir zitieren: Der Klang löst Spannungen, mobilisiert die Selbstheilungskräfte, und setzt schöpferische Energien frei (Peter Hess). Die Teilnahmegebühr pro Person und Veranstaltung beträgt 18.- €. Für Fragen steht Sabine Ebrecht gerne z.Vfg. Bitte melden Sie sich verbindlich an.

 

 

Eintauchen und genießen unter http://www.stadtsaline.de/seiten/aktuell.php

WerwolfRunde im interFace am 03.10.2018 um/ab 19.30 Uhr

 

 

 

Dieses Spiel ist ein Hit… mittlerweile hat es die Kneipen und Bars der Hauptstadt fest in der Hand, und mit jedem SpielTag steigt das Interesse daran: WERWOLF… Watten dit, wird sich jetzt manch eena/eene die Frage stellen, und hier kommt auch prompt die Antwort darauf: Ein echter Knaller, eine Art Rollenspiel, wo man allerdings bereits in der ersten Runde den Löffel abgeben kann… Spannend und total amüsant. Die EckDaten: gespielt wird im Abstand von 14 Tagen, gespielt wird mit zwei Dörfern, jeweils 14-Spieler stark, los geht es um 19.30 Uhr… Anmeldung: persönlich und am Tresen ab/um 19 Uhr… Chips gibt es nur für den/diejenige, der/die am Tresen steht/stehen! Sodele… das muss erst mal reichen, den Rest kann man nachlesen.

 

 

Und hier wird gemeuchelt und intrigiert http://interfacebar.de/kalender/action~month/exact_date~1538414195/

Tag der offenen Tür bei den Traumtänzern am 03.10.2018 an allen 3 Standorten * 15-20 Uhr

 

 

Eine Tanzschule zum Anfassen... und das soll es tatsächlich geben? Na, dann guckt mal hier: Wie in den Jahren zuvor laden die TRAUMTÄNZER auch 2018 an allen drei Standorten zum „Tag der offenen Tür“. Das Ereignis ist greifbar, und der Termin steht auch schon fest: 3.Oktober 2018 - Ob Hauptstädter oder Gäste, Jung oder Alt, Klein oder Groß, NeuBerliner oder, oder, oder... eingeladen sind alle. Explizit auch jene, die mit Rhythmus und Hüftschwung auf dem Kriegsfuß stehen. Merke: Tanzen ist mehr als nur Bewegung. Tanzen ist bewegende Kommunikation mit GuteLauneEffekt. Und so erhält der Begriff Bodenhaftung eine völlig neue Bedeutung... Tag der offenen Tür, das Thema steht: Informieren * Ausprobieren * Faszinieren…

 

 

Eine Tanzschule zum Anfassen unter https://www.traumtaenzer.de/tag-der-offenen-tuer-3-oktober-2018/

Moderierte Weinprobe bei Paasburg´s am 04.10.2018 um 19 Uhr: Sortenrein...

 

 

Von der Wildpflanze zur Kulturpflanze… Der Wein hat gezeigt, wie man sich behauptet. Seine Geschichte geht zurück bis in das Altertum, und wenn man sich das einmal so richtig einzieht… Respekt! Da hat uns der Liebe Gott ein wirklich großartiges Geschenk gemacht! Ob Rot, Weiß, oder Rosé, eine GetränkeKarte ohne Wein, das geht gar nicht! Und weil das so ist, wurde extra eine WeinKarte ins Leben gerufen. Gängige Praxis in renommierten Lokalen und Restaurants, in Clubs und Bars. Und wie sieht es mit den gängigen Rebsorten aus? Welche sind die wichtigsten, und was zeichnet sie aus? Fragen über Fragen, die Paasburg´s in einem seiner WeinSeminare auf den Tisch und natürlich auch ins Glas bringt. Termin ist der 4.Oktober 2018 um 19 Uhr. … Der Kostenbeitrag beläuft sich auf 30,- €, um eine verbindliche Anmeldung wird gebeten.

 

 

Moderierte Weinprobe unter http://www.paasburg.de/wein-events/

Offside-Wedding Pub & Whisky Bar am 04.10.2018 * McLarsens offener WhiskyStammtisch um 20 Uhr

 

 

Da muss man nun wirklich nicht lange überlegen… Fußball-Bundesliga-Konferenzschaltung, dazu zwei Dartscheiben (die Pfeile gibt es an der Bar) und... ein Online-Kalender! Mit Leidenschaft wird hier dem Whisky gefrönt, 860 Whisky-Sorten sprechen eine mehr als deutliche Sprache und bedürfen, was auch verständlich,  wechselnder Tastings. Wie sonst auch, sollte Mensch, ob Mann oder Frau, auf den Geschmack kommen. Das Konzept ist schlüssig: An jedem 1.Donnerstag im Monat (meistens) wird getestet und philosophiert. Durch den Abend führt Lars: Whisky of the Month (WoM) im Detail, besser geht nimmer. Und auch das hier ist schlüssig: Jeder Teilnehmer entscheidet für sich WAS und WIEVIEL… die Rechnung folgt am Ende der Veranstaltung.

 

Offener WhiskyStammtisch unter https://offside-wedding.de/my-calendar/

Kochschule Berlin-Friedrichshain am 04.10.2018 * Sushi Kurserlebnis 18.30-22.30 Uhr

 

 

Was ist für Sie/Euch Glück? Gedopte Sportler würden darauf antworten, nicht erwischt zu werden. Der Fremdgänger sieht es ähnlich, der Betrüger dito, und der LottoSpieler würde die 6 Richtigen benennen. Was aber hat ein Kochkurs mit Glück zu tun und überhaupt, wie kann man glücklich sein, wenn man dabei noch Hand anlegen muss? Sehen Sie es doch einmal so... Sie haben Appetit auf Uramaki und/oder Yakitori, der Lieferservice hat keine Zeit, und der Asia-Snack an der Ecke ist geschlossen... für Gourmes ein ganz großes Glück!  Für alle anderen eine mittlere Katastrophe... oder auch nicht, denn würde jeder nur einen Bruchteil von dem wissen und können, was dieser Kochkurs hier vermittelt, es gäbe nur glückliche Menschen. Die Kursdaten: Termin ist der 4.Oktober 2018 – Zeit 18.30 - 22.30 Uhr - Kursgebühr 89,- € p.P.

 

Glück, das man verspeisen kann… http://kochschule.berlin/kochkurse-berlin/kategorie/kurse/sushi-kurserlebnis/

PralinenKurs Ganache bei DUBENKROPP am 04.10.2018 um 16 Uhr

 

 

Ohne Frage, Trude Herr muss auf einem anderen Planeten gelebt haben… Zwar hat sie mit ihrem Song * Ich will keine Schokolade, ich will lieber einen Mann * die Charts in den 60er Jahren gestürmt, doch die wenigsten schlossen sich dieser Aussage an, was auch verständlich sein dürfte. Mal ganz ehrlich… möchtet Ihr freiwillig auf all die süßen Sachen verzichten, deren Grundlage Schokolade, Trost und Verführung zugleich ist?? Ein Hoch auf die Chokolatierskunst und auf Sabine Dubenkropp vom Schokoversum Berlin. Hier kann man all die süßen Dinge kaufen, die das Leben versüßen, und sogar Kurse buchen! Der nächste Termin steht auch schon fest: 04.Oktober 2018 von 16-19 Ihr… Dauer 3-3,5 Std * Kursgebühr 89,- €…  Details & Buchung unter https://www.facebook.com/pg/Dubenkropp/events/

 

 

Nur für Schokoladenliebhaber und Genießer... https://www.dubenkropp.com

Fabiolus Magic Store * Zaubern für Erwachsene Grundkurs Basis * Start am 04.10.2018 um 19 Uhr

 

 

Wie im wirklichen Leben… Möchtest Du eine gute Show liefern Cool musst Du vorher üben, üben, und nochmals üben! So weit so gut… aber was soll man üben? Tja Leute, das kommt ganz drauf an, welche Show geliefert werden soll. Und damit von Anfang an keine Zweifel aufkommen, muss man an, und mit der Basis beginnen. Und jetzt die ganz, ganz große Überraschung: man kann alles erlernen, man muss nur wollen! Und für alle, die künftig eine gute Show liefern möchten, dazu perfekt und talentiert rüberkommen wollen, veranstaltet der Fabiolus Magic Store von Zeit zu Zeit einen Basis-Grundkurs. Der nächste findet im Oktober 2018 statt; jeweils an einem Donnerstag von 19 bis 21 Uhr. Teilnahmegebühr: 95,- €.

 

 

Mit Zauberstab und Zylinderhut… https://www.fabiolus-magic.de/de/Grundkurs--Zaubern-fuer-Erwachsene----Herbst---Winter-2018.html

TERZO MONDO * SkaBe Jazz die Neunte am 04.10.2018 ab/um 20 Uhr...

 

 

So charmant kann sich * multikulturell * auch definieren: Treffpunkt: eine griechische Taverne in Berlin. Auf der Bühne/am Piano: die aus Berlin stammende Antje Rößeler, sowie Max Zenger aus Finnland, Saxophonist und HolzbläserSpezialist. Bei dem Treffen handelt es sich um ein Projekt, welches da lautet: SkaBe Jazz * Skandinavien Berlin Jazz * und dessen Entwicklerin Antje Rößeler ist. Ein Projekt das verbindet und keine Grenzen kennt. Der nächste Termin und auch die folgenden stehen fest... weiter geht es am 4.Okt 2018 wie gewohnt um 20 Uhr auf der Bühne im TerzoMondo. Der Eintritt ist frei, Spenden sind gern gesehen...

 

 

Musik, die verbindet http://www.antje-roesseler.de unter https://www.terzomondo.de/events/

BACHMANN`S BAR am 05.10.2018 Clock 20 Uhr: GIN Traditionell


 

Klassiker von gestern und heute… Ohne Quatsch, lange Zeit war er von den Getränkekarten verschwunden, doch dann… ein Revival: er lebt, der GIN, und… er ist in aller Munde. Wir sagen nur Kunststück, denn mit gewissen Zutaten, ist er einfach unschlagbar. Ein Abend der besonderen Art bietet Jürgen Bachmann in wechselnden GenussTreffen, deren Schwerpunkt (mit ganz, ganzwenigen Ausnahmen, immer/meistens/überwiegend der GIN ist. Wacholderbeeren mal anders, in flüssiger Form, gerührt, geschüttelt, oder einfach nur aufgefüllt… GIN Traditionell wieder am 5.Okt 2018 und wie immer um 20 Uhr: Preis p.P. 79,- € inkl. Snacks und Tapas (Infos zu weiteren Terminen s.Veranstaltungskalender 2018)...

 

 

 

Shake, Shake in der Meraner Straße 5 unter https://www.bachmanns-bar-tastings.de/schulungen/gin/gin-traditionell/

Restaurant Kastanie * WienerBackhendlTag wieder am 05.10.2018 um/ab 17 Uhr

 

Ob Sterne- oder Fernsehkoch… darin sind sich alle einig: Wiener Backhendl ist der aktuelle Hype auf jedem Teller! Der Österreicher´s  beliebtestes Händ´l hat die Hauptstadt im Fluge erobert, und das kommt nicht von ganz ungefähr. Mitgebracht hat es der Steirer Günther Birnbaum. Und hier, wo die Kastanie als Namenspatron steht, gibt es einmal im Monat * knusprig-frische Wiener Backhendl * Dichter und Philosophen haben ihm literarisch ein Denkmal gesetzt, der französische König seinem Volk in den Topf gewünscht, und Wilhelm Busch hat es auf Papier und Leinwand verewigt. Einen Schritt weiter ging die Sissi... darf man der Gerüchteküche Glauben schenken, so verordnete sie ihrem Volke einen BackhendlTag... Daran knüpft der Wahlberliner an, und hat den ersten Freitag im Monat zum BackhendlTag erklärt.

 

 

Hend´l ist für alle da, auch im September! An Guaden auf…  www.kastanieberlin.de

Kochschule Friedrich am 05.10.2018 um 18 Uhr: Aus heimischen Gewässern und Meer

 

 

Und wo bitte ist der Haken? Leute, Ihr seid auf dem Irrweg, denn die Sache hat keinen! Hier, in der Kochschule von Jens Friedrich, lernt und erfährt man u.a., wie man frischen Fisch perfekt zubereitet, wie man Gräten besser in den Griff bekommt, und auch, dass er Falten fast wie von selbst verschwinden lässt, was übrigens den Omega-3-Fettsäuren zuzuschreiben ist. Bis auf ganz wenige Ausnahmen hat er Schuppen, was dem Genuss allerdings keinen Abbruch tut. Fisch als Alternative zu Fleisch? Warum nicht, zumal es hammer Rezepte gibt, die rein gar nichts mit dem Kochfisch in Dillsauce aus unseren Kindertagen gemein haben. Jetzt heißt es nur noch die Ärmel hochkrempeln und ran an den… Fisch. 3 Gänge stehen auf dem Plan: mit Wolfsbarsch, Lachsforelle, Schwarzem Heilbutt und… ein abschließendes Dessert: Eis mit… mehr wird nicht verraten. Kursgebühr: 77,- €, darin sind enthalten sind: der Begrüßungs-Prosecco, lekkere Snacks, Softdrinks, und der korrespondierende  Wein zum 4-Gänge Menü. Gastesser zahlen 44,- €… (Anmeldung nicht vergessen!)

 

Vom Hobbykoch zum Perfektionisten unter http://www.kochschule-friedrich.de/kochkurse.html

Whisky Market Berlin am 05.10.2018 um 20 Uhr: Whisk(e)y für Wissensdurstige

 

 

Ein Freitag der Genüsse… Allein schon bei dem Gedanken, katapultiert die gute Laune förmlich in die Höhe. Freitagabend in der Hauptstadt ist mehr, als nur Partyzone oder langweiliges Kneipen-Sit-In. Für ein Mehr an Amüsement stehen die vielen kleinen Einzelhändler und Gastronomen, die alleine, wie auch im Verbund mit anderen, dem täglichen Einerlei Einhalt gebieten. Dazu zählen Lesungen und QuizAbende ebenso, wie WissensTastings. Eine solche Veranstaltung bietet der WhiskyMarket Berlin in der Winsstraße 11/Prenzlauer Berg am 05.Oktober 2018 um 20 Uhr. Ein ganz besonderer Abend für alle WhiskyFreunde und... Wissensdurstige. Das Thema an diesem Abend: Whisky, Whisky, und nochmals Whisky...  

 

 

Tickets zu jeweils 20,- € gibt es hier: http://www.whisky-market-berlin.de/start2.html

KickerTurnier im interFace am 05.10.2018 @ 19 Uhr

 

 

Merke: Ohne Kneipe und Kickertisch geht schon einmal gar nichts! Dann braucht es… Ja, was eigentlich? Leidenschaft, ohne diese kann man den Gedanken an ein Match mit anderen vergessen. Auch wenn es keine Champions League gibt, so fühlt es sich als solche an.  Alles klar, dann weiter zum interFace. Hier finden in regelmäßigen Abständen (so etwa alle 7/14/15 Tage)... KickerTurniere statt. Wer gegen wen antritt, das wird fair ausgelost; so sind die Chancen zu gewinnen, für alle gleich. Kommen wir zu den Eckdaten: 1. Anmeldung muss sein (20 Spieler!). Der Eintritt ist frei. 2. Es wird ausgelost. 3. Es gibt auch was zu gewinnen: Getränkegutscheine in Höhe von 10 €.

 

 

Die Regeln im Detail unter http://interfacebar.de/kalender/action~month/exact_date~1538418985/

Im Strudelka am 05.10.2018 um 20 Uhr: 1 Satz Strudel... die interaktive Lesebühne

 

 

Das muss man sich einmal auf der Zunge zergehen lassen... aber bitte ganz, ganz langsam: Strudel-Bingo-SpokenWord-Lesung. Ein buntes AmüsementKarussel, das so ziemlich alle Nerven anspricht: Genuss & Kultur in Form von Rätselraten und PötriSlam, arrangiert und durchgezogen von DerJesko, einem hauptberuflichen Schreiberling mit viel Sinn für Unsinn und... vor allem für das gesprochene Wort. Auch hier ein Tipp, der immer gut kommt: nicht lange sinnieren, nach Wenn und Aber suchen, einfach im Café Strudelka anmelden, Termin notieren, hingehen und mitmachen. Was zum Eintritt: der ist mit 3,50 € jenseits von allem, was allgemein üblich, und somit für jedermann/frau bezahlbar. Darin enthalten: die Teilnahme und Aussicht auf den Hauptgewinn: einen ganzen Strudel!

 

 

 

Das muss man sich einmal auf der Zunge zergehen lassen... https://www.facebook.com/pg/strudelka/events/

DanTra´s am 05.10.2018 * Bullshit BINGO @ 20 Uhr

 

 

Seid´s bullish genug, um BINGO in der Bullshit-Version zu spielen... Das war jetzt Bullshit, denn nur weil man etwas anders macht, muss es nicht gleich Quark, Murks, oder gar Bullshit sein. BINGO mal anders... und wie darf man sich das vorstellen? Etwa in der Version BestAger, oder total gaga auf Clubniveau? Nur mal so am Rande: BullshitBINGO hat Klassenpotential. Ohne Frage, mittlerweile macht jede GesellschaftsKlasse ihr eigen`Ding... darunter auch die Startups! Wie, sind wir jetzt alle gaga, oder gar schon total verkorkst? Nix von alledem... wir sind die wohl innovativste Gesellschaft, seit Hannibal die Alpen passiert hat. Deshalb läuft die BullshitVersion von BINGO auch im DanTra´s. Es gibt keine fertigen Spielkarten, und anstatt BINGO zu rufen heißt es hier...  B U L L S H I T Fast hätten wir vergessen zu erwähnen, den Gewinnern/Siegern winkt eine kleine Überraschung. Materialbeitrag: 2,50 € p.P - Reservierung nicht vergessen!

 

 

Kneipenkultur! Alles unter einem Dach: Café, Kneipe, Kleinkunstbühne... www.dantras.de

Raymons am 05.10.2018 ab 18 Uhr: Garnelen satt...

 

 

Lebensraum Meer… Sie schmecken zu Pasta, in Suppe, und zum Salat. Gerne werden sie gedippt… dazu ein Gläschen Wein, einfach lekker. Es gibt kleine und große, man kann sie braten und auch grillen… einfacher geht es, wenn man die Zubereitung dem RAYMONS überlässt. Spezialisiert auf Fischküche, gehören hier auch Hummer & Co auf den Speiseplan. Garnelen Satt heißt es hier einmal im Monat, und der Andrang ist riesig. Serviert werden RiesenGarnelen nach spanischer Art, mit Knoblauch und Petersilie. Dazu gibt es Baguette frisch aus dem Ofen, verschiedene Dips, und knackig frischen Salat vom Buffet. Der Feinschmeckerpreis: 24,90 € p.P. Jetzt nur noch reservieren, und der Termin steht. 

 

 

Verdammt lecker… http://www.raymons.de/kulinarischer-kalender

Rickenbacker´s Music Inn am 05.10.2018 um 21 Uhr: Acoustic-Hippies live

 

 

Jetzt mal Butter bei die Fische... Berlins Musikszene hat große Namen hervorgebracht, und viele große Namen haben hier Station gemacht, einer der größten: David Bowie. Daneben gab es eine Reihe kleinerer Szenen, wie z.B. die „Hagelberger“… dazu muss man auch wissen, dass die Hagelberger Straße No.14 in den 70er Jahren Anlaufstelle für all jene war, die nur irgendetwas mit Musik am Hut hatten. Viele kamen aus den Staaten, haben hier Fuß gefasst, und sind größtenteils hier auch hängen geblieben... das sind die echten Wahlberliner. Die Berliner Musikgeschichte liest sich spannender als manch ein Drehbuch! Zu den Pionieren der Berliner Musikszeme zählen u.a. die Jungs von „Acoustic Hippies“... Und, das sind sie, die Pioniere: Friedemann Benner (ex Gulfstream), Chris Franklin & Deta Goy (ehemals Wednesday), Ingolf Kurkowski & Michael Joch (von Zeit zu Zeit)... http://www.acoustic-hippies.de/termine.php

 

Great songs from better days... Bestsongs from the sixties and seventies under http://www.rickenbackers.de

FLAME DINER BERLIN * Rock´n`Roll Night am 06.10.2018 ab 22 Uhr

 

 

Hast Du Lust auf einen saftig-satten Burger… PoolBillard oder Dart, LifePerformance, oder vielleicht auch auf Rock´n`Roll ganz im Stil der Fifties und Sicties? Das alles kannste haben: hier im FLAME DINER. Längst hat sich die Adresse unter den Motorsportfreunden herumgesprochen, wobei… hier treffen sich so ziemlich alle Vorlieben: Whisky & Cigars, TexMex, und natürlich AmiCars. Ihr habt Fragen zu den aktuellen Terminen, wollt Euch anmelden... kein Thema, mit nur einem Klick, und Ihr seid drin im NewsletterVerteiler. Kommen wir in Bewegung, genau genommen zum monatlichen Rock´n`Roll Tanzvergnügen... der nächste Termin wäre der 6.Oktober 2018 um/ab 22 Uhr... Ach ja, da war doch noch was: Der Eintritt ist frei... https://www.facebook.com/pg/FlameDiner/events/?ref=page_internal

 

 

Lekker essen & trinken, Rock´n` Roll, und jede Menge Fun unter  http://flame-diner.de

NOU Tango EinsteigerWorkshop im Clärchens * 06. + 07.10.2018 * 10-13 Uhr

 

 

Mit diesen Schritten kommt Ihr entspannter durchs Leben… Takt ist alles, und den kann man lernen, Schritt für Schritt, man muss nur wollen. Ob mit oder ohne Partner, NOU Tango in der Chaussestrasse 102/Berlin-Mitte... machts möglich. Dazu zählt auch der 6-Stunden IntensivWorkshop im SpiegelSaal von Clärchens Ballhaus. Zwei Tage am Block, jeweils von 10 - 13 Uhr, wenn das mal kein perfekter Zeitrahmen ist. Perfekt auch die Kursgebühr: 60,- € p.P. / Studenten 15 % Ermäßigung!!! Und wenn man es einmal ganz genau betrachtet, wo kann man besser Haltung lernen. Übrigens, es sind noch Plätze frei!

 

 

 

Schritt für Schritt entspannt durchs Leben...  http://www.noutangoberlin.de/einsteiger-workshops/einsteiger-workshop-im-claerchens.html

Nähschule Berlin * Workshop für Kinder & Jugendliche * am 06. und/oder 07.10.2018 * 11-16 Uhr

 

 

Nicht ohne meine Spielkonsole... das Geschrei ist riesengroß, wenn es nur für einen Tag "Spiel-Aus" heißt und Funkstille beim Smartphone herrscht. Es soll sogar Kids geben, die sich in der realen Welt kaum noch auskennen, für die Spiel- & Bolzplätze "Böhmische Dörfer" sind, und die Nadel und Faden nicht einmal interpretieren können. Nähen, Malen & Gestalten, so heißen die Workshops für Kids in der Nähschule von Katrin Elst. Hier können sich Jungen und Mädchen gleichermaßen einbringen und auf den Spuren großer Modedesigner wandeln: Mode zum Anfassen. Das Themen der Kurse: Wir nähen eine Tasche, wir entwerfen und nähen coole Klamotten. Kursgebühr 1 Tag (ohne Material) 55,- €... Weitere Infos unter "Workshop am Wochenende oder nach der Schule für Kinder & Jugendliche"  ACHTUNG. JETZT AUCH SCHNUPPERKURSE!

 

 

Nähkurse für Anfänger, Fortgeschrittene und Kinder... http://www.naehschule-berlin.de/termine-preise.html

STRUDELKA * Wiener Schnitzelabend am 06.10.2018... um 19 Uhr

 

 

Der Name machts... und der hier kommt echt sympathisch rüber: STRUDELKA. Das Konzept der beiden Grazer Geschwister, Rita Plessing und Bruder Ezra, ist eine Hommage an den guten Geschmack. Abgesehen von Wiener Kaffee- & Strudelspezialitäten, veranstalten die Beiden von Zeit zu Zeit, und immer wieder, Spezialitätenabende. Mit ihrem Schnitzel vom Bio-Schwein und steirischem Kartoffelsalat mit Preiselbeeren für 15,30 € zum Beispiel, haben sie in Nullkommanix die Hauptstadt auf den Geschmack gebracht... Und weil so begehrt, gibt es jeden Monat einen Schnitzelabend! Langsam aber sicher mausert sich der Wedding zum kulinarischen Hotspot, und das freut die Menschen um so mehr. Apropos kulinarischer Hotspot...

 

 

Hier ist Reservierung angesagt:  https://www.facebook.com/pg/strudelka/events/

Raymons HummerMenü wieder am 06.10.2018 ab 18 Uhr * 3 Gänge & 1 Glas Pommery

 

 

Das Wesen einer guten Küche… nicht unbedingt geprägt von großen Namen oder Auszeichnungen! Entscheidend ist der gute Geschmack, und der kommt von guten Produkten und einer würdigen Zubereitung selbiger. Mittlerweile kann man vielerorts gut speisen... ein besonders gutes Beispiel hierfür ist das Fisch-Restaurant Raymons in Spandau. In Nullkommanichts hat sich das Niveau herumgesprochen, und das Raymons wurde zu einem der beliebtesten Treffpunkte für Berliner Feinschmecker. Ein absolutes Glanzstück ist Raymons Schlemmerabend, der komplett dem Hummer gewidmet ist... Gaumenschmaus in zwei Gängen. Hummer gegrillt, sowie der Klassiker per se: Hummer Thermidor. Krönender Abschluss des Mahls ein süßes Dessert. Preis p.P. 59,90 € (3 Gänge und 1 Glas Pommery) * Rechtzeitige Reservierung ist auch hier angeraten!!!  

 

 

HummerAbend = SchlemmerAbend unter http://www.raymons.de/kulinarischer-kalender

KNIT KNIT am 06.10.2018 von 14-16 Uhr: New Knitter...

 

 

Die Politik macht es am runden Tisch... Konstruktives kommt nur selten dabei heraus. Knit Knit macht es am langen Tisch und... das Ergebnis überzeugt! Wer hier Platz genommen hat, geht nicht unwissend raus! Linke Masche, rechte Masche, Luftmasche, Anschlag, Abketten... Böhmische Dörfer für alle, die noch niemals mit Wolle und Nadel zu tun hatten. Doch was ist dran an dem Hype „Stricken & Häkeln“? Es macht Spaß und... man kann wunderbare Dinge kreieren, die es so nur einmal auf der Welt gibt! Ruft Knit Knit den NEW KNITTER Kurs aus, dürfen sich alle angesprochen fühlen! Alles was man wissen muss, wird hier vermittelt und… in kleiner Runde entsteht so Masche für Masche - Design by your name – Die Kursgebühr in Höhe von 30,- € beinhaltet praxisnahe ProfiTipps, dazu Getränke, Knabbereien… und Musik.  Jetzt schnell anmelden, und der Termin steht!

 

 

New Knitter... Step by Step unter https://www.knitknit.de/stricken-lernen/

Flessa Bräu am 06.10.2018 * Brau Dein eigenes Bier um 9 oder 16 Uhr

 

BIER... philosophisch betrachtet ein Gedicht. Nicht nur Ringelnatz & Co haben es erkannt, bereits Friedrich der Große wusste die Kräfte des Bieres zu schätzen, und... er hat sogar darauf geschworen. Paracelsus ging einen Schritt weiter, und ernannte das Bier zu einem Meisterwerk der Medizin, fast schon göttlich. Somit ist das Bier mehr, als nur ein alkoholisches Getränk... Bier ist Lebensphilosophie- & Elixier zugleich. Kommen wir zu FLESSA Bräu, eine jener inhabergeführten Brauereien, die sich abseits von Etikettenhascherei in der Hauptstadt etabliert haben. Jenseits des BierMainstreams steht man hier für hochwertige Brauereierzeugnisse… sehr zum Wohle! Und, wie dort das „Kiezbier“ gebraut wird, kann Jedermann/Frau live miterleben, und obendrein selber Hand anlegen. Teilnahmebedingungen: Mindestalter 18 Jahre! Teilnahmegebühr: 80,- € inkl. Seminarunterlagen, Freibier und Brotzeit, sowie 3x 0,5L des eigenhändig gebrauten Bieres (kann 6 Wochen später abgeholt werden).

 

Brau Dein eigenes Bier (Jetzt auch nachmittags) unter http://www.brauerei-flessa.de/bierbraukurs/

GALANDER Bar Academy... Cocktail-Workshop am 06.10.2018 Clock 16

 

 

Geschüttelt oder gerührt.... Sofort denkt jeder an Martini und James Bond. Und da wären wir auch schon beim Thema: COCKTAIL. Was in aller Welt macht ihn so begehrt, und wie wird man zum Shaker-King? Gemach... alles der Reihe nach. Soviel ist schon einmal klar, mit einem Cocktail liegt man immer richtig; vorausgesetzt, er ist gut gemacht... andernfalls ist man ganz schnell außen vor. Also, wer ordentlich mitmischen will, der kommt an einem Cocktail-Workshops in der GALANDER Bar Academy einfach nicht vorbei. Was im täglichen Leben total verpönt, ist im Workshop erwünscht und obligat: man darf seine Nase in Rezepte und Mixturen stecken! Bringt Zeit mit (gute 5 Stunden), denn es wird stramm ins Detail gegangen. Im Anschluss steht die Verkostung an. In weiser Voraussicht sollte man vorab für eine entsprechende Grundlage gesorgt haben. Cocktail-Workshop: 85,- € p.P. Reservierung erforderlich!

 

 

Vom Cocktail-Laien zum Shaker-King unter https://www.galander.berlin/bar-academy/cocktail-workshop/

Das Reblaus-Komplott im Habel am Reichstag am 06.10.2018 um 19 Uhr

 

Eine kriminelle Zeitreise, ganz nach Art des Hauses... Wir wähnen uns im Jahr 1969, einem Jahr der großen Ereignisse. Da wäre z.B. die Eröffnung des Fernsehturms am Alex, die erste TV-Hitparade vom Band, und auch der Mann auf dem Mond wird mit großem Interesse verfolgt. Der schöne Willy wird für seine Verdienste, zumindest was das politische Wohl zwischen Ost und West betrifft, mit der „Goldenen Menschentraube“ ausgezeichnet... und selbst die Kommune 3 lässt das nicht kalt. Übrigens ein guter Grund, um sich gemeinsam mit dem Establishment vor der Flimmerkiste zu vereinigen... in Farbe natürlich! Just in diesem Augenblick, als alles ziemlich easy und entspannt zu sein scheint, fällt im Restaurant Habel ein Schuss. Ins Spiel kommt ein Toter, Verdächtige im Überfluss, ein äußerst suspekter Polizeipräsident, und eine recht beherzte Bibliothekarin... Das war etwas Zeitgeschichte gepaart mit einem Blick auf das, was sich nahe dem Reichstag abspielt: Dinner-Krimi in drei Gängen. Preis inkl. 3-Gänge-Menü und Aperitif: 62,90 €.

 

 

Das Reblaus-Komplott unter http://www.artdeshauses.de/tt.shtml & http://www.wein-habel.de

KINO Union am 06.10.2018 ab 23 Uhr: 80er Fete...

 

 

Geschichten die das Leben schreibt… etwa so: Samstagabend, ein Abend im Oktober, ein Abend in Friedrichshagen. Es ist kurz vor 23 Uhr, vor wenigen Minuten hat das KINO UNION seine Türen geöffnet. In einer ziemlich langen Schlange warten die 80er-Fans auf Einlass… Wer drin ist hat gut Lachen: die 80erFete mit Video DJ-T  kann starten. Eintritt 7,- € * Kombiticket mit Freiluftkino nur im Sommer! Du willst mehr... einen guten Film, gerne auch einmal über die Woche usw. hier gibt es so ziemlich alle Termine: https://www.kino-union.de/programm  ansonsten hier:

 

 

 

80er Fete am Samstagabend ab 23 Uhr unter https://www.facebook.com/pg/kinounion/events/?ref=page_internal

Friedrichshagener Hofküche TAPAS-Kurs am 07.10.2018 um 16.30 Uhr

 

 

Mitunter bedarf es etwas Abwechslung im Alltag... und schon sieht die Welt ganz anders aus. Das erfordert weder aufwendige Vorbereitungen, noch einen Trip nach Madrid. Es sind die Kleinigkeiten, die das Leben so angenehm gestalten… Da wären zum Beispiel TAPAS. Welch angenehmer Gedanke: Man kommt nach einem stressreichen Arbeitstag nach Hause, auf dem Tisch eine Flasche Wein, dazu eine Platte mit leckeren Tapas... das nennt man auch einen Geniestreich! Merke: Mit etwas kulinarischer Taktik, kippt man Alltagsstress, und fördert dazu die gute Laune! Spaß bei Seite, es geht um die Glanzpunkte im Leben, und dazu gehören nun einmal auch Tapas: kleine Häppchen, die Lust auf mehr machen! Und um diese geht es diesmal in der Hofküche. Kursteilnehmer zahlen p.P. 86,- € - Gastesser 45,- € (Im Preis enthalten sind Speisen, Wein, Wasser & Espresso).

 

 

Ein kulinarischer Geniestreich unter http://hofkueche-berlin.de/event/tapas-viele-kleine-koestlichkeiten-19/

Old Fleas VintageMarket back... Ballhaus Berlin am 07.10.2018 von 11-17 Uhr

 

 

Retro-Style, Vintage, Old Fashioned... erlaubt ist was gefällt. Das gilt übrigens für viele Bereiche wie z.B. für die Mode- & Wohnwelt. Zur großen Freude aller Vintage-Anhänger findet von Zeit zu Zeit eine Art FLOHMARKT im Ballhaus Berlin statt. Schwerpunkt sind die Themen Mode und Schmuck. Ziemlich old school, dennoch eine grandiose Idee. Ein Bummel in der realen Welt hat einfach mehr, als nur dröges Online-Shopping. Und wenn der kleine Hunger kommt, für das leibliche Wohl ist auch gesorgt. Sehr erfreulich auch die Idee mit der Kinderecke „KIDS CORNER“... Während die Großen stressfrei von Stand zu Stand bummeln, und sich voll dem Einkaufsvergnügen widmen, amüsieren sich ihre Ableger auf kindgerechte Art und Weise... spielerisch. Old Fleas Vintage Market in der Zeit von 11-17 Uhr, Eintritt: 2,- €...

 

 

 

Vintage, mehr als ein Trend https://www.ballhaus-berlin.de/portfolio-item/old-fleas-vintage-market-19/

Trödelmarkt auf dem ufa-Fabrik-Gelände wieder am 07.10.2018 von 11-14 Uhr

 

Volkssport im 21.Jahrhundert: Tauschen, Kaufen, Verkaufen... In der Hoffnung ein Schnäppchen zu machen, oder das lang gesuchte und heiß begehrte Sammelobjekt zu finden, begeben sich jedes Wochenende Millionen von Menschen zum nächstgelegenen Trödelmarkt. Und das ist auch verständlich, denn hier kann man das Objekt seiner Begierde anfassen und sofort mitnehmen, böse Überraschungen erlebt man auch nicht, denn offline ist nicht online... Am 9.September 2018 ist es wieder soweit, dann heißt es Trödelmarkt auf dem ufa-Fabrik-Gelände. In der Zeit Von 11 – 14 Uhr ist Feilschen und Plauderei angesagt. Das Klima ist prima, fast wie auf dem Basar; ein Handschlag, und schon ist das Geschäft unter Dach und Fach. Bezahlt ward bar, also alles überschaubar. Für die Kiddies ab Alter 3 gibt es ein Puppentheater, und für die Jüngeren ab Alter 2 veranstalten Emma & Tim ordentlich Remmidemmi. Beide Veranstaltungen um 11.30 Uhr, Tickets gibt es dazu vor der Veranstaltung im Familientreffpunkt.

 

 

Weitere Infos & Teilnahmebedingungen unter https://www.nusz.de/start/veranstaltungen-und-feste/troedelmarkt/

SpieleBrunch * BROT UND SPIELE * in der SPIELE WIRTSCHAFT am 07.10.2018 * 11-15 Uhr

 

 

Wer sagt´s denn… Die Quelle alles Guten liegt im Spiel! Eine Feststellung, die der bekannte Pädagoge Friedrich Wilhelm August Fröbel bereits vor gut 200 Jahren getroffen hat. Im Jetzt und Heute hat sie nicht an Aktualität verloren, im Gegenteil! Und so verwundert es auch wenig, dass immer mehr Wirtshäuser, wie z.B. die SPIELEWIRTSCHAFT, daran anknüpfen. Neben unterhaltsamen  SpieleRunden für Erwachsene, heißt es hier von Zeit zu Zeit * BROT UND SPIELE * Nächster Termin wäre der 7.Oktober 2018 * Zeit: 11-15 Uhr * Der Preis in Höhe von 12,- € p.P. beinhaltet ein kaltes und warmes Buffet, sowie die TagesSpielgebühr für den kompletten Tag bis 20 Uhr!!! Das wäre vorerst dann auch schon der letzte Termin, weiter geht es dann nach der SommerPause. BROT UND SPIELE unter * Speisekarte * sowie 

 

 

http://www.spiele-wirtschaft.de/Timetable-Reservierung/Veranstaltungen/Spiele-Brunch/

Pinkernells Whisky Market Berlin * EinsteigerTasting wieder am 10.10.2018 um 20 Uhr

 

 

Der Mensch verfügt entweder über einen guten Geschmack, oder er erfindet sich gerade neu... Bekanntlich lässt sich über Geschmack streiten, weniger über guten, als über No-Go & Fettnäpfchen. Geht es allerdings um Geschmack als solches, können die Geschmäcker weit auseinander liegen. Ohne dass großartig die Nase gerümpft wird, den Gaumen kann man geschickt trainieren und vor allem... sensibilisieren. Einen guten Tropfen z.B. sollte man genussvoll trinken, doch dazu bedarf es einiger Übung. Am Beispiel von Whisky wird das nur allzu deutlich: Malt, Single Malt, Grain, Bourbon, Blended... welch ein Unterschied! Für den erforderlichen Durchblick sorgt Klaus Pinkernell mit einem speziellen Tasting für Neueinsteiger & Neugierige, und das ganz ohne Anmeldung! Verkostet werden 8 x 1cl feiner Whisky (das mit dem Auto sollte man sich gut überlegen), Kostenpauschale: p.P 20,- €. Tickets gibt es im Laden oder per Mail...

 

Anybody who loves whiskey can´t be all bad (W.C. Fields)... https://www.facebook.com/pg/pinkernellsberlin/events/

Biolüske am 10.Oktober 2018 um 19 UHr: Deutschland... ein kulinarischer HerbstTraum

 

 

Dies ist ein Herbsttag, wie ich keinen sah… Der Anfang dieses Gedichtes von Christian Friedrich Hebbel zieht Leser und Zuhörer gleichermaßen in seinen Bann. Allein der Gedanke an in warme Sonnenstrahlen umhüllte Bäume und Wiesen, an bunt gefärbte Blätter, und Morgentau auf den Wiesen, verleiht eine mit Wehmut gepaarte Leichtigkeit… und weckt gleichzeitig die Lust auf kulinarische Abenteuer… Übergang gepackt! Auf eine kulinarische Herbstreise quer durch Deutschland geht es am 10.Oktober 2018 gemeinsam mit Martin Siegel und Mateusz Szydlowski in der Kochschule von BIO Lüske. Es wird alles etwas gehaltvoller, und dennoch dem Zeitgeist angepasst, gekocht… Hamburg eröffnet den kulinarischen Reigen, und Bayern schließt ihn mit Topfenknödel und Zwetschgenkompott. Teilnahmegebühr inkl. aller Getränke: 99,- Euro… Abschließend sind sich alle einig:

 

 

Dies ist ein Herbsttag, wie ich keinen sah… https://www.biolueske.de/kochkurse.html

Maître Philippe am 10.10.2018 * Seminar Les classiques um 20.15 Uhr

 

Für alle, die auf den Geschmack kommen wollen... Im kleinen Kreis: ein Häppchen hier, ein Häppchen da, dazu ein Glas Wein, oder wie auch immer. Sie merken sofort, dass das keine Verkostung im Supermarkt sein kann. Das ist mehr, das ist Genuss und Qualität! Auf diesem Sektor punktet Maître Philippe mit einer Überlegenheit, die ihresgleichen sucht. Da kann weder Discounter, noch Supermarkt, geschweige der Nur-Offline-Handel mithalten! Darauf näher einzugehen, ersparen wir Ihnen und uns auch. Diesmal geht es in die Welt von Wein und Käse. Sicherlich kein ganz neues Thema, aber überaus interessant, denn gerade hier hat sich viel getan. Feste Regeln... das war einmal! Heute entscheidet der Gaumen, und so stehen Weine aller Couleur im Rampenlicht. Beim Käse sieht das nicht anders aus, auch hier ist man wagemutiger geworden. Les classiques im Oktober (übrings der letzte Termin in 2018) Preis p.P. 40,- € * Und das beinhaltet der Preis: 5 Käse, 5 Weine, Aperitif, Brot und Butter.

 

 

KäseKlassiker & korrespondierende Weine: https://www.maitrephilippe.de/collections/seminare/products/seminar-les-classiques-10-10-2018

SessionZeit im ART Stalker am 10.10.2018 mit Lothar Münner von 20-22 Uhr

 

 

Langsam kommt Bewegung in das Berliner Kiezleben… zum Beispiel mit der Charlottenburger Bürgerinitiative, die in Kooperation mit der Bar ART Stalker immer am 2.Mittwoch des Monats, zu einer LiveSession lädt. Dann heißt es Bühne frei… Eine großartige Möglichkeit, um sich als Musiker einmal der Öffentlichkeit zu präsentieren. Begleitet wird die Session von Lothar Münner + Swazzou… Interessierte Musiker können sich hier detailliert informieren: https://www.facebook.com/events/956735747835350/  * Eintritt für Gäste: frei! Alles klar? Gelangweilt und lustlos muss niemand (auch nicht am Mittwoch)  durch die Hauptstadt walken… Wozu gibt es die Bar ART Stalker in Charlottenburg…

 

 

 

Kunst * Bar * Event´s... alles unter einem Hut und http://www.art-stalker.de/programm-live-at-art-stalker

และนี่คือรสชาติ... Kochmal! Thailändisch mit Ping Cheng am 10.10.2018 um 18.30 Uhr

 

Allein schon die Anreise... überwältigend! Wohin das Auge auch blickt, ein Naturschauspiel sondergleichen. Weiße feinsandige Strände, dazu eine atemberaubende Natur und Menschen, die mit ihrer Herzlichkeit selbst Eis zum schmelzen bringen. Und, als wäre das nicht genug, überrascht Thailand zu Ehren seiner Königin mit einem einzigartigen Projekt, dem * Queen Sirikit Botanic Garden * Ein Fingerzeig auf die natürlichen Ressourcen Thailands, die es gilt zu erhalten und vor allem zu stabilisieren... Man kann nicht oft genug darauf hinweisen! Thailand... hier spricht und schreibt man thailändisch, und mit Baht wird bezahlt und auch gespart. Die Küche zählt mit ihrer Schärfe zu den aufregendsten und kulinarischsten... Was auch immer böse Zungen behaupten, die typische Thai-Küche kennt mehr als nur drei Schärfegrade! Allein Chili hat bekennende 10 (gemessen in ScovilleEinheiten). Thailändisch kochen mit Ping Cheng heißt es wieder am 10.Oktober 2018 * Kursgebühr: 79,- € inkl. Speisen, Getränke und Rezeptheft.

 

 

Und hier kommt der Geschmack... https://www.kochmal-berlin.de/kochkurse-und-backkurse-in-berlin/

ROLANDS ECK am 10.10.2018 ab 19 Uhr: Jazzabend mit Steve Horn

 

 

Friedrichshagen rüstet kulinarisch und kulturell immer weiter auf… die Mitte darf sich schon einmal warm anziehen! Am Beispiel Wirtshaus Rolands Eck wird das nur allzu deutlich: obligatorisch auch hier: der Sonntagsbrunch. Dazu im Wechsel der Jahreszeiten und Feiertage SpezialitätenAbende, und auf Wunsch sogar Spanferkelessen. Kulturell heißt es jeden zweiten Mittwoch im Monat * Musik im ROLANDS ECK * ein JazzAbend für Jung und Alt. Mit dabei: Steve Horn and friends, u.a. auch mit Mitgliedern/Musikern der Köpenicker Bläserschule.  Übrigens, der Eintritt ist frei… Der Sound des Jazz, dazu etwas Ofenfrisches oder Kaltes, ein Glas Bier oder Wein…

 

 

 

Gastlichkeit mit Tradition unter http://wirtshaus-rolands-eck.de/calendar/

NOCTI VAGUS am 11.10.2018 Clock 18 Uhr: DinnerKrimi Mörderische Stille

 

 

Es ist Donnerstagabend… und alles ist anders! Diese Erfahrung muss auch Kommissar Gennat machen, und das nicht zum ersten Mal! Offiziell und offline befinden wir uns im NOCTI VAGUS, die Sinne sind am rotieren. Totale Dunkelheit, ein Mord, ein Kommissar, und als BonBon: ein delikates Dinner! Zu viel des Guten, meinen Sie? Es kommt noch besser: eine Zeitreise in das Jahr 1931, in die Welt der Reichen und der Korrupten, in die Welt der Schickeria, und von Glanz und Glamour (irgendwie kommt einem das bekannt vor). Und während die Gäste sich ihrem 4-Gänge Menüs hingeben, begibt sich Kommissar Gennat auf Verbrecherjagd. Ob bei der Klärung des Falls Unterstützung von einer jungen Reporterin kommt, das ist, wie so vieles im Leben... fraglich. Das hier nicht, der Preis p.P. 69,- € inkl. Menü & Show.

 

 

Mörderische Stille unter  https://ssl-account.com/noctivagus.de/Dunkelrestaurant-Programm-Aktuell.php

BACHMANN`S Bar am 12.10.2018 um 20 Uhr: RUM MODERN...

 

 

Historisch oder modern… Wie auch immer, Rum hat was, außer Promille!! Wohl kaum eine Spirituosen, die kontroverser ist, als er. Mal in, mal out, schlimmer noch… sogar verpönt. Dann, und das kennt man schließlich auch, ein Revival, und sie ist gefragt wie nie zuvor… a never ending story. Desto älter, desto besser, das gilt auch für ihn, den RUM. Und, was die Fassreife und den Geschmack anbelangt, das alles erfahren die SpirituosenFreaks am 12.Oktober 2018 von Jürgen Bachmann, denn dann heißt es ab 20 Uhr in BACHMANNs Bar: RUM Modern! Preis p.P. 79,- € inkl. Snacks und Tapas (Infos zu weiteren Terminen s.Veranstaltungskalender 2018).

 

 

Von gealterten Sorten, Mai Tai und Pina Colada auf https://www.bachmanns-bar-tastings.de/schulungen/rum/modern-rum/

PINKERNELLS WhiskyMarket am 12.10.2018 @ 20 Uhr: RaritätenTasting

 

 

Wo die Prominenz tanzt, da gehört Exklusivität zum Alltagsgeschehen! Das könnte man jetzt so oder so auslegen… Klaus Pinkernell hat da so seine eigene Philosophie. Bei ihm zählen alleinig edle Raritäten zur Kategorie der Prominenz. Eine besondere Art der Exklusivität, die sich durch Lage, Anbau, Rebsorte, und Geschmack, auszeichnet. Unterm Strich, edle Tropfen, die man sich nicht einfach nur so „hinter die Binde“ kippt... Davon können sich Kenner und Genießer am 12.Oktober 2018 ab 20 Uhr persönlich überzeugen, denn da geht es zur „Schatzsuche“ in den hintersten Winkel von PINKERNELLs WhiskyMarket: in das Lager!!! Verkostet werden 6x 2cl Whisky, Preis p.P. 50,- €… Guter Rat am Rande: Mit der Anmeldung nicht allzu lang warten…

 

RaritätenTasting im hintersten Winkel eines flüssigen PromiLagers… http://www.pinkernells.de/index.php?article_id=23

The Outs im Rickenbackers MusicInn * 12.10.2018 ab 21 Uhr

 

 

And The Beat Goes On... Jenseits von Schellack und Vinyl, jenseits von Downloads und MP3. Ihr Live-Act ist ein Hype, auch wenn ihm etwas Nostalgie anhaftet. Ja, die OUTS sind im Laufe der Jahre gereift, ab ihr Feuer für die Musik ihrer Jungen-Jahre lodert mächtiger denn je zuvor. Hört man ganz genau hin wird man sogar feststellen müssen, dass ihr Spiel an Power dazugewonnen hat; kurz, sie sind tlws. besser als zu Sturm- und Drangzeiten. Ihre Musik ist ein lebendiges Zeitzeugnis; sie hat eine ganze Generation verändert und für Zeiten geprägt. Ob Beat, Rock, oder Soul... man muss nicht unbedingt ein Fan von Oldies sein, um sich für die Songs der 60er Jahre zu begeistern. Gute Musik und starke Songs haben und hatten zu jeder Zeit Daseinsberechtigung. Der nächste Termin im Rickenbacker´s Musik Inn steht auch schon fest... man sieht sich.

 

 

The Beat goes On! Die besten Coversongs zu dieser Zeit und an diesem Tag in Berlin unter www.rickenbackers.de

Raymons ** Das Fischrestaurant am 13.10.2018 ab 18 Uhr... Paella Pfanne

 

 

Dos veces Paella por favor... dafür muss man nicht extra nach Malle, Spandau liegt näher! Que viva Espana! Auf was müssten wir hier in der Mitte Europas verzichten, gäbe es keine spanische Küche, keinen spanischen Wein, und keinen Manolo Blahnik... Unser Leben wäre weniger kulinarisch, weniger extravagant. Den kulinarisch-spanischen Teil übernimmt von Zeit zu Zeit Raymon Frost mit seinem Team. So auch am 13.Oktober 2018 * dann steht wieder PAELLA auf dem Kulinarischen Kalender. Angesichts des Angebots und der Begierde aller Spanienfreunde, ist auch hier rechtzeitige Reservierung angesagt. Preis p.P. 12,90 €.

 

 

 

Dos veces Paella por favor... http://www.raymons.de/kulinarischer-kalender

NOER Weinhandel am 13.10.2018 * RotweinExkursion ab/um 20 Uhr

 

 

Für ALLE… Das aktuelle Motto von NOER Weinhandel lautet: Wein schenkt Freude, bringt Genuss und macht Spaß! Mit Spezialisierung auf Weine familiengeführter Weingüter, wird auch hier dem Qualitätsanspruch Vorrang eingeräumt: Klasse statt Masse! Nur so, und nicht anders, definiert sich Handwerkskunst und Geschmack. Wein von der Stange, aus dem Supermarkt oder Discounter, die mittlerweile auch ihre Preise aufrufen, war gestern! Probieren geht nun einmal über Studieren, dazu zählt die Verkostung bei Kauf ebenso, wie das besser Kennenlernen in geselliger Runde. Und hier schon einmal ein kleiner Tipp: 13.Oktober 2018...  Thema des Abends: Rotwein-Exkursion, das kleine 1x1 der Rebsorten. Grundpreis 30,- € p.P. Für ALLE: Weinauswahl in geselliger Runde

 

 

 

http://www.noer.de/weinseminare-berlin/c-2_20-2.html

Cookeria am 13.10.2018 um 15 Uhr: MehrgenerationenKochen

 

 

KochTraining für die ganze Familie… eine Art charmanter Lockerungsübung, ein perfektes Zusammenspiel der Generationen am Herd. Gemeinsam geht’s besser! Diese Erfahrung hat jeder von uns schon einmal gemacht, und sich im Nachhinein die Frage gestellt, warum nicht gleich so... Mehrgenerationen-Kochen in der Kochschule Cookeria greift das Thema auf, und bietet einen Kochkurs für „jedermann“… Angesprochen fühlen dürfen sich alle Familienmitglieder: ob Mama, Papa, Oma, Opa, Onkel, Tante, Söhnchen oder Tochter… wirklich alle! Pro Teilnehmer werden 55,- € erhoben. Im Preis enthalten: das gemeinsame Kochen, alle Zutaten, Rezepte, Begrüßungssekt, erlesene Weine, sowie Kalt- und/oder Kaffeegetränke.

 

 

 

KochTraining für die ganze Familie unter https://cookeria.de/kochkurse

STRAßENBRÄU Friedrichshain am 13.10.2018 um 11 Uhr: Braukurs... Brau Dein Bier

 

 

Heute back ich, morgen brau ich… dabei belassen wir es dann auch, der Rest ist eh nur Märchen. Nur zum besseren Verständnis: die Teilnahme an einem Braukurs im STRAßENBRÄU Friedrichshain ist nicht von Backerfahrungen abhängig! Wäre auch ein bisken viel verlangt… oder? Feine Sache, so ein Kurs denn, nur so lernt man das zu schätzen, was in „handmade“ den Weg zu uns findet, den Verbrauchern/Konsumenten. IndustriePlörre… Hand auf´s Herz, wer will das schon. Die Geschmäcker ändern sich, so ist das auch beim Bier. Das zu schmecken, vermag nur die Praxis zu vermitteln. Und so funktioniert das Ganze: Teilnahmegebühr p.P. 89,- € - darin enthalten: 6 Stunden IntensivBraukurs,  Heißgetränk nach Wahl, ein Mittagessen, dazu 10 verschiedene Biere direkt vom Hahn á 100 ml, und last but not least... die Verkostung des selbst gebrauten Bieres drei Wochen später (muss ja reifen). Jetzt müsst Ihr Euch nur noch anmelden…

 

 

Brau Dein Bier unter http://www.strassenbraeu.de/aktuelle-events#!/e/376cd37da2164f0554d8924602fc2a9a

BACKSCHULE Charlotte * 2-Tage Petits Fours-Kurs: 13./14.10.2018 * 10-13 Uhr

 

 

In der Gunst der Gourmands liegen sie ganz, ganz weit vorne… Die kleinen Törtchen mit dem verführerischen Namen Petit Four schlagen so ziemlich alles, was die Pâtisserie hergibt. Ob in der Vitrine am Tresen, oder auf dem Tablett… bei ihrem Anblick werden selbst die besten Grundsätze über den Haufen geworfen. Hier fragt niemand nach Kalorien und evtl. Suchtgefahren, denn wie immer sind es die kleinen Dinge, die das Leben so lebens- & liebenswert machen. Auch wenn sie mit ihrer Größe kein großes Aufheben machen können, dafür zählen sie zu den Verführerischsten der internationalen Backkunst. Und damit wären wir auch beim nächsten BackKurs in der Backschule Charlotte. Ein neues Jahr, ein bewährter Kurs, und wieder einmal stehen die kleinen Törtchen im Rampenlicht. Der Kurs geht über 2x drei Stunden, und die Gebühr beläuft sich auf 96,- € p.Teilnehmer... 

 

 

Verführung pur… https://www.backschule-charlotte.de/kurse.php?id=0ee6ab165e134c17205fe77a8446fa65

Open Stage im DanTra’s am 13.10.2018 um/ab 20 Uhr

 

 

Wo spielt die Musike... wo herrscht gute Laune, und wo ist Budenzauber angesagt? Wann auch immer OPEN STAGE angesagt ist, wie hier zum Beispiel im DanTra´s, darf man mit vielen Überraschungen rechnen. Da wird der Samstagabend zum Gute-Laune-Abend, da verschwinden Frust und üble Laune fast wie von selbst. Na, und wem ist das zu verdanken? Allen, die etwas wagen, sich etwas trauen... und die auch zeigen was sie können. Ob Clownerie oder KonzertSolis, von A wie Akrobatik bis Z wie Zauberei... alles ist drin, nichts ist unmöglich! Durch den Abend führt auch diesmal Moderator Christian. Er passt auf, dass alles seine Richtigkeit hat, dass alle bei Laune bleiben, und der Abend somit wieder einmal ein voller Erfolg wird... (Achtung, Reservierung!!!). Noch irgendwelche Fragen? Hier kommt die Tel-Hotline ab 18 Uhr: 030-75540903... 

 

 

Hereinspaziert, hier herrscht durchgehend gute Laune: http://www.dantras.de

Kochschule Mitte am 13.10.2018 um 11 Uhr... Tapas! 1000 Köstlichkeiten aus Spaniens Küche

 

 

Simplemente deliciosamente... zu Bier und Sekt ebenso, wie zum Glas Wein. Sie (die Häppchen) werden herumgereicht und haben so peu à peu die ganze Welt erobert. Darüber wächst nicht nur die Begeisterung, auch die Kreativität. Tapas, die kleinen feinen Genuss-Häppchen, für die man immer noch Platz hat. Ob als Tapas, oder wie im östlichen Mittelmeerraum als Mezedes verspeist, der Ideenreichtum der Köche in den Restaurants, Bars, Kneipen und Bodegas reißt einfach nicht ab. Ob mit oder ohne Anekdoten, ob mit oder ohne Finger, am Spieß, auf einem kleinen Löffel, rustikal, oder Haute Cuisine... sie sind verdammt lecker! Das alleine reicht aber nicht aus, um dass Ihr Eure Gäste demnächst mit Tapas überrascht. Von der Idee zum Häppchen... und wie das geht, erfahrt Ihr im Tapas-Kurs in der Kochschule Mitte. Entdeckt die Einfachheit der Zubereitung, und lasst Euch von der Vielfalt überraschen. Cuantó cuesta? p.P 80,- €... Für Schüler unter 18 Jahre gibt es Gutscheine zum halben Preis. Jetzt nur noch schnell anmelden, dann steht dem Häppchen nichts mehr im Wege. 

 

 

Que te diviertas unter http://www.mitte-kocht.de/kurse.php

Käseseminar in der Ziegenkäsemanufaktur Kunst & Käse am 13. & 14.10.2018 um 15 Uhr

 

 

Macht doch Euren Käse selber! Nehmt das einmal wörtlich, und belasst es nicht bei einem Schmunzeln, denn der Gedanke an * Käse handmade * ist mehr als nur verführerisch. Wer´s nicht glaubt… In einem gewissen Turnus lädt Kunst & Käse die Hauptstädter zum Käseseminar. Überwiegend deutschsprachig, but also in English. Käse aus exzellenter Ziegenmilch… ein kulinarisches Highlight. Dagegen die Happen vom Supermarkt und Discounter: Industrieprodukte, die der Bezeichnung Lebensmittel/Käse nicht würdig sind! Dem Aufruf folgend,  dem Genuss einen festen Platz in ihrem Leben einzuräumen, satteln immer mehr Menschen/Verbraucher um. Merke: Nur so können wir eine stabile Gesellschaft für die Zukunft schaffen. Mehr Genuss, mehr Qualität, weniger Quantität, und Outsourcing zum Unwort des Jahrhunderts erklären… das ist das erklärte Ziel. Käse handmade! Und hier kommt der Genuss: Teilnahmegebühr: 89,- € * Anmeldung nicht vergessen!

 

 

Macht doch Euren Käse selber... hier geht´s lang: https://www.kunstundkaese.de

Der Tod trägt Petticoat! am 13.10.2018 um 19 Uhr im Restaurant Habel * DinnerKrimi

 

 

Auf dem ersten Blick eine durchaus feine Gesellschaft… doch wie so oft täuscht dieser. Guckt man genauer hin erblickt man schwere Jungs und kleine Halunken, die sich neben einer gewissen Filmprominenz tummeln. Daneben richtig dicke Fische, aber auch Strauch- & Eierdiebe, Geldfälscher, Trickbetrüger, und... Ost-West-Spione. Wir befinden in der Zeit des kalten Krieges, also in der Nachkriegszeit Mitte der 50er Jahre. Man hat sich getroffen, um gemeinsam die Premiere von „Drei Mädel für ein Himmelreich“ zu feiern. Doch dann kommt alles anders... Ein Mord und jede Menge Verdächtigungen hält die Gesellschaft in Atem. Gott sei Dank lockert Ufa-Star Dorothea Helmchen mit frechen Schlagern und Chansons die Ermittlungen etwas auf. Dinner-Krimi im Habel: Kartenpreis 62,90 € inkl. 3-Gänge-Menü und Aperitif. Mehr dazu unter https://www.artdeshauses.de/tt.shtml

 

 

Und hier macht die Unterwelt Halt... www.wein-habel.de

Godshot am 14.10.2018 * Barista Kurs Latte Art Für Anfänger um 12 Uhr

 

 

Alles „latte“... oder was? Zumindest was die Kaffeekultur anbelangt, dürfte dieser Ausspruch von Bedeutung sein, denn die Crema kommt nicht von ungefähr! Die Kunst einen perfekten Cappuccino zuzubereiten besteht u.a. darin, den Kaffee kunstvoll mit Milchschaum zu verzieren. Auch wenn die erzeugten Bilder vergänglich sind, so bereichern sie den Genuss ungemein. In diesem Zusammenhang sprich man auch von „Latte Art“... schöne Muster aus Milch. Doch was bringt ein schönes Bild, wenn der Geschmack des Kaffees auf der Strecke bleibt? Im Barista Kurs „Latte Art für Anfänger“ wird all das gelehrt: von der perfekten Zubereitung des Kaffees, bis hin zu den charmanten TassenBildern. Ein Seminar für Einsteiger, Heimbaristi, und auch für Interessierte aus der Gastronomie...  Teilnahmegebühr: 75,- €.

 

 

 

Alles „latte“... oder was? https://www.godshot.de/event/barista-kurs-latte-art

Kochschule Mitte am 14.10.2018 um 15 Uhr: SteakKurs

 

Medium-rare oder... bekennende Steakfans haben es nicht immer leicht. Nicht etwa, weil sie ihres Genusses wegen angefeindet werden, es ist das ewige Leid der Zubereitung, und das nicht nur am heimischen Herd. Wenn auch hier die größten Zweifel aufkommen – was ist richtig, was ist falsch - das Stück kann noch so erlesen sein, falsche Pfanne, falsche Hitze... und schon ist der Genuss „gegessen“. Nächstes Ärgernis: What that... Die Gastronomie kann recht erfinderisch sein, besonders was Qualität und Zubereitung anbelangt. Wer es nicht besser kennt und weiß... ist begeistert, alle anderen rümpfen die Nase. Damit die Zubereitung von Steaks zumindest am heimischen Herd klappt, gibt es, wie hier in der Kochschule Mitte von Stefan Dardas, spezielle Workshops. Und darauf können sich alle Steakfreunde schon einmal freuen: Entrecotes, Flanksteak, Brisket & Tomerhawk... wahrlich ein echt starkes Stück! Nicht zu vergessen die Beilagen: Salate, Dips, Grillsaucen, und natürlich lecker hausgebackenes Brot. Und jetzt der Hammer: Nicht nur, dass man hier etwas lernt, zum Verzehr kommen p.P. ca. 400 g Steakfleisch bester Qualität. Da ist das Dessert dann nur noch zweitrangig (aber sowas von lecker). Kursgebühr: 129,- € - Für Schüler unter 18 Jahre gibt es Gutscheine zum halben Preis.  

 

Gut gebraten ist halb gewonnen: http://www.kochschule-mitte.de/kurse.php

eßkultur am 14.10.2018 * Märchenfrühstück im Beduinenzelt um 11 Uhr

 

 

Die Sonne flimmert, der Sand ist heiß… und die nächste Oase zig Kamelstunden entfernt. Die Karawane nähert sich einer kleinen Zeltstadt, wo Beduinenzelte sowohl vor Hitze, als auch kalten Nächten und Sandstürme schützen. Willkommen in der Realität! Das Frühstück im Beduinenzelt ist ein willkommener Anlass aus dem Alltag auszusteigen, und sich völlig entspannt den Köstlichkeiten des Orientalischen Buffets hinzugeben. Begleitend liest Michael Leese orientalische Geschichten vor, und berichtet so ganz nebenbei von traditionellen Lebensweisen. Bestimmt wird man auch erfahren, warum Melonen nicht an Bäumen wachsen, und Kichererbsen nicht(s) zum Lachen sind und haben. Dazu ein Tässchen Tee aus dem Samowar… Zivilisation hat auch ihre schönen Seiten. Inzwischen erfreut sich dieser Sonntagsspaß (geeignet für Kinder ab 6 Jahre) großer Beliebtheit; d.h. die Veranstaltungen sind rasend schnell ausgebucht. Erwachsene zahlen 18,- €/Kinder bis 14 Jahre 12,- €... Frühstück mit Michael Leese und die Geschichte von Hodscha...

 

http://www.esskultur-berlin.de/catering/de/veranstaltungen/kalender-literarisches.php

Z-Bar am 15.10.2018 @ 20 Uhr: Lesebühne Freihafen... Tierisch

 

Extreme Gedanken... schnell ein paar Zeilen zu Papier gebracht oder im Blogg veröffentlicht, und schon liegt einem die Welt zu Füßen! Wovon träumt Ihr eigentlich nachts? Ganz so einfach ist das nun wieder auch nicht... es sei, man ist abgefahren genug, macht etwas völlig Extremes, oder geht anstelle über LOS direkt über YouTube. Ansonsten gilt auch hier: Berühmtheit will erarbeitet werden! Doch was nützt die beste Idee, der schönste Text, das tollste Thema, wenn keiner davon Kenntnis nimmt? Ach ja, Googel... Was und wen soll man aber googeln, wenn man nicht weiß was und wen? Ist doch logisch! Bleibt die TOP 10... das sind aber auch nur 10, alle anderen gehen unter. Und, ob diese 10 dann auch tatsächlich die Besten sind... wir wagen es zu bezweifeln. Ebenso unwahrscheinlich ist, dass Google & Co in der ersten Reihe sitzen, wenn Ihr irgendwo Eure Manuskripte der Öffentlichkeit vortragt... die spielen in einer völlig anderen Liga! Und genau aus diesem Grund gibt es ein Hinterzimmer, wie das hier in der Z-Bar. Hier wird gejubelt und applaudiert, das baut schon einmal auf. Und so läuft der Abend ab: Das Thema des Abends wird vorgegeben, und Ihr dürft ganz ungeniert Euren Senf dazu geben, Eure Sicht der Dinge schildern, oder einfach prosaisch Eindruck schinden. Hier noch einmal zum Nachlesen: http://www.tintenschiff.de/Freihafen.html

 

 

Kulturelles Hinterzimmer und freier Eintritt unter http://www.z-bar.de/Inhaltsseiten/kulturprogramm.html

GALANDER Bar Academy... RUM Verkostung am 15.10.2018 Clock 18

 

 

Aus braven Seeleuten soll er richtige Halunken gemacht haben... Flüssig-weiß zählte er zu Hemingway´s Lieblingsgetränk, und als Mixgrundlage macht er sich heute besonders gut. Gerührt und geschüttelt wird er zu Mojito und Daiquiri, wobei... pur genossen wird er ähnlich hofiert wie ein guter Malt. Derweil ist er aus der Nische raus und total angesagt (nicht nur der bunten Mischung wegen)! Sein etwas lädierter Ruf kommt nicht von ungefähr... wer möchte schon gerne als Rumkugel sein Dasein fristen, oder als Rum-Verschnitt bundesdeutsche Haushalte belustigen? Übrigens, das ist kein lauer Witz, so war es nun einmal in den Nachkriegsjahren. Auf den Spuren des Rums... ein Tasting, unter dem Dach des Rum-Club Berlin. Gute drei Stunden sollte man schon einplanen, denn es gibt viel zu erfahren und probieren: Rum klassisch, oder auch als großartige Grundlage für leckere Cocktails. Preis: 79,- €...

 

 

Rum, ein karibischer Dauerbrenner unter https://www.galander.berlin/bar-academy/kursbuchung/

Tigertörtchen Berlin am 15.10.2018 * 18.30 - 21.30 Uhr * Macaron Backkurs

 

 

Respekt... das ist doch mal mehr, als nur eine Augenweide. Kleine cookies in Pink, Lila, Bleu, Gelb, Orange, kurzum, die ganze Palette Pastelltöne. Irgendwie erinnern sie an etwas zu groß geratene Perlen: MACARONS, ein Baisergebäck aus Mandelmehl. Und dreimal darf man raten, wer dieses himmlische Gebäck verbreitet hat: natürlich unsere Nachbarn, die Franzosen, kulinarische Feingeister mit Ideenreichtum. Die Fülle ist der absolute Hype: überwiegend aus Butter- oder Sahnecreme, aber auch aus Fruchtgelees und Marmeladen. Ein süßer Burger in Miniaturformat... Das hört sich erst einmal völlig unspektakulär an, aber dann... und wie es in der Praxis weitergeht, und wie man künftig alle Kaffee- & Teetafeln sprengt, das lernt man im Spezialkurs von tigertörtchen. Es sind noch Plätze frei... aber, wie lange noch? Kursgebühr p.P.: 75,- € inkl. mind. 18 Macarons in einer Geschenkschachtel...

 

 

Handmade, Kleine cookies in Pastelltönen unter https://www.tigertoertchen.de/tt-backkurse/

Kulturbahnhof Lichterfelde am 17.10.2018: Ein literarischer Parkspaziergang um 15 Uhr/mit Kaffeetafel ab 14 Uhr

 

 

Berlin geht auf die Bahnhöfe… Hier in Lichterfelde-West hat der Förderverein aus einem mehr oder weniger ausdruckslosen FreiRaum etwas gemacht: einen kulturellen Treffpunkt für Anwohner und Gäste. Und weil uns allen nach fröhlich-luftigen Momenten ist, geht es im Oktober mit Gisela Gulu und Petra Patzer auf einen botanisch-lyrisch-musikalischen Ausflug. Ein Ausflug in die Welt der großen und kleineren Dichter, die der Botanik besonders zugetan waren. Lyrik und Prosa von Ringelnatz, Hermann von Pücler, Goethe, und sogar von Leonardo da Vinci... Gisela Gulu liest, und Petra Patzer begleitet den HerbstSpaziergang auf der Gitarre. Was soll man noch viel dazu schreiben… das Vergnügen ist vorprogrammiert.  Los geht es um 15 Uhr, mit Kaffeetafel ab 14 Uhr. Kostenbeitrag inkl. Kaffeegedeck 6 €, Fördermitglieder 4 € …

 

 

Berlin geht auf die Bahnhöfe unter http://lichterfelde-west.net/veranstaltungen.php

Friedrichshagener Hofküche am 17.10.2018 um 18.30 Uhr * Wild(e)Küche aus...

 

Brandenburg... sympathisch-ironisch besingt Rainald Grebe das Bundesland mit dem Adler im Wappen. Eine Hommage an Land und Leute… und wir können Euch beruhigen: die Gurken wachsen immer noch im Spreewald, und nicht alle Bäume werden umgegurkt. Dafür gurken umso mehr Berliner und Zugereiste über das fruchtbare Fleckchen Erde. Wir müssen schon an uns halten, um nicht in FontaneProsa zu verfallen. Brandenburgs Küche, eine Bereicherung für uns alle, und so nah… Oftmals trennen uns nur wenige Schritte von Brandenburg, oder ein Blick über den Gartenzaun. Ob einen Steinwurf entfernt, oder hinter der nächsten Kehre... wohin das Auge auch blickt, erspäht es satte Wiesen und weite Wälder, dazu charmant anmutende Gehöfte, und jede Menge Wild und Vieh... Hier sagen sich Hase und Igel garantiert nicht gute Nacht. Und hier in der Hofküche auch nicht, denn es wird gekocht: Gutes aus der Region Brandenburg, modern aufgepeppt. Und das erwartet Euch: Ein Menü in drei Gängen, dazu Wein (Weib und Gesang muss noch geprüft werden), Wasser und Espresso. Inkl. Tipps und massig Küchentricks, kostet das Brandenburgische Koch- und Lehrvergnügen 85,- € - Gastesser zahlen 40,- €...

 

Brandenburg kulinarisch unter http://hofkueche-berlin.de/events/list/?tribe_paged=3&tribe_event_display=list

Moderierte Weinprobe bei Paasburg´s am 18.10.2018 um 19 Uhr: Eine Weinreise durch Spanien...

 

 

Lediglich in den Regalen der Weinhändler zu stehen… das gefällt den wenigsten Spanischen Weinen. Verständlich, schließlich und letztendlich ist Wein der Menschen angenehmster und liebster Freund, wenn es um Genuss geht. Ob zur Verfeinerung von Saucen und Speisen, als WillkommensTrunk, oder als Begleiter zum Essen… Genusspotential ist ausreichend vorhanden. Und, um eben dieses geht es, wenn die Weinhändler zur Weinprobe/Verkostung laden. Themenbezogen und äußerst gesellig geht es dabei bei Paasburg´s zu. Hier heißt es * Probieren geht über Studieren * und das darf man gerne wörtlich nehmen. Das Thema am 18.Oktober 2018 um 19 Uhr, man kann es sich denken: Spanische Weine… Der Kostenbeitrag beläuft sich auf 30,- €, um eine verbindliche Anmeldung wird gebeten.

 

 

Moderierte Weinprobe unter http://www.paasburg.de/wein-events/

PLANET WEIN am 18.10.2018 um 20 Uhr: Übersee...

 

 

Jetzt fahr´n wir über´n See, über´n See... der Text dürfte bekannt sein, hat aber nix mit dem zu tun, was Planet Wein anspricht. Hier fährt man richtig große Geschütze auf, und lässt ÜberseeWeine Parade laufen. Realistisch betrachtet geht es um New World Weine, um edle Tropfen aus Australien, Newzeeland, Argentinien, Chile, usw. Eine kleine Überraschung und Herausforderung zugleich für all jene, die sich mit Lagen, Rebsorten, und Kriterien der Beurteilung eines Weins, nicht ganz so gut auskennen. Munden soll er, ein Erlebnis für Gaumen und Zunge sein… und auf diesen sensorischen Trip bringt Planet Wein die Teilnehmer dieser Runde wenn es heißt: Übersee… Sonne und Holz im Glas. Kostenbeitrag p.P. 40,- € *

 

 

 

Was Ihr schon immer über Wein wissen wolltet unter http://www.planet-weinhandel.de/vino.htm 

Kochmal! mit Ulrich Beier am 18.10.2018... Surf and Turf um 18.30 Uhr

 

 

Bekanntlich ziehen sich Gegensätze an… auch wenn das auf dem ersten Blick ziemlich kompliziert erscheint, so ist der Effekt enorm: es wird nie langweilig. Im kulinarischen Bereich kann man Ähnliches erleben, und das ist für jeden Koch eine Riesen-Herausforderung. Ein solches Thema wäre z.B. Fisch in Kombination mit Fleisch… Ulrich Beier hat da ganz spezielle Kompositionen drauf: Rinderfilet mit selbst geräuchertem Lachs, sowie eine Variation von Hühnerbrust und Garnelen. Fish meets beef… oder wie man in den USA sagt: Surf and Turf. Wenn auch nicht alltäglich, so ist diese Kombi raffiniert und dazu total schmackhaft… Auf zu neuen Ufern, oder wie man den Alltag kulinarisch interessanter gestaltet… ein Hmmm ist so sicher wie das Amen in der Kirche! Surf and turf am 18. Oktober 2018 Ein Erlebnis für Genießer und Neugierige gleichermaßen! … Die Kursgebühr inkl. Speisen, Getränke und Rezeptheft beträgt 79,- € p. Teilnehmer.

 

 

Surf and Turf https://www.kochmal-berlin.de/kochkurse-und-backkurse-in-berlin/detail-121-29-surf-and-turf.html

Vinho Iberico präsentiert am 19.10.2018 um 19.30 Uhr einzigartige Weine + Tapasmenue

 

 

Spanien, mehr als nur Urlaubsland zwischen Atlantik und Mittelmeer…  Ein Blick über den Tellerrand lässt uns Dinge entdecken, die man sich vor einigen Jahren nicht einmal in seinen kühnsten Träumen hat vorstellen können. Längst gehören AvantgardeCuisine und Molekularküche zum Alltag, und ein Sterneregen hat sich über das Land ergossen. Ähnlich verhält es sich auch auf dem Weinsektor…  Und jetzt vergesst einmall all das, was Ihr so über Ranglisten und Punktevergabe gehört oder gelesen habt, und begebt Euch am 19.Oktober 2018 gemeinsam mit Vinho Iberico auf eine vinophil-kulinarische Tour. Im Mittelpunkt des Abends diesmal: Weine aus dem Duorotal, dem ältest klassifizierten WeinanbauGebiet der Welt. Und wie so oft rundet auch hier ein 4-Gänge TapasMenü den Abend ab. Preis p.P. 40,- € * Reservierung nicht vergessen!

 

Vinos espanoles, un placer verdadero… https://www.vinosytapas.de/veranstaltungen/133

BACHMANN`S BAR * Schulung GIN Modern am 19.10.2018 um 20 Uhr

 

 

Shake, Shake… Wenn man weiß dass es ihn gibt und auch, dass er als Grundlage für raffinierte Drinks dient, dann ist man… total illuminiert. Nicht nur sprichwörtlich! Dem Gin eilen ja einige berauschende, beinahe schon denkwürdige Geschichten voraus. So sagt man ihm nach, er würde den Denkprozess aussetzen, was letztlich in der Vergangenheit dazu geführt habe, dass sein Genuss unter Strafe stand, oder so ähnlich. Was interessiert mich das Geschwätz von gestern… im Hier und Heute ist er das PartyGetränk No1. Keine Bar die auf sich hält, ohne Gin. Immer noch keinen Schimmer, wie sich das frische Nass auf der Zunge macht? Leute, dann wird es hierfür Zeit: GIN Modern... Die Welt des GINs im 21.Jahrhundert; dazu Tapas, jede Menge Infos (flüssig/trocken), sowie massig geniale Anregungen. Preis p.P. 79,- €…

 

 

Shake, Shake in der Meraner Straße 5 in 10825 Berlin unter https://www.bachmanns-bar-tastings.de/schulungen/gin/gin-modern/

interFace am 19.10.2018 @ 19 Uhr: TEKKEN 7 TURNIER

 

Na, das ist doch mal eine Ansage… O-Ton: Zocken, quatschen, trinken, und dabei noch was gewinnen! Und das wäre schon einmal der nächste, also Euer Termin: 19.Oktober 2018 und wie immer @ 19 Uhr… Tekken 7 Turnier.  Insider wissen sofort um was es dabei geht, alle anderen können es ja noch werden (Insider). Es gibt keine Altersbegrenzung nach oben, d.h. man ist nie zu alt um anzufangen. Alles was Ihr wissen müsst, wollt, und solltet, erfahrt Ihr hier, denn wie heißt es doch so schön auf VIP Branchen: Mit einem Klick alles im Blick!

 

 

 

Drinks and games unter  http://interfacebar.de

LOCH NESS am 20.10.2018 um 19 Uhr: WhiskyTasting...

 

 

Man nehme... Empfehlungen gibt es reichlich, und der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Eine von vielen Ausnahmen: WHISKY. Die ZutatenListe wie folgt: Wasser, Gerste, Hefe... Nachdem alles anständig gegoren ist, folgt die Destillation, und der sogenannte Reifeprozess nimmt seinen Lauf. Dieser erfolgt in Fässern, die nicht unwesentlich zum Geschmack beitragen. In der Sendung mit der Maus geht das Dank Zeitraffer in Nullkommanix. In der Realität braucht guter Whisky Jahre, denn mit jedem Jahr wird das Gebräu edler und schmackhafter. Für Christian Mirus ein Grund mehr, die Whiskyfreunde wieder einmal zu einem SpecialTasting zu laden. Termin ist der 20.Oktober 2018 um 19 Uhr im Loch Ness. Thema des Abends * Unabhängig aus Deutschland * Kostenpauschale p.P. 40,- € - verkostet werden 6x2cl Whisky. Eines Abos bedarf es nicht, eine Anmeldung hingegen ist erforderlich.

 

 

Whiskykultur in Berlin unter http://www.loch-ness-pub.de

hug & grow am 20.10.2018 von 10-15 Uhr: Erste Hilfe für Kinder mit Regina

 

 

Was macht man nur wenn… das Thema kursiert durch alle Familien. Irgendwie ist man doch als Mutter/Vater recht hilflos. Wie sollte man auch… Und auf was für Ideen die Kleinen so kommen, abgesehen von „plötzlich und unerwartet“. Hier ein Kratzer, da eine Beule, kein Geländer ist zu hoch, keine Herdplatte zu heiß. Mit ihren Patschhändchen langen sie zu, und dann ist das Geschrei groß, die Tränchen kullern... Und jetzt kommt Ihr, die Mamas und Papas, zum Einsatz: Huch… was mach ich bloß? Vorher kann man alles gut erklären, aber planen und den Moment X bestimmen, das geht einfach nicht… und selbst wenn, wir stünden solchen Situationen völlig hilflos und total überfordert gegenüber. Und hier naht eine echt große Hilfe: Erste Hilfe für Kinder mit Regina. Kursgebühr 45,- € p.P, Elternpaare zahlen 80,- €. 

 

 

 

Mehr als nur ein Babyshop... https://www.hug-and-grow.de/berlin/veranstaltungen/kursubersicht

KINO Union am 20.10.2018 * Einfach Tanzen im Alten Saal ab 23 Uhr

 

 

 

Tanz auf dem Vulkan oder auf dem Tisch… Nicht so im KINO UNION, denn hier gibt es einen Tanzboden und jede Menge Beinfreiheit, auch wenn es wieder einmal eng sein wird. Musikalische heizt diesmal mit DJ Mad Zee ein, der Rest liegt allein in Eurer Hand! Einfach tanzen *  Einfach tanzen *  Einfach tanzen *  Einfach tanzen *  Einfach tanzen *  Einfach tanzen *  Einfach tanzen *  und… Einfach tanzen am 20.Oktober 2018 ab 23 Uhr * Tickets 7,- €…

 

 

 

Einfach tanzen unter http://www.kino-union.de/reihe/Sonderprogramm/Sonderprogramm

Bio Kochschule Friedrich am 20.10.2018 um 18 Uhr * Die Klassiker vegetarisch... einfach lekker!

 

 

GemüseHits aus Pfanne und Ofen… oder, wie man kulinarische Gaumenkitzel ganz ohne Fleisch zubereitet. Mal so ganz unter uns… unserem Magen ist es doch völlig egal, was ihn „satt“ macht! Ebenso dem Gaumen, ihm muss es lediglich schmecken. Alles klar? Dann können wir ja dem Genuss folgen: Vegetarischer SommerKochKurs in der Kochschule Friedrich. Hier lernt man nicht nur, wie geschnippelt und gerührt wird, hier lernt man auch (und insbesondere) den professionell-schmackhaften Umgang mit jungem Gemüse und Kräutern. Irgendwie hat das was, und macht Lust auf mehr… man muss nur wissen wie es geht. Genau deshalb auch der Termin am 20.Oktober  2018... Los geht es wie immer um 18 Uhr, die Kursgebühr beträgt 77 € - GastEsser sind herzlich willkommen, und können zu 19.30 Uhr dazustoßen. Preis p.P. 44 €... Jetzt schnell anmelden... die Termine sind schnell ausgebucht!!! 

 

 

Vom Trend zum Mainstream... einfach lekker vegetarisch unter  www.kochschule-friedrich.de

Kaffeerösterei Röststätte Berlin am 20.10.2018: Barista Basic Baristaschulungen @ 10.30 Uhr


Dem Genuss auf der Spur… Es hat sich herumgesprochen, dass WorkShops mehr, als nur bloßes Wissen vermitteln. Vielleicht mal ein Blick auf das, was uns allen nicht gefällt: Industriell gefertigte Lebensmittel/Produkte, die ohne Geschmacksverstärker und künstliche Aromen hergestellt werden… So zumindest die Aussage der Konzerne * Clean Labels * bestes Beispiel: Erdbeeraroma aus Zedernholz… Alles klaro? Und, wie steht es um den Kaffee? Teilweise stinkt es gewaltig gen Himmel, was da so aus der Tüte kommt… und dann die Zubereitung Es  ist gut, dass sich ein Wandel bemerkbar macht, und so kommen wir wieder dem Genuss auf die Spur: Kaffeerösterei & Café Röststätte Berlin, die  besonderes Augenmerk auf den fairen Handel legt. Hier dreht sich alles um Kaffee  * von der Röstung bis hin zum Equipment, offline und auch online * Doch, damit nicht genug: da wären noch die WorkShops! Unser Tipp für alle Anfänger/Neulinge: Barista Basic * Preis p.P. 59,- €…

 

 

Details und weitere Infos unter http://pro-macchina.com/kaffee-baristaschulungen/ 

SPIELE WIRTSCHAFT am 20.10.2018 * SpieleFlohmarkt von 11.30 - 15 Uhr

 

 

 

Einfach genial... Im Zeitalter des Umweltbewusstseins Spiele tauschen, vertrödeln, oder auch einfach zu bespielen. Zum besseren Verständnis: bei SPIELE WIRTSCHAFT handelt es sich um eine OfflineAdresse, entsprechend auch die SpieleSammlung. Also für alle, die davon abgekommen sind oder noch nie darüber gehört, geschweige gelesen haben: Nix mit WLAN etc… hinsetzen Spiel aufbauen, sich die Hände reichen, Figuren mit Zeigefinger und Daumen fassen und… setzen. Man kann auch Karten mischen usw. Alles klar? Dann kommen wir zum 20.Oktober 2018, denn dann heißt es von 11.30 – 15 Uhr * SpieleFlohmarkt in der SPIELE WIRTSCHAFT * Verkauft werden nur gebrauchte Spiele, und wer Lust hat kann einen der kostenlose Tische ordern, und somit seine Sammlungen minimieren.

 

 

Essen, Musik, Spiel und Trank unter http://www.spiele-wirtschaft.de/Spiele-Flohmarkt/

NOU TANGO am 20. & 21.10.2018 * Einsteiger Aufbau Workshop 10.30-13.30 Uhr

 

 

 

TangoWorkshop für alle mit wenig Zeit… Ja, auch das gibt es in der Hauptstadt, explizit bei Nou Tango, in der Chausseestraße 102 in Berlin-Mitte: einen EinsteigerAufbauWorkshop. Dieser Kurs richtet sich speziell an diejenigen unter Euch, die keine regelmäßigen Kurse aufsuchen können/wollen, dennoch Spaß am  Tangotanzen haben und jene,  die dazulernen und sich verbessern möchten. Könnt Ihr haben, am 20. & 21.Oktober 2018 in der Zeit von 10.30-13.30 Uhr mit Hagen, diesmal ohne Claudia... dennoch total easy und vor allem Perfekt!  Perfekt auch die Kursgebühr von 60,- € p.P. / Studenten erhalten sogar 15 % Ermäßigung. 

 

 

Keine Zeit? Längst kein Argument mehr: http://www.noutangoberlin.de/einsteiger-workshops/einsteiger-aufbau-workshops.html

Markt Halle Neun am 21.10.2018 * The Breakfast Market von 10-16 Uhr

 

 

Kein Sonntag wie jeder andere… Ein Blick auf den Kalender wird das bestätigen, was die FrühstücksFreaks längst registriert haben: auch im Sommer lädt die MARKT HALLE NEUN zu ihrem fast schon legendären BreakfastMarket. Und wie so oft, ist der dritte Sonntag im Monat dafür vorgesehen * Zeitrahmen 10-16 Uhr * Ein Sonntag wie kein anderer, denn er spricht all jene an, die ein Brötchen „handmade“ schmackhafter und besser finden, als die industriell genormten und geformten. Dazu Käse und Wurst aus inhabergeführten Betrieben den Vorzug geben, und das Engagement aller, die dazu beitragen dass der Genuss nicht verloren geht, zu schätzen wissen. MARKT HALLE NEUN * The Breakfast Market * Anlaufstelle für FrühAufsteher und Genießer zugleich… 

 

 

 

Für einen nachhaltigen Start in den Tag: https://markthalleneun.de/veranstaltungen/2018/9/1#veranstaltungen

Verbrecher Versammlung... Lesung in der Bar FAHIMI am 23.10.2018 um 19 Uhr mit Eva Ruth Wemme & Silvia Cristina Stan

 

 

Brandaktuelles Thema… aber halt, das war es bereits im Mittelalter! Kontroversen, die sich bis in das 21.Jahrhundert immer wieder auftun, und uns Menschen einfach nicht gut tun. Eva Ruth Wemme und Silvia Cristina Stan gehen mit ihrem gemeinsamen Werk AMALINCA auf die herrschenden Unpässlichkeiten dieser/unserer Welt ein. Im Mittelpunkt des Romans zwei Frauen, zwei Welten, eine Gadscha, die andere Romin… dennoch können beide wunderbar miteinander... Es ist doch pure Ironie anzunehmen, nur weil Menschen aus unterschiedlichen Kulturwelten kommen, könne man nicht miteinander… Die Autorinnen legen mit AMALINCA einen Finger auf eine jener Wunden, die aus Sicht vieler… politisch hausgemacht ist...

 

 

 

Geschichten die das Leben schreibt... unter https://fahimibar.de  & auf https://www.facebook.com/fahimi.bar/

Kochschule Friedrich am 24.10.2018 um 18 Uhr: Aloha Hawaii

 

Aloha, Ananas & Hula... Exakt 11.761,44 km Luftlinie trennen Berlin von Honolulu, und Klischees von der Wirklichkeit. Hier wurde Barack Obama geboren, von hier aus hat das Wellenreiten die Weltmeere erobert, und hier wird der Gast mit einer Blumenkette begrüßt. Denk ich an Hawaii, denk ich an Waikiki, lange weiße Strände, und Honeymoon... Hawaii ist aber mehr! Der 50.Bundesstaat der Vereinigten Staaten ist nicht nur ein touristisches Traumziel, die Inselkette wird auch von Biologen und Ozeanologen bevorzugt. Dann wäre da noch die kulinarische Seite Hawaiis... Gut zu wissen, dass Toast Hawaii eine deutsche Erfindung aus den 50er Jahren, und Pizza Hawaii eine kanadische aus den 60er Jahren ist. Das hat nicht im Entferntesten etwas mit hawaiianischer Küche zu tun. Ein Blick in die Geschichte klärt auf: Mitten im Pazifik gelegen, leben hier vornehmlich Menschen mit chinesischen, koreanischen, und philippinischen Wurzeln. Man ahnt es... auf Hawaii wird mehr oder weniger asiatisch gekocht, wobei US-amerikanische Einflüsse nicht zu übersehen sind. Jetzt zum Kurs: Im Preis von 77,- € sind Softdrinks, sowie Wein zum 4-Gänge Menü enthalten. Gastesser zahlen 44,- € (Anmeldung nicht vergessen!).

 

Aloha Hawaii... lerne die pazifische Küche näher kennen... http://www.kochschule-friedrich.de/kochkurse.html

NOER Weinhandel am 25.10.2018... Weisswein-Exkursion um 20 Uhr

 

 

Das Motto von NOER Weinhandel... Wein schenkt Freude, bringt Genuss und macht Spaß! Mit Spezialisierung auf Weine familiengeführter Weingüter, wird auch hier dem Qualitätsanspruch Vorrang eingeräumt. Klasse statt Masse... so definiert sich Handwerkskunst und Geschmack. Wein von der Stange, aus dem Supermarkt oder Discounter, die mittlerweile auch ihre Preise aufrufen, war gestern! Probieren geht nun einmal über Studieren, dazu zählt auch die Verkostung bei Kauf und... in geselliger Runde zum besseren Kennenlernen. Und hier schon einmal der nächste Termin für alle, die auf Weißwein stehen: 25.Oktober 2018 mit dem Thema des Abends: Das kleine 1x1 der Rebsorten... Grundpreis 30,- € p.P. (rechtzeitige Anmeldung nicht vergessen!)

 

 

 

Weißwein-Exkursion in geselliger Runde http://www.noer.de/weinseminare-berlin/c-2_20-2.html

eßkultur am 26.10.2018 um 19 Uhr: Literatur zum Essen... Maria, ihm schmeckt´s nicht!

 

 

Das hat uns gerade noch gefehlt… Als hätte man nicht schon genug Stress mit den Seinen, wird man als Kompott noch in seiner Freizeit mit den Gepflogenheiten einer italienischen Sippe konfrontiert: Pizza, Pasta & Amore… Typisch Paul Sonderegger, immer gut für literarische Überraschungen. Nebenbei gesagt, es ist völlig schnuppe wovon seine Geschichten handeln, das Vergnügen ist beiderseitig. Maria, ihm schmeckt´s nicht... Jede Wette, solche Ausbrüche sind auch in unseren Breiten bestens bekannt. In Anlehnung an die heitere Komödie von 2009 liest der Paul aus dem Buch, und eßkultur tafelt auf. Ob Vitello Tonnato, Pasta, der gegrillte Fisch, oder gar das Dessert… Leute, es schmeckt!!!  Literatur und Menü für 34,- € * Jetzt nur noch Plätze fest machen! 

 

 

Hier schmeckt es… https://www.esskultur-berlin.de/catering/de/veranstaltungen/kalender-literarisches.php

EisbeinEssen bei Hörnicke am 26.10.2018 ab 17 Uhr...

 

 

Wer will noch mal, wer hat noch nicht…  Die Vereinigung Hamburger Schiffsmakler macht’s, die Bayern und Österreicher dito: EisbeinEssen in geselliger Runde! Derweil hat dieser kulinarische Teil des Schweins in der Kategorie KultEssen sogar einen der vordersten Plätze erobert. Und, wie es der Hauptstädter so treffend betont, mit allem Pipapo schmeckt es immer noch am besten. Aufgepasst! Am 26.Oktober 2018 lädt HÖRNICKE die Hauptstädter zum EisbeinEssen, nach dem sich selbst Otto Bellmann alle Finger lecken würde (sacht man so, wenn etwas besonders lekker is). Bei Hörnicke werden eben noch Traditionen gepflegt, und dazu gehört auch das gesellig-kulinarische Vergnügen des EinsbeinEssens * Preis p.P. 12,50 € * Und für alle Begleitpersonen, die weniger auf Eisbein stehen, gibt es diesmal Schnitzel (auch lekker). Jetzt schnell reservieren, und der Termin ist gebongt!

 

 

Wer will noch mal, wer hat noch nicht…    http://hoernicke.de

LOCI LOFT am 26.10.2018 @ 20 Uhr: Plan B... Krimi meets Jazz

 

Habt Ihr auch einen Plan B… eines ist so sicher wie das Amen i.d. Kirche: Ohne einen solchen, sollte man einfach keinen Anlauf unternehmen, egal worum es geht. So erspart man sich z.B. Liebeskummer (andere Mütter haben auch…), einen unerträglichen Chef (nach ihm kommen X andere…), und auch die politischen Debatten könnten andere Dimensionen einnehmen. Merke: mit Plan B lebt es sich einfach… einfacher (gut zu wissen!). Und auch das ist ein PLAN B: KRIMI MEETS JAZZ von Bestsellerautor Volker Kutscher. Zu hören und sehen im LOCI LOFT am 26.Oktober 2018 um 20 Uhr. Tickets: 16,- € - in der Lounge mit Leinwandübertragung 10,- €… Wenn nix mehr geht, gibt es immer noch den PLAN B unter https://www.loci-loft.de/event/plan-b-krimi-meets-jazz-kopie.html

 

 

 

Wenn nix mehr geht, gibt es immer noch PLAN B unter https://www.loci-loft.de/event/plan-b-krimi-meets-jazz-kopie.html

RUM DEPOT Berlin * 27.10.2018 @ 16.30 Uhr: Tasting... Around the World i.d. Botucal Lounge

 

 

Eine Weltreise mit dem Rumfass… Dazu bedarf es weniger als man denkt: einen Termin, einen freien Platz, und 49,- €. Kommt das alles zusammen, gibt es kein Zurück mehr. Nein, das ist keine Drohung, das ist ein fast schon aromatisches Angebot, und das kommt direkt vom RUM Depot hier in Berlin. Verkostet werden, man lese und staune, 8 verschiedene Rumsorten… (8 Rumproben á 2cl), sogar einer aus Japan ist dabei vertreten! Das muss jetzt erst einmal reichen, und mehr braucht es eigentlich auch nicht. Ausführlicher und äußerst kommunikativ geht es wieder am 27.Oktober 2018 um 16.30 Uhr zu…

 

 

 

Eine Weltreise mit dem Rumfass http://rum-depot.de/shop/tasting/?p=1

Backschule Charlotte am 31.10.2018 von 11-14 Uhr: KinderBackkurs

 

 

 

Kinder-Küchen-Back-Schlacht in den Ferien… Keine Bange, die heimische Küche bleibt verschont!  Frei nach dem Motto * Lasst doch mal die Kiddies ran * veranstaltet die Backschule CHARLOTTE am 31.Oktober 2018 von 11-14 Uhr einen BackKurs für den Nachwuchs… Merke: Was Hänschen nicht lernt, lernt Hans nimmermehr! Diese Aussage hatte schon zu Zeiten Kaiser Wilhelms ihre Berechtigung… Und wir sehen heute ja nur zu sehr, wohin Nichtwissen führt. Also, fangen wir mit dem Backen an, und sammeln somit erste Erfahrungen mit Mehl, Butter, Eier, Milch, usw. Teilnahmegebühr pro Kind: 22,- €…

 

 

Kinder backen in den Ferien unter https://www.backschule-charlotte.de/kurse.php?id=e959e7947137d78eb0157a4f430c0e4a

Maître Philippe am 31.10.2018 * Die fabelhafte Welt der Sardine * Beginn 20.15 Uhr

 

 

Welch ein Gedicht... auch wenn die großen Dichter der SARDINE keines gewidmet haben, sie ist eines, zumindest aus kulinarischer Sicht. Jeder kennt sie: dicht gedrängt und ziemlich beengt in einer kleinen und flachen Konservendose. Sprechen wir allerdings von Qualität, tun sich Welten auf, denn... nicht alles was in Tüte und Dose landet, ist qualitativ hochwertig, was auch immer uns die Werbung vorspielt. Maître Philippe ist da ganz konsequent! Hier hier steht Qualität an erster Stelle, und nicht nur weit vorne! Sardinen in OlivenÖl mit grünem Pfeffer, mit Oregano oder Paprika, auch in großen Dosen, und auch in Gläsern, Sardinen von renommierten Produzenten wie José Gourmet/Portugal, oder La Belle Iloise aus Quiberon/Bretagne... ihre Name stehen für fast schon beispiellose Qualität! Vom Wasser ins Öl lautet das Seminar am 31.Okt 2018 * Preis p.P. 50,- €... (warum nicht auch als GeschenkGutschein). Und das bekommt man geboten: 7 verschiedene Sardinen, Aperitif, Wein, Brot, und Butter.

 

Die fabelhafte Welt der Sardine unter https://www.maitrephilippe.de/collections/seminare

Cookeria am 02.11.2018 um 18 Uhr: KAISEKI mit Shoko Kono

 

Auf den Spuren kulinarischer Perfektion... oder wie man beim gemeinsamen Essen die besten Geschäfte abwickelt. Wenn es um Präzision und Knigge geht, dann steht Japan ganz weit vorne. Perfektion in Vollendung, und das nicht nur in Einzelbereichen. Zum Beispiel Japanische KüchenMesser: weltweit heiß begehrt, und das kommt nicht von ungefähr… sie sind einfach p e r f e k t gearbeitet. Japan ist bekannt für Perfektion und Qualität, und das gilt so ziemlich für alle Bereiche des täglichen Lebens, auch für den kulinarischen. Und jetzt kommt´s: das können alle Kenner und Freunde der japanischen Küche in der cookeria ausprobieren.  Das Thema am 02.November 2018: KAISEKI... ein japanisches Wintermenü * ein 7-Gerichte umfassender Kochkurs mit einem Dessert und mit Shoko Kono (eine zeitige Anmeldung empfiehlt sich). Kursgebühr: 84,- €  

 

 

Japanisch kulinarisch unter http://cookeria.de/kochkurse

Vinos Y Tapas feat. Vinoteca Berlin... Blindverkostung und mehr am 02.11.2018 ab/um 19.30 Uhr

 

 

Es treten an:  Italien gegen Spanien, Spanien gegen Italien… vinoteca Berlin gegen Vinos Y Tapas, Vinos Y Tapas gegen vinoteca Berlin… ein Weinspektakel in Augenhöhe. Was sagt der Gaumen, wie reagieren die Geschmacksknospen, wer schmeckt besser, anders, oder einfach nur… grandios. Kein leichtes Unterfangen für die Kenner der Weinkultur, zumal beide, Spanien und Italien, weltweit Ruhm und Anerkennung genießen. Egal, hier kommt zusammen, was zusammengehört: der gute Geschmack! Und das ist Euer/Ihr Termin: 02.November 2018 in Lichterfelde bei Vinos y Tapas. Und das erwartet die Weinfreunde: verdeckte Verkostung, Gewinnspiel, Aufklärung, Käse, Brot und Wasser… Die Eckdaten: Ticketpreis: 25,- € p.P. * Beginn: 19.30 Uhr * Anmeldung: direkt im Laden, per Mail und/oder telefonisch…

 

 

Italien gegen Spanien/Spanien gegen Italien… ein vinophiles Vergnügen unter https://www.vinosytapas.de/veranstaltungen/131

Kochschule Berlin-Friedrichshain am 07.11.2018 um 18 Uhr... KochKurs Tapas & Co

 

Simplemente deliciosamente… Tapas! Sie schmecken gleichermaßen zu Wein, Bier, und auch zum Gläschen Sekt/Champagner/Cava. Sie werden herumgereicht, und haben so peu à peu die ganze Welt erobert. Darüber wächst nicht nur die Begeisterung, auch die Kreativität. Ob als Tapas, Petit Plats, Häppchen, oder einfach nur FingerFood, der Ideenreichtum der Köche in den Restaurants, Bars, Kneipen, und Bodegas, reißt einfach nicht ab. Ob mit oder ohne Anekdoten, ob mit oder ohne Finger, am Spießchen, auf einem kleinen Löffel, rustikal, oder Haute Cuisine... sie sind einfach verdammt lecker! Das Wissen darüber alleine reicht aber nicht aus, um seine Gäste vom Hocker zu reißen, da muss schon mehr passieren! Von der Idee zum Häppchen... und, wie das geht, erfährt Ihr im Kochkurs * Tapas & Co * in der Kochschule Berlin in Friedrichshain. Im Preis von 69 € pro Person sind Getränke, das Menü, sowie eine gehörige Portion Kochpraxis enthalten.

 

 

Simplemente deliciosamente unter http://kochschule.berlin/kochkurs-berlin/kochkurs-tapas-co-10-3/

Craft Beer Tasting im DELICIOUS Berlin am 07.11.2018 um 19.30 Uhr

 

 

Alle Welt spricht davon… nur die wenigsten wissen mehr darüber: Craft Beer… Fast könnte man von einer Revolution auf dem BierMarkt sprechen, so schnell hat es seine Runde gemacht. Und auch nicht, denn lange Zeit herrschte Skepsis gegenüber dem Bier, das sich wahrlich neu erfand. Frei nach dem Motto: Auf zu neuen Ufern, vorbei sind die alten Muster, haben sich JungBrauereien etabliert. Das Ergebnis: weg von der industriellen BrauKunst, hin zum individuellen Gerstensaft… oder: Convenient war gestern! Wer mehr über Braukunst und Geschmack erfahren möchte, der kann das bei Delicious Berlin bei einem Craft Bier Tasting. O-Ton: das bedeutet Lernen, Probieren, Genießen, und vor allem Spaß haben! Alles klar? Mit 39,- € p.P. seid Ihr dabei. Im Preis enthalten sind 8 verschiedene Biere, Brot, und Wasser zum Neutralisieren. Jetzt nur noch anmelden, und der Termin steht…Als Gutschein zum Verschenken auch eine feine Sache!

 

 

Alle sprechen davon, hier kann man mehr erfahren und zugleich genießen: https://www.delicious-berlin.com/craft-beer-tasting/

Weinhandlung HARDY am 08.11.2018 * Rotweine dieser Welt von 19.30 - 21.30 Uhr

 

 

Sofern in Maßen getrunken… hat Rotwein keine berauschende Wirkung! So zumindest die Meinung vieler RotweinFreunde. Oder hat man uns gar einen Bären aufgebunden? Egal wie auch immer, wir haben noch etwas erfahren, was die Verfärbung von Zähnen anbelangt. Dafür sind Anthocyane (sekundäre Pflanzenstoffe) verantwortlich. Aber wie immer im Leben, hat jedes Ding zwei Seiten; hier wäre es die gesundheitlich positive Seite… hättet Ihr´s gewusst? Und auch das ist nicht weit her geholt: Manch ein Weinfreund verfügt über mehr Rotweinbestände als über passende Socken… Na prima, das wäre also auch geklärt. Nächster Punkt, die kommende RotweinProbe in der Weinhandlung HARDY. Mit Blick auf etwas kühleren Tage und die anstehenden Feiertage, ist der Termin 8.November 2018 sehr gut ausgewählt. Thema des Abends: Rotweine dieser Welt, und hier schließt sich der Kreis. Dem Geschmackstest stellen sich bekannte und weniger bekannte gleichermaßen. So viel sei vorab verraten: eine äußerst informative und spannende Sache! Der Kostenbeitrag beläuft sich wie immer auf 25,- €, rechtzeitige Anmeldung versteht sich von selbst.

 

Ein weiterer spannend-vinophiler Abend unter http://www.hardy-weine.de/weinproben/

Fabiolus Magic Store * AufbauGrundkurs Zaubern für Erwachsene Herbst/Winter... Start am 08.11.2018

 

 

Nix da mit faulem Zauber und so… das besorgt allein schon unsere Weltpolitik, da müssen wir uns nicht noch reinhängen. Nein, hier hat das magische Vergnügen Oberhand. Zauberei als Grundlage für amüsante Stunden, vielleicht auch berufliche Veränderung, oder gar partnerschaftliche Höhepunkte?? Ah + Oh begleiten uns künftig auf allen Wegen, und das Leben macht umso mehr Spaß… Leute, das ist keine Spinnerei, das sind Tatsachen, und in diese weiht der AufbauKurs Herbst/Winter 2018 mit Start am 08.November 2018 die Teilnehmer ein. Wie schnell man den Umgang mit Seil, Münzen, Karten, und anderen handlichen Dingen erlernen kann… Hexerei? Ich sehe etwas, was Du nicht siehst, und… Simsalabim hat man alle um den Finger gewickelt. Der Kurs ist gegliedert in drei Durchgänge und kostet 95,- € pro Teilnehmer. Mindestalter: 14 Jahre. Einzelfälle/Ausnahmen (Alter) müssen besprochen werden.

 

Entdecke den Zauberer in dir... https://www.fabiolus-magic.de/de/Grundkurs--Zaubern-fuer-Erwachsene----Herbst---Winter-2018.html

RumSingleCaskTasting im RUM DEPOT Berlin am 10.11.2018 um 16.30 Uhr

 

 

Lieben Sie auch den Duft der Karibik und das Aroma von Rum… oder bestand bis dato noch keine Gelegenheit, Erfahrungen mit dieser Spirituose zu sammeln? Nicht etwa, weil zu jung dazu… Leider führt Rum immer noch und unfreiwillig ein Schattendasein. Einzige Ausnahme, beim Shaken von Cocktails. Na bitte, das wäre doch schon einmal ein Anfang. Unser Tipp: Lasst Euch doch einfach einmal auf das Experiment RUM ein, und genießt ganz bewusst ein Gläschen… was für ein Geschmack! Auf den kommt Ihr garantiert, wenn das Rum-Depot zum * Rum Single Cask Tasting * lädt. Verkostet werden 7 der edelsten Spirituosen á 2cl und fast schon so ganz nebenbei eröffnet sich Ihnen/Euch eine Welt der Aromen, die spannender nicht sein kann. Anmerkung am Rande: Lasst das Auto daheim, und sorgt vorher für eine gute Unterlage! Preis p.P. 59,- €…

 

 

Der Duft der Karibik in flüssiger Form unter https://rum-depot.de/shop/tasting/899/2018-06-02-rum-single-cask-tasting?c=2167

Maître Philippe am 14.11.2018 um 20.15 Uhr: Im Zweifel Champagner...

 

 

Schon mal probiert… ein Gläschen Champagner zum Käse. Eine Paarung, die noch vor einiger Zeit als ziemlich geschmacklos galt. Aber,  wie so vieles auf unserer Welt, und somit auch in unser aller Leben, die Zeiten ändern sich, und die Geschmäcker dito. Wer hat eigentlich all die Formeln aufgestellt, woran sich Generationen über Generationen halten und gehalten haben? Wer war so unanständig, uns guten Geschmack förmlich zu unterschlagen? Ja, ihn sogar zu diffamieren... Wie auch immer… wir leben im 21.Jahrhundert, da harmonieren Käse und Champagner auf eine wundersam-wunderbare Weise. Wer´s nicht glaubt, Maître Philippe & Filles führt den Beweis an. Termin: 14.November 2018 um 20.15 Uhr, Preis p.P. 52,- €  (4 Champagner und 8 Käse, inklusive Brot und Butter!!).

 

 

Eine ganz besondere Offenbarung: Käse und Champagner unter https://www.maitrephilippe.de/collections/seminare

King´s Teagarden wieder am 14.11.2018 um 20 Uhr * Teeseminar TeeOlogie

 

 

Tee erleuchtet den Verstand... schärft die Sinne, verleiht Leichtigkeit, fördert die Energie, und vertreibt darüber hinaus Langeweile und Verdruss! Tee ist mehr als nur ein Beutel, mehr als nur Kräuter- und Früchtemix... Tee steht ganz oben auf der Agenda der Genussmittel. Er trübt weder die Sinne, noch befällt er in unliebsamer Art und Weise den Körper. Ein Teeabend der ganz besonderen Art, mit aufschlussreichen Informationen und einer Verkostung hochwertiger Teesorten, erwartet die TeeFreunde am Kurfürstendamm, nahe Adenauerplatz. Im Seminar erfahren Sie alles Wissenswerte über das Aufgussgetränk, das die Welt praktisch revolutioniert hat. Die Themen im Überblick: Frische und Zubereitung, Anbau, Monokulturen, Gesundheit, und natürlich... Pestizide. Was die menschlich-ökologische Seite anbelangt, auch darüber wird gesprochen... über jene Menschen, die mit Tee ihren Lebensunterhalt verdienen. Seminargebühr: 20,- € p.P, Anmeldung nicht vergessen!

 

Zwei Stunden, in denen es gewaltig zur Sache geht...  www.kingsteagarden.de

Braukurs im Brauhaus Südstern * 17.11.2018 * Beginn 9 Uhr

 

Gute Nachricht vorab: Hopfen und Malz sind nicht verloren… Auch wenn sich die Geister da scheiden, eines ist gewiss: Privatbrauereien sind im Kommen, Trend, begehrt, und äußerst innovativ. Eine der ältesten Regeln unterstützt dieses Engagement noch einmal um ein Vielfaches: Hopfen und Malz, Gott erhalts! Und was der Liebe Gott für gut befindet, sollte auch gepflegt werden. Alles klar, dann geht es hier weiter: Was Sie/Ihr schon immer über Bierbauch und Stammwürze wissen wollten, und was man unbedingt wissen sollte: da wäre zunächst das deutsche Reinheitsgebot und ein Trick, wie man konstant unter 0,5 Promille bleibt. Das und noch mehr, verrät Braumeister Thorsten Schoppe in seinen Kursen im Brauhaus Südstern. Und damit die Praxis neben der Theorie nicht auf der BrauStrecke bleibt, sind zwei Kurse im Angebot: der kleine und große Braukurs. Der kleine geht über 6 Stunden, beinhaltet Verkostung und ein 2-Gänge Menü für 69,- €. Für 89,- € gibt es zwei Durchgänge, wie zuvor beschrieben,  wobei der zweite Termin über drei Stunden geht, und das Austrinken beinhaltet. Alles klaro? Jetzt nur nicht allzu lange zögern, Berliner sind äußerst spontan, und solche Kurse stark begehrt…

 

Frisch gezapft und hausgebraut in Berlin... http://brauhaus-suedstern.de/bier/braukurs/

Friedrichshagener Hofküche am 21.11.2018 um 18.30 Uhr: Schnelle Küche für die Woche

 

 

Keine Zeit für was auch immer… Wie auch, bei all dem hausgemachten Stress, dem wir uns tagtäglich ausgesetzt sehen: Bloggen, Twittern, Liken, E-Mails und SMS hier, WhatsApp da, und der Himmel weiß was sonst noch… wo bleibt da noch Zeit und Muße für die wirklich interessanten und schönen Dinge im Leben?  Das ist aber nicht alles! Fastfood, Coffee & Smoothies To Go… und wer weiß, was noch alles auf die Schnelle zwischen Tür und Angel passt/passiert. Merken wir eigentlich noch was? Manfred Baltzer hat es längst erkannt, und zeigt eine schnelle und dennoch raffinierte Küche für die Woche. Ein paar Basics... und die Richtung stimmt wieder. Das Ticket für mehr Lebensqualität: 78,- € inkl. Speisen, Wein, Wasser und Espresso (Gastesser sind mit 35,- € dabei)

 

 

Adieu ToGo & Convenience Food, wir kochen selber: http://hofkueche-berlin.de/wp-content/uploads/2018/05/Kalender-Juli-bis-Dezember-2018.pdf

RUM DEPOT am 23.11.2018 um 19.30 Uhr: Gin Tasting in der Botucal Lounge

 

Die Suche nach dem Sinn des Lebens, landet in einem Glas Gin... In den Niederlanden heißt er Genever, die Engländer favorisieren ihn als Gin Tonic (der Klassiker per se), und in Berlin heißt es salopp: When you live in Berlin, you drink Gin. Die Clubs und Bars sind jedenfalls gut bestückt, Berlin ist auf den Geschmack gekommen, und manch einer fragt sich längst, wie es sein kann, dass ein fast schon wildes Kraut, das ist der Wacholder tatsächlich, solch einen Aufriss macht? Gin... er sieht nach nichts aus, er prickelt noch nicht einmal, man hört nur ein leichtes Gluck-Gluck wenn er durch den Flaschenhals strömt... Am 23. Nov 2018 wird endlich etwas Licht ins Dunkle kommen, denn dann findet im RUM DEPOT ein GinTasting statt. Verkostet werden 8 Ginsorten (von klassisch bis Neo, als Mini, und als Tonic), 2 Gin & Tonics. Hier bietet sich die Anreise mit den Öffentlichen förmlich an. Und, was die entsprechende Unterlage anbelangt… Den Tipp vom Onkelchen und sonst wem, mit den Ölsardinen, vergesst mal ganz schnell… Ebenso die Teilnahme unter 18-Jährige! Alle anderen sind mit 49 € dabei (Gin, Tonic & Wasser). Genuss-Momente die es nicht immer gibt...

 

Anmeldung vorausgesetzt: https://rum-depot.de/shop/tasting/685/2018-04-20-gin-tasting?c=2167

RUM DEPOT Berlin * 24.11.2018 @ 16.30 Uhr: Tasting... Rum & Zigarren

 

 

Nicht für jeden, auch nicht für alle… denn die Plätze sind begrenzt. Dann… Mindestalter 18 Jahre, und unter Alkohol-Unverträglichkeit sollte man auch nicht leiden. Ach ja, das Wichtigste überhaupt: man sollte ein Freund guter Zigarren sein. Sofern diese Grundvoraussetzungen erfüllt sind, dürfte dieser Termin hier brennend interessieren. In entspannter LoungeAtmosphäre dem Aroma von Zigarren und Rum frönen... Wow, das hat was. Wichtig: Hier benimmt sich niemand daneben, dazu sind alle viel zu gut erzogen. Jetzt dürfte es Klick machen: das ist moderne Etikette. Zum Seminar selbst wäre zu bemerken, dass die Informationsflut wohl dosiert ist, aber bekanntlich kann man sich nicht genug Wissen aneignen. Durch den Abend führen jeweils ein CigarrenConnaisseur und ein RumSommelier. Für beide gilt gleichermaßen: Perfektion in Person. Und nun dürft Ihr/dürfen Sie Stärke zeigen: angeboten werden 2 Longfiller Zigarren, dazu 7 Rumproben á 2cl. Dann heißt es nur noch eintauchen in die Geschmackswelt von Rum und Zigarre. Preis p.P. 65,- € (Anmeldung nicht vergessen!).

 

 

Zigarre und Rum... ein starkes Team unter https://rum-depot.de/shop/tasting/584/2018-04-28-rum-und-zigarren-seminar?c=2167

NOER Weinhandel am 07. & 08.12.2018 um 20 Uhr * Made in Germany... mit dem Weingut Max Pfannebecker

 

 

Es ist geschafft… Junge Winzer geben Gas. Ob es nun eine Ochsentour war, gewisse Konventionen zu brechen... Deutschlands junge Winzer zucken auf die Frage nur noch mit den Schultern. Vorbei die Zeiten von Häme und Missgunst. Und auch das berühmte „Belächeln“ das jeder bekommt, der andere Wege geht, oder in unbekanntes/fremdes Terrain eindringt, ist auf der Strecke geblieben. Außer Frage, sie haben es geschafft. Die meisten von ihnen sind die Folgegeneration, haben ihr Handwerk von der Pike auf erlernt, ein Studium drangehängt, und ihr Wissen mit dem Wunsch, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren, vermischt... Von dem Ergebnis dieser Jungwinzer können sich die Weinliebhaber an zwei Tagen im Dezember 2018 überzeugen wenn es heißt * Made in Germany * Junge Winzer geben Gas. Ein Abend mit Max Pfannebecker vom Weingut Pfannebecker... SeminarGebühr: 30,- € p.P. Jetzt nur nochanmelden, und der Termin steht...

 

Made in Germany... unter https://www.noer.de/weinseminare-berlin/c-2_20-2.html?sessID=5ai26u4nmmfft9319tmono9st4

PLANET WEIN am 14.12.2018 um 20 Uhr: Käse & Wein aus Deutschland

 

Kulinarische Märchen... oder einfach nur Irrtümer? Geschmackssache sagen die einen, von ungeschriebenen Gesetzen sprechen die anderen. Woran aber orientiert sich der gute Geschmack, und vor allem... wer gibt vor, was gut und schlecht ist? Die größten Küchen- und Genussgeheimnisse stammen vom Gebiet links des Rheins: Frankreich. Daher stammt auch diese Empfehlung hier: zu Käse einen "Roten" servieren. Das allerdings hat bereits vor vielen, vielen Jahren die Runde gemacht, und ist heuer längst überholt. Salopp gesagt, völliger Unsinn, darüber ist man sich selbst unter Spitzengastronomen einig. Kaum auszudenken, wieviele Rote im Laufe der Jahre sprichwörtlich zu Grabe getragen wurden, und manch ein Käse dabei auf der Strecke blieb. Wenn man so möchte, ein kulinarisches Verbrechen jagte das andere. Planet Wein macht sich die Mühe und definiert den Genuss von Käse und Wein völlig neu und... der Erkenntnis angepasst! Das Ergebnis: einmal im Monat heißt es Käse & Wein... Preis pro Person 45,- € inkl. Aperitif, gr. Käseauswahl, 6 Weine und Wasser. Achtung, hier heißt es sofort agieren... ansonsten heißt es: bereits ausgebucht!!!!!

 

Alles Käse... oder was? www.planet-weinhandel.de

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